All

Deze saus is net zo zoet en zwoel als zijn vernoemde muziekstijl. Bruine suiker, appelazijn en meer dan 20 verschillende kruiden en (natuurlijke) smaakmakers maken deze tot een kampioen BBQ saus waar u nu thuis van kan genieten. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een glanzend smaakvol laagje ontstaat. Uitermate geschikt voor spareribs. Maar probeer deze saus ook eens bij rund- of lamsvlees. Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue. Ingrediënten: bruine suiker, appelazijn, suiker, tomatenpuree, water, kruidenmix (chilipoeder, zout, gedroogde knoflook), gedistilleerde azijn, zout, gedroogde ui, vanille-extract, natuurlijk rookaroma, melasse, uipoeder, tamarinde, knoflookpoeder, specerijen.

Lees meer minder

Zoete rode frambozen uit noordwest Amerika, BBQ kruiden, honing en een snufje Chipotle peppers zijn gecombineerd tot deze unieke saus. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een mooi glanzend en smaakvol laagje ontstaat. Deze saus past perfect bij kip, rund, lams-, varkensvlees en wild. Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue.  Ingrediënten: suiker, water, ?% rode frambozen, tomatenpuree, witte azijn, honing, ui, zout, kruidenmix (ui, zout, specerijen, knoflook), natuurlijk rookaroma, chipotlepuree (chipotle, water, zout, citroenzuur), groene peper, olijfolie, melasse, knoflook, chipotlepoeder, tamarinde, knoflookpoeder, specerijen.

Lees meer minder

BBQ pitmasters (een pitmaster is degene die achter de BBQ staat) hebben ieder hun eigen geheime recept. Dit is de onze. Deze zoete saus heeft een hoge dosering bruine rietsuiker met een vleugje pittige mosterd en een snufje kruiden. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een mooi glanzend en smaakvol laagje ontstaat.  Nu heeft u uw eigen geheime BBQ wapen! Uitermate geschikt voor spareribs en brisket. Maar probeer deze saus ook eens bij uw rund- of lamsvlees. Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue. Barbecuesaus  Ingrediënten: bruine suiker, suiker, tomatenpuree, water, mosterd (water, azijn, mosterdzaden, zout, kurkuma, specerijen), gedistilleerde azijn, zout, zwarte peper, natuurlijk rookaroma, uipoeder, gedroogd knoflookpoeder, cayennepoeder.  

Lees meer minder

Meer dan 250 jaar geleden vestigden Duitse immigranten zich in het huidige South Carolinaen introduceerden hun versie van BBQ saus aan een hongerige natie. Hierin vindt U hele mosterdzaden, pikante gele mosterd, bruine suiker en een beetje rookaroma (de rookaroma word verkregen door een waternevel door rook te blazen). Er zitten geen tomaten in deze saus. Deze saus past perfect bij varkensvlees zoals beenham, maar is ook goed te combineren met rund of kip. Probeer deze saus ook eens als sladressing (mocht u hem te zoet vinden voeg dan een beetje azijn toe). Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue.  Barbecuesaus met mosterd.  Ingrediënten: bruine suiker, gedistilleerde azijn, ?% mosterd (mosterdzaden, azijn, zout, specerijen), appelazijn, water, ?% gele mosterd (water, azijn, mosterdzaden, zout, kurkuma, specerijen), melasse, natuurlijk rookaroma, gedroogde ui, uipoeder, verdikkingsmiddel: xanthaangom.

Lees meer minder

Stockyard Apple Harvest is een bekroonde barbecuesaus die de zoetzure smaken van de Washington appel combineert met bruine suiker en een kruidenmix. Deze saus, winnaar van de Silver SOFI Award 2011, is een must-have voor bij de BBQ, en kan ook gebruikt worden als een veelzijdige ingrediënt voor verschillende gerechten. Gebruik: BBQ: Perfect bij kip, varkensvlees, of zelfs als sladressing (indien te zoet, voeg een beetje azijn toe). Gourmet of Fondue: Ideaal voor het dippen. Ingrediënten: Water, Suiker, Appelpuree (appel, voedingszuur: ascorbinezuur), Bruine suiker, Tomatenpuree, Gedistilleerde azijn, Appelazijn, Appelsapconcentraat, Zout, Chilipoeder, Uipoeder, Specerijen

Lees meer minder

Memphis is de basis van één van de grootste barbecue wedstrijden ter wereld "Memphis in may" hier doen honderden teams aan mee van over de hele wereld. Memphis barbecue saus heeft zijn eigen kenmerkende smaak. De Memphis style saus word gemaakt met tomaten, azijn en een combinatie van kruiden.Het is over het algemeen een dunne, pittige, en wat zoete saus. Memphis saus wordt over Pulled Pork gegoten, op het vlees gesmeerd of gewoon op het bord bij bijvoorbeeld spareribs geserveerd. Ook lekker als dipsaus!

Lees meer minder