All
Ooni Koda 16" Gas-Powered Pizza Oven
Wie wil dat nou niet.. De kok zijn leuk en gezellig buitenkoken… en zeker met de Ooni Koda 16. Werkt op gas en is speciaal ontworpen voor 16″ Pizza’s (40cm). Je kan er ook heerlijk stuk vlees in grillen en lekker stuk vis in bakken of groentjes in bereiden. Ooni Koda 16 combineert een opvallend ontwerp met het gemak van bakken met gas en heeft een extra brede opening. Een grote cordieriet ovensteen van 15mm dik en een innovatieve L-vormige vlam voor mooie gelijke vlammen en warmteverdeling Zet de gas open en u bent binnen 20 minuten klaar om te bakken. Zoals alle Ooni pizzaovens bereikt Ooni Koda 16 een temperatuur tot 500 ° C de enorme hitte die nodig is om in 60 seconden perfecte steenoven pizza te bakken. Let op! Bij de 30mbar NL versie zit er geen gasdrukregelaar bij. Iedereen verdient een geweldige pizzaDe Ooni pizza-ovens maken thuis snel en gemakkelijk en betaalbaar ongelooflijke lekkere pizza’s. Om echt fantastische pizza te maken heb je zeer hoge temperaturen nodig. De Ooni Fyra, Koda, Koda 16, Karu en Ooni Pro bereiken het dubbele van de temperatuur van huishoudelijke ovens in 20 minuten of minder en kosten een fractie van de prijs van traditionele houtgestookte pizzaovens. Belangrijkste kenmerken: Bak grote 16′ pizza met een authentieke steenoven smaak.Duurzame, keramische, geïsoleerde, gepoedercoat stalen body met een sublieme warmtebehoud en is weerbestendig.Werkt op propaangas en is binnen slechts 20 minuten klaar voor de lekkerste pizza’s in te bakken. Wat zit er in de doos: Ooni Koda 16″ pizzaovenCordieriet steenOoni Koda 16 handleiding en een boekje met tips en recepten Technische kenmerken: Afmetingen: 600 x 600 x 350 mmGewicht in doos: 18.2kgKookoppervlak: 16 ″ (40,64 cm)Cordierietsteen van 15 mmL-vormige gasbrander met watervaleffect vlamIngebouwde gasontsteking voor snel en eenvoudig kokenGasterminal voor het bevestigen van de slang en gasbronVouwpoten voor eenvoudig transport en opslagDuurzame, geïsoleerde, gepoedercoate koolstofstalen schaal
€599,00
Big Green Egg Acacia Wood EGG Mates L
De nieuwe Acacia Wood EGG Mates van Big Green Egg zijn een prachtig zijspan bij je Big Green Egg. De handige zijtafels voor je ingrediënten en tools zijn van duurzaam geoogst acacia. Deze harde houtsoort met opvallende tekening wordt vooral voor chic meubilair gebruikt. Makkelijk monteerbaar, inklapbaar en hittebestendig: in één woord ‘wow’. De Big Green Egg Acacia Wood EGG Mates worden met beugels geleverd. De pen- en gatverbindingen zijn sterk en duurzaam om uitzetting of inkrimping te voorkomen. Daarnaast beschermt het flinterdunne olielaagje het acaciahout tegen UV licht zodat het kleurvast blijft (en matcht met je andere Big Green Egg accessoires in acacia). Klap maar uit. 44 x 28 cm voor S M L XL
€237,00
KOKS OP STRAAT Pepersaus 400 ml
Stel je voor: een smaakexplosie die je smaakpapillen doet dansen en je gerecht naar nieuwe culinaire hoogten tilt. Maak kennis met "Koks op Straat Pepersaus" - een meesterlijke blend van kruiden, specerijen en de juiste dosis pit. Deze pepersaus is niet zomaar een saus, het is een kunstwerk in een flesje. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde zwarte en groene peperkorrels, vermengd met een geheime mix van kruiden die zorgen voor een ongeëvenaarde smaakervaring. Elke druppel van deze saus brengt een perfect gebalanceerde smaak, met de intense hitte van de pepers die harmonieus samensmelt met de rijke smaak van kruiden en specerijen. Het is de ideale metgezel voor gegrild vlees, gebakken vis of zelfs als dip voor knapperige groenten. Ingrediënten:Room, groene & zwarte peper, jus de veau, maiszetmeel, specerijen, kruiden, mosterd
€10,50
Nieuw Zeelands Lamsvlees Nieuw Zeelands Lamsvlees - Lamsbout zonder been
Wat het Nieuw-Zeelandse lamsvlees zo bijzonder maakt, is de perfecte balans tussen smaak en textuur. Het vlees heeft een natuurlijke zoetheid en is tegelijkertijd rijk en vol van smaak. Het malse vlees smelt bijna op de tong, waardoor het een sensuele ervaring is om te eten. Of je nu een kenner bent of gewoon op zoek bent naar iets speciaals voor een bijzondere gelegenheid, het Nieuw-Zeelandse lamsvlees zal je zeker niet teleurstellen. Het is een onvergetelijke smaakervaring die je keer op keer zult willen beleven. Lamsvlees laat zich uitstekend combineren met diverse kruiden, groenten en mooie wijnen. Bovendien is lamsvlees een mager product. Verder bevat Lamsvlees weinig bindweefsel en is het een heerlijk mals stukje vlees. Lamsvlees bevat veel voedingswaarden zoals eiwitten, ijzer, zink en vitamine B. Daarnaast is lamsvlees caloriearm en mager. In onderstaande video laten we je zien hoe je deze heerlijk aan het spit kunt bereiden. Heerlijk en zeker niet ongezond dus ook om je eigen rollade mee te maken zoals in onderstaand filmpje:
€24,30
The Bastard Charcoal Basket Compact
De RVS houtskool mand is ideaal voor het aansteken van houtskool en zorgt voor een perfecte luchtcirculatie in de Bastard. Inclusief verdeler, in combinatie met de ash lifter is de Bastard binnen no time schoon!
€52,95
Grill Pro Kiphouder
De beste manier om gevogelte te roosteren op uw grill! Inclusief een set roestvrijstalen steunen die geschikt zijn voor de meeste kippen en de drankbus vastzetten; tevens voorzien van een roestvrijstalen panbodem. De set is inclusief een siliconen basting borstel.
€15,95
The Bastard Fiber Thermo BBQ Gloves
Altijd oppassen dat je tijdens het barbecueën je vingers niet verbrandt. Gelukkig zijn er deze handschoenen van The Bastard. Ze zijn gemaakt van Nomex en Kevlar, zeer hittebestendig en super stevig. Je pakt er zo een RVS rooster mee uit jouw Bastard. One size fits all.
€40,95
Koken op hout Cederhouten ovenplank groot
De Cedarwood Ovenplank kan in alle soorten ovens gebruikt worden. Hoe langer de plank met het gerecht op lage temperatuur in de oven staat, hoe intenser de smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden. Vóór gebruik in de oven, altijd minimaal 1 uur laten weken in water. Voordelen van de ovenplank: * Schoonhouden is eenvoudig; het hout houdt zichzelf schoon. Na gebruik hoeft u de plank alleen te reinigen met water en een spons/borstel en goed te laten opdrogen, alvorens de plank weer gebruikt kan worden. * De speciale houtsoort en de speciaal voor deze toepassing geselecteerde kwaliteit voorkomt dat de plank (onder normale temperaturen: 180ºC à 200ºC) in de oven kan verbranden. * Het maakt niet uit hoe vaak u de plank gebruikt, de geur en smaak verminderen niet. De kwaliteit van de Cedarwood Ovenplank blijft goed. U kunt de plank enkele jaren gebruiken. * U kunt de plank zonder handschoen uit de oven te halen. Het gebruik van een droge doek is meer dan voldoende, de plank is warm, niet heet. Ovenplanken worden per stuk geleverd, verpakt in folie met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt. Afmeting van de grote plank is 29x34cm. KOGELBIEFSTUK VAN DE CEDARWOOD OVENPLANK CedarWood OvenPlank 3 kogelbiefstukjes 3 plakken danish blue 20 gram roomboter snufje zout en peper Leg de CedarWood OvenPlank 1 uur onder water. Verwarm de oven voor op 100C. Niet hoger! Schroei de kogelbiefstuk rondom dicht in een koekenpan. Wrijf de kogelbiefstukjes in met zout en peper. Leg er een plak danish blue op. Leg de kogelbiefstukjes op de CedarWood OvenPlank. De kogelbiefstukjes op de ovenplank gedurende 20 minuten op 100C garen in de oven. GEKRUIDE KIPPEBORST (4 pers.) 4 kippeborsten 4 tenen knoflook zout & peper naar smaak kruiden 2 geklopte eieren Week de CedarWood OvenPlank in koel water gedurende 1 uur (plaats een gewicht om de plank onder water te houden), verwarm de oven voor op 170°C. Besprenkel de CedarWood Oven Plank met olijfolie. Voeg bij het geklopte ei een beetje water toe. Voeg in een kom het mengsel van de kruiden samen. Dompel de kip in het eimengsel en rol de kip daarna door het kruidenmengsel Braad de kip 1 min. in een hete pan aan alle zijden voordat u hem op de CedarWood Oven Plank legt. Plaats de CedarWood Oven Plank in het midden van de oven en rooster de kip gedurende 35 min. ENTRECOTE MEt GORGONZOLA (4 pers.) 400 gr. Entrecote 100 gr gorgonzola 2 eetlepels roomboter zout & peper Leg de CedarWood OvenPlank 1 uur in koud water. (Leg een gewicht op de plank zodat deze onder water komt te staan). Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de entrecote. Smelt 2 eetl. roomboter in een zware pan op een heet vuur. Schroei de entrecotes gedurende 45 sec. aan beide kanten. Haal de entrecotes uit de pan en leg ze op de Plank. Leg de entrecotes op de Plank in de voorverwarmde oven. Bak gedurende 15 min. of zolang totdat je het gewenste resultaat hebt bereikt. Leg 2 min. voordat je de Plank uit de oven haalt, de verkruimelde gorgonzola op de bovenkant van de entrecotes. Haal de Plank uit de oven. En dien het gerecht op, eventueel met romige spinazie of cantharellen. GEVULDE PORTOBELLO’s (4 pers.) grote portobello’s, zonder stelen 4 eetlepels extra-virgin olijfolie 4 fijngesneden teentjes knoflook 230 gr feta in blokjes gensneden 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten 8 a 10 blaadjes gesneden basilicum Leg de CedarWood OvenPlank 1 uur in koud kraanwater ter voorbereiding (Leg een gewicht op de CedarWood OvenPlank zodat deze onder water komt te staan). Verwarm de oven voor op 180°C. Plaats de gevulde portobello’s op de plank in het midden van de oven. Zet de CedarWood OvenPlank gedurende 10 minuten in de oven, of totdat de portobello’s heet zijn en de kaas begint te smelten.
€47,00
GrillTeam Hickory chunks
Welkom bij GrillTeam, waar we kwalitatieve en smaakvolle houtchunks aanbieden om uw BBQ-ervaring te verbeteren. Onze Hickory chunks zijn perfect voor het toevoegen van een unieke rooksmaak aan uw gerechten. Gemaakt van hoogwaardig, natuurlijk Hickoryhout, zijn onze chunks vrij van chemicaliën en additieven. Dit betekent dat u een authentieke, natuurlijke rooksmaak aan uw vlees, vis of groenten kunt geven zonder zorgen te maken over ongezonde stoffen.
€10,95
R Butts R Smokin Cherry Habanero Rub
Het heeft elementen van de zoete kersensmaak gemengd met een kleine kick van de habanero. Voegt ongelooflijke kleur en smaak toe aan ribbetjes.
€24,95
KOKS OP STRAAT Spek & Uien Mayonaise
Heel erg lekker op een stamppot of op de gehaktbal, maar ook op brood als smeersel en alle soorten vlees. Koel bewaren
€8,95
Ooni Thermometer infrarood -New-
Met deze infraroodthermometer van Ooni weet je precies wanneer je pizzasteen klaar is om de perfecte bodem te bakken! De thermometer met laserpointer meet binnen enkele seconden de temperatuur van de steen in je Ooni pizzaoven. Je richt de lasergeleider eenvoudig op het midden van de pizzasteen en de temperatuur verschijnt in het display. Streef naar ongeveer 400°C voor de perfecte pizza. De thermometer is instelbaar op zowel Celsius als Fahrenheit en heeft een temperatuurbereik -30°C / -22 °F tot 550°C / 999°F. Batterijen (2 x AAA) zijn inclusief Belangrijkste kenmerken: Meet binnen enkele seconden de temperatuur van de steen in je Ooni pizzaoven Eenvoudig te gebruiken Instelbaar op Celsius en Fahrenheit Maximale temperatuur van 550°C / 999°F Door de kleurgecodeerde temperatuurring kun je snel en gemakkelijk zien wanneer de optimale temperatuur bereikt is Meerdere vooraf ingestelde weergave-instellingen Luxe ergonomische softgrip-handgreep Hoogwaardige, duurzame behuizing Een mooie aanvulling op het Ooni pizza oven assortiment Handige ophanglus aan de onderkant om de thermometer binnen handbereik te houden Batterijen (2 x AAA) zijn inclusief
€49,95
