All

De rub behoeft voor de doorgewinterde barbecue’er weinig toelichting. De winnaar tussen 200 inzendingen van de 2019 American Royal Rub contest in de categorie ‘Mild’. Deze allemansvriend heeft ook al flink wat wedstrijd teams de nodige trofeeën opgeleverd, maar het ook fantastisch goed doet in iedere achtertuin. Een heerlijke zoete rub die het perfect doet op kip, varken en spare ribs is gewoon de must have voor iedere bbq. Ingrediënten: rietsuiker, zout, paprikapoeder, zwarte peper, groenten (knoflook, ui, paprika), basterdsuiker, natuurlijke smaak, smaakversterker E621, kruiden, kleurmiddel (paprika extract), aroma, antiklontermiddel E551.

Lees meer minder

Rib-eye, Tomahawk, Picanha of New York strip, het maakt niet uit. Deze steak rub laat iedere steak smaken alsof je in een authentiek steakhouse bent. Uiteraard zonder toegevoegde suikers om te voorkomen dat de rub verbrand. Ook heerlijk om op hamburgers te doen of door het gehakt te draaien. Om in vaktermen te spreken, eigenlijk een soort SPG plus rub!

Lees meer minder

Deze rub was eerder ook wel bekend als ‘This is It’. Een echte alleskunner die zich niet alleen beperkt tot vlees en gevogelte. Hoewel de rub hiervoor oorspronkelijk niet ontwikkeld is, blijkt deze uitermate goed aardappelen en groentes te complementeren. Season it all is dan ook de passende naam ervoor. Geeft daarbij ook een hele mooie ‘mahonie’ kleur aan je vlees tijdens low&slow sessies.  

Lees meer minder

De Original BBQ saus is een Kansas City Style Barbecue saus, het heeft de perfecte balans van zoetheid en hartigheid met een klein zuurtje. Ideale saus als dip maar zeker als glaze voor bijvoorbeeld die perfecte spareribs of die overheerlijke Pulled Pork. Deze saus gaat perfect samen met de rubs van Southern Dutch Bbq, zoals “A Pinch of Heat”, “A Touch of Sweet” en “This is IT”.

Lees meer minder

Een rub zoals een rub bedoeld is. Vriendelijk met een volle smaak. Deze all purpose rub brengt elk stuk vlees naar een nieuw level. Als je maar 1 rub in je kruidenkast mag hebben, zou dit de keuze moeten zijn!

Lees meer minder

Een geweldig giftpack met championship rubs is niet alleen een mooi cadeau om te ontvangen, maar ook om te geven. Niet alleen voor kerst, verjaardag of vaderdag, maar ook gewoon zo maar, uiteraard onder de voorwaarde dat je uitgenodigd wordt voor de barbecue. Southern Dutch BBQ zijn Tom en Dorine, één van de meest succesvolle Barbecue Teams van Europa. Hun kennis en expertise hebben zij vertaald in een reeks van heerlijke barbecue rubs. Deze rubs komen nu in 2 giftpacks. Beide giftpacks bestaan uit de 3 topshelf rubs van Southern Dutch BBQ, waarbij met de samenstelling rekening is gehouden dat de giftpack breed inzetbaar is. De Ultimate Rub Collection bevat de ‘All About Steak’, ‘A Touch of Sweet’ en de ‘Season it All ’.  Barbecue like a pro with these championship flavors!

Lees meer minder

De tegenhanger van de Touch of Sweet – een heerlijk uitgebalanceerde hartige rub met een subtiele kick die perfect past bij zowel rund- als varkensvlees. Deze rub is ideaal voor wie minder houdt van zoet, maar wel wil genieten van een rijke, diepte smaak. Probeer hem eens in combinatie met onze andere rubs voor een extra smaakexplosie die je barbecue naar een hoger niveau tilt!  

Lees meer minder