Kippendijen

Kippendijen zonder Vel van Waardse Boerderijkip: Mals, Sappig en Vol van Smaak Kippendijen zonder vel van Waardse Boerderijkip zijn een absolute aanrader voor BBQ-liefhebbers die houden van mals en sappig vlees. De dijen zijn van nature rijker en smaakvoller dan kipfilet, en doordat ze geen vel hebben, is het een gezondere optie zonder in te boeten op smaak. Authentiek uit het Groene Hart De Waardse Boerderijkip is een oer-Hollands product uit het Groene Hart van Nederland. Deze kippen krijgen de ruimte om vrij te scharrelen en worden gevoed met een zorgvuldig samengesteld dieet van natuurlijke ingrediënten. Dit resulteert in vlees van topkwaliteit, met een pure, volle smaak die typisch is voor kip van deze regio. Bereiding op de BBQ Kippendijen zonder vel zijn perfect voor op de BBQ. Ze blijven heerlijk mals en sappig, zelfs als je ze een beetje langer laat garen. Omdat kippendijen meer vet bevatten dan kipfilet, blijven ze lekker vochtig tijdens het grillen, wat ze ideaal maakt voor een BBQ met hoge temperaturen. Je kunt de dijen marineren in je favoriete kruidenrub of saus, maar ook met een beetje olijfolie, zout, en peper zijn ze al heerlijk. Grill de kippendijen 6-7 minuten per kant, tot de kerntemperatuur 75°C bereikt, en je hebt een perfect stuk vlees dat makkelijk van het bot komt en vol van smaak is. Variaties Wil je een extra smaakdimensie toevoegen? Voeg dan een pittige marinade of zoete BBQ-saus toe voor een lekker contrast. De kippendijen kunnen ook worden geserveerd als hoofdgerecht of in wraps en sandwiches voor een heerlijke maaltijd.

Lees meer minder

Kippendijen met Vel van Waardse Boerderijkip: Sappig en Vol van Smaak Kippendijen met vel zijn een echte BBQ-klassieker. Dit sappige stukje kip is vol van smaak en blijft heerlijk mals tijdens het grillen. Het vel wordt lekker krokant en zorgt voor extra veel smaak. Perfect voor wie houdt van een authentieke kipervaring van de BBQ. Authentiek uit het Groene Hart Deze kippendijen komen van de Waardse Boerderijkip, opgegroeid in het Groene Hart van Nederland. Deze kippen krijgen alle ruimte om natuurlijk te groeien en worden gevoerd met hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten. Het resultaat? Oer-Hollands kippenvlees met een volle, pure smaak. Bereiding op de BBQ Kippendijen met vel zijn ideaal voor de BBQ dankzij hun sappige structuur. Begin met ze aan te braden op directe hitte met de velkant naar beneden voor een krokant korstje. Verplaats ze daarna naar indirecte hitte om rustig verder te garen. Zo blijven ze mals van binnen en krokant van buiten. Tip: Marineer de kippendijen van tevoren met jouw favoriete kruidenmix of BBQ-rub voor extra smaak. Of lak ze tijdens het grillen in met een zoete BBQ-saus voor een heerlijke glaze.    ca. 500 gram

Lees meer minder