Nog 6 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
De Petromax Koeltas is essentiële basisuitrusting om vier tot zes dagen buiten door te brengen. De tas houdt je eten en drinken dagenlang vers, geen batterijen of elektriciteit nodig. Dankzij de waterafstotende nylon stof en waterdichte ritsen kunnen ijsblokjes en ijspacks veilig in de Cooler Bag worden opgeborgen om vlees, groenten en dranken betrouwbaar gekoeld te houden.
De vier aparte vakken bieden ruimte voor kleine spullen zoals de Tripod Lashing, aanmaakhout of een aansteker. Met de flesopener aan de achterkant van de tas kunt u flessen direct openen. Je kunt de tas eenvoudig overal mee naartoe nemen door middel van zijn schouderband of zijn handvatten. De ogen voor de schouderband kunnen ook gebruikt worden om met een karabijnhaak de tas vast te zetten in een boot of auto. Vul de koeltas met maximaal 4 kg ijsblokjes, in de tas is ruimte voor 6x 0,5L flessen.
De Petromax Cooler Bag is verkrijgbaar in drie kleuren en twee maten. U kunt de kleur van de tas afstemmen op uw doel, of het nu gaat om het leveren van proviand tijdens het jagen, op een boottocht, kamperen, vissen of een avontuurlijke picknick. De Petromax koeltas laat je volledig focussen op het avontuur en is een onmisbaar onderdeel van de outdoor kookervaring. Interne afmeting: (B x H x D): 28 x 18 x 16.5 cm
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Deze fancy Big Green Egg magneten zijn een perfecte reminder om de houtskool in je EGG aan te steken, want vlees, vis en groenten bewaar je natuurlijk in de koelkast. Kijk wat je op voorraad hebt, steek de houtskool aan en laat je creativiteit de vrije loop! Kook je liever volgens een recept? Ook dan komen de magneten goed van pas. Je boodschappenlijst of het geprinte recept hang je er makkelijk en snel mee op en kun je net zo makkelijk weer pakken als je gaat shoppen of koken.Het trio van magneten is uitgevoerd in de kleuren Big Green Egg-groen en wit en is voorzien van verschillende teksten: ‘Keep calm and EGG on’, ‘Big Green Egg Est. 1974’ en ‘Official EGGhead. Een origineel gadget om te geven en om te krijgen!
Een tri-tip van het streekvlees Waards rund uit de uiterwaarden rond Oudewater is een favoriet onder de echte BBQ-ers. Dit vlees wordt gesneden uit de onderste delen van de runderschouder en heeft een intense, robuuste smaak die perfect past bij een zomerse barbecue.
De marmering van het vlees zorgt voor een sappige en malse textuur, terwijl de uiterwaarden waar de runderen grazen garant staan voor een pure, natuurlijke smaakbeleving. Eenmaal bereid, krijgt het vlees een diepe, rokerige smaak die perfect wordt aangevuld met een pittige rub of een zoete marinade.
Of je nu gaat voor een langzaam gegaarde tri-tip met een lichte rooksmaak, of een snel gegrilde versie met een pittige salsa, dit vlees is altijd een smaakvol hoogtepunt van de maaltijd. Een ware traktatie voor de smaakpapillen en een eerbetoon aan het prachtige Waards rund en zijn natuurlijke omgeving.
Bekijk hier onze Tri-tip recepten
Beter dan dit wordt het niet. Onze eigen variatie op de originele Searzall. Dit is een stuk gereedschap dat hoort in elk culinair avontuur waarin je opzoek bent naar net dat beetje meer. Meer smaak, meer controle of te wel perfectie.
We noemen onze DORAGON dan ook niet voor niks the finishing torch!
Een sous-vide gerecht is zodra gereed altijd sappig en verzekerd van smaak en malsheid, zonder toevoegingen van boter of olie. Mega gezond dus! Echter is een sous-vide gerecht dan nog niet af. Je gerecht mist bijvoorbeeld een mooi bruin korstje. Je smaak wordt beïnvloed door je zintuigen, dus ook je ogen. Door middel van de Doragon, sear of grill je zogezegd je stuk(je) vlees tot perfectie. De kop veranderd de directe vlam van de brander in een soort “handzame” broiler. Waarmee je de ultieme controle hebt om jouw gerecht te bereiden zoals jij dat wilt.
Buiten het bereiden van sous-vide gerechten kan je de Doragon voor heel veel andere toepassingen gebruiken. Wat maak jij met de Bernzomatic – Doragon? Wil jij je sunny-side-up niet zo rauw? Smelt jij nog even snel dat extra stukje kaas op je tosti? De mogelijkheden zijn eindeloos! Wordt geleverd met een reserve mesh/grill roostertje.
RVS searing brandervoorstuk (vergelijkbaar met Searzall)
Te monteren op de TS8000
Ook te gebruiken met een TS4000, alleen gekocht in set (wij passen de brander zelf aan voor gebruik met de Doragon)
Ons advies is om gebruik te maken van de Fat propaan cilinder (stabieler)
De groene cilinders gaan langer mee (dan de blauwe) en zijn zeer divers in te zetten DIY of culinair
Let op: De grill/mesh zet uit door de warmte en krimpt. Raak de grill daarom ook niet aan (= breekbaar).
In de verpakking zit 1x Doragon voorstuk, reserve binnen en buiten grill en gebruiksaanwijzing (Engels/Nederlands)
