Nog 22 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Maak kennis met PitmasterX Kipkruiden, jouw keuze voor onvergetelijke kipgerechten. Dit mengsel is zorgvuldig samengesteld om van elke kipmaaltijd een verrukkelijke ervaring te maken. Ontketen het volledige potentieel van uw gevogeltecreaties met PitmasterX Chicken Seasoning.
Nog 35 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Ontdek onze Classic Beef Seasoning, het essentiële kruidenmengsel voor al je rundvleescreaties. Het versterkt de smaken van elk rundvleesrecept en tilt elk gerecht naar een nieuw niveau van heerlijkheid. Deze kruiden van hoge kwaliteit zijn zorgvuldig samengesteld met een selectie van eersteklas kruiden en specerijen en zorgen ervoor dat uw rundvleesgerechten gastronomische hoogstandjes worden.
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Ambachtelijke getrokken bouillon van wild vlees en kruiden. Heerlijk als voorgerecht en ideaal als basis voor stoofschotels met wild vlees zoals hert, zwijn, haas of konijn.
Inhoud ca. 900 ml.
Ingrediënten:
water,zout,aroma's,soja,kruiden,specerijen,selderij,wild,gedroogde groente,ui,smaakversterkers(E621,E631),maltodextrine,glucose,gistextract,plantaardige oliën,rode wijn extract,suiker,kleurstof (E150D)
Allergenen informatie:
Gluten: Kan soja bevatten
Kan Melkeiwit bevatten
Kan Selderij bevatten
Kan Tarwe bevatten
Kan Glutaminaat en koriander bevatten
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
KALF INSIDE SKIRT MET GEGRILDE PERZIK
Wat een smaakexplosie is dit zomerse gerecht.In een blender pureren we de knoflook, laurier, sjalotje, jalapeño peper (zonder zaadjes), citroen sap en rasp, Soya saus, en tijm tot het een mooie massa is geworden. Met de blender aan voegen we nu 120 ml koolzaadolie toe tot het een gladde massa is, nu voegen we nog wat zout en peper toe.
De helft van de marinade schenken we in een ondiepe schaal en hier halen we de inside skirt rondom doorheen, zodat er aan alle kanten een mooie lag op zit.
We zetten deze 3 uur terug in de koelkast, maar ‘over night' is natuurlijk nog mooier.
Aan de andere helft van de marinade voegen we 1 EL Dijon mosterd toe en mengen dit goed door.Dit doen we later in een schaaltje en serveren dit als saus bij het vlees.
We steken de Big Green Egg aan en stellen deze met gietijzeren rooster in op ca. 190 graden direct heat.
In een kom mengen we de honing, het hete water (hoe heter hoe beter), de kaneel en gember. Dit roeren we goed door en laten we staan.
Na 5 minuten voegen we de laatste lepel koolzaadolie toe, roeren goed door en schenken het over de halve perziken.De inside skirt snijden we voor het gemak door midden en de marinade halen we er af.
De smaak is in het vlees getrokken en de marinade zou alleen maar verbanden.
Strooi nog even wat zout en peper over het vlees.
Eerst grillen we de perziken op het gietijzeren rooster rondom, als ze op de bolle kant liggen schenken we nog wat van de perzikmarinade in de kuiltjes.
Als de perziken mooi gegrild zijn leggen we deze apart in de folie.
De skirt grillen we even volgas rondom, het is een dunne steak dus hou hem in de gaten.
We laten hem heel even rusten en snijden dan dunnen reepjes van het vlees.
Deze serveren we op een bord met de perzik en de mosterd/marinade mix die we gemaakt hadden.
Heerlijk die sweet & Spicy combi!
www.BEEFEXCLUSIEF.nl - Next level BBQ!
De Ingrediënten op een rij:
2 tenen knoflook
1 klein laurierblad
2 sjalotje
1 jalapeño peper
1 citroen, geraspte schil en sap
2 EL soya saus
0,5 TL fijngehakte tijm
120 ml + 1 EL koolzaad olie
Zout en Peper
1 Inside Skirt
1 El Dijon mosterd
120 ml heet water
2 EL honing
0,5 TL kaneel
1,5 TL fijn gehakte gember
4 perziken gehalveerd
Nog 161 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Verwen Uw Zintuigen met de USA Prime Ribeye van Beef Exclusief
Bij Beef Exclusief bieden we u de kans om te genieten van een waar meesterwerk: de USA Prime ribeye. Dit topstuk vlees is perfect voor de fijnproever die op zoek is naar een onvergetelijke smaakervaring.
Waarom Kiezen voor USA Prime Ribeye?
Ongeëvenaarde Kwaliteit: Onze ribeye is afkomstig van de beste runderen in de Verenigde Staten en is geclassificeerd als Prime. Dit betekent dat u kunt rekenen op een uitstekende marmering en malsheid.
Rijke, Volle Smaak: De ribeye staat bekend om zijn sappigheid en intense smaak. Perfect voor zowel op de grill als in de pan, elke hap is een feest voor uw smaakpapillen.
Duurzaam Geproduceerd: Wij geloven in verantwoord vlees. Onze USA Prime ribeye komt van ranches die zich inzetten voor duurzaamheid en dierenwelzijn, zodat u met een goed gevoel kunt genieten.
Veelzijdig en Gemakkelijk: Of u nu een ervaren chef bent of een thuiskok, de ribeye is eenvoudig te bereiden en past bij talloze gerechten. Serveer het met een frisse salade of heerlijke groenten voor een complete maaltijd.
Bereidingstips
Laat de ribeye voor het bereiden op kamertemperatuur komen. Grill of bak het vlees op hoge temperatuur voor een perfect gegaarde korst, en laat het daarna rusten voor het beste resultaat.
Bestel Nu en Geniet van de Luxe
Mis de kans niet om te genieten van de voortreffelijke USA Prime ribeye bij Beef Exclusief. Bestel vandaag nog en geef uw maaltijden een luxe upgrade!
Nog 9 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
De HerQs Double Max tilt uw kookervaring naar een hoger niveau met zijn ultradunne, geavanceerde vleesthermometer die niet alleen efficiënt is, maar ook geheel draadloos. In vergelijking met zijn kleine broertje komt de herQs Double Max met 2 draadloze probes. De slanke, nauwelijks zichtbare probes zijn in staat om temperaturen tot een verbazingwekkende 500 graden te weerstaan. Dit maakt de HerQs Double Max ideaal voor zowel hobbykoks als professionals die op zoek zijn naar precisie en betrouwbaarheid.
Het koppelen van deze stijlvolle thermometer aan de HerQs-app is een fluitje van een cent. De app biedt een rijke schat aan informatie, zodat u elke stap in uw kookproces moeiteloos kunt volgen. Kies eenvoudigweg het type vlees en de gewenste gaarheid met de handige voorgeprogrammeerde instellingen – een onmisbare tool voor elke culinaire liefhebber.
Niet alleen is de HerQs Double Max een krachtpatser in temperatuurmeting, maar gaat hij per probe ook nog eens 72 uur mee, ideaal voor de langere sessies! Na gebruik veegt u de probes simpelweg schoon met een vochtige doek en plaatst u deze terug in de oplaadcase.
Ervaar de toekomst van koken met de HerQs Double Max: uw partner in de keuken voor een perfecte maaltijd, elke keer weer.
Met de HerQs-app bepaal je de ideale grilltijd voor jouw gerechten. Je kunt de gewenste tijden en temperaturen naar eigen inzicht instellen. De app toont zowel de huidige als de doeltemperatuur, en je kunt het verloop van de temperatuur volgen via grafieken. Je kunt tot zes temperatuursondes tegelijk in de gaten houden. De app maakt het ook mogelijk om te kiezen welke notificaties je wilt ontvangen. De HerQs-app blijft gratis en wordt regelmatig geüpdatet.
Nog 32 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Bereid je voor om je barbecue niveau naar een nieuwe hoogte te tillen met de PitmasterX Pork Rub. Deze uitzonderlijke mix van specerijen en kruiden is op maat gemaakt om alle varkensvleesgerechten om te toveren tot smaakvolle meesterwerken!
Nog 4 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Laat je culinaire creativiteit de vrije loop met de 5-Piece EGGspander Kit. Dit slimme systeem creëert een oneindig aantal opstellingen waardoor je het maximale uit jezelf én je EGG haalt. Deze goed doordachte set bestaat uit een tweedelig Multi-Level Rack, een convEGGtor Basket en 2 halve rvs roosters. Dat maakt de EGGspander Kit tot het perfecte basispakket voor elke EGG’er.
Gebruik de 5-delige EGGspander Kit met 2 Half convEGGtor Stones voor de perfecte low & slow bereidingen. Lange uren op een lage temperatuur voor de beste resultaten.
Nog 11 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Super handige houtskool en Briketten Starter. Door de luchtsroom die ontstaat in de starter, worden de kooltjes snel en egaal warm.
-Steek 3 aanmaakblokjes aan op een niet brandbare onder grond
-Zet de starter boven op de brandende blokjes en vul deze met Ecobrasa of houtskool
-Na ongeveer 5 minuten ontstaat er een warme luchtstroom, die zorgt dat alle kooltjes in de starter beginnen te gloeien
-Zijn alle kooltjes goed heet. Til de starter (met ovenhandschoen op) en verspreid de kooltjes in de BBQ.
verkrijgbaar in 2 formaten voor 1 of 2kg houtskool/briketten
Nog 3 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Het geheim van lekker EGGen is beginnen met een schoon rooster. Gebruik voor uitstekende resultaten de Diamond-Coated Nylon Bristle Grid Scrubber. Beschikt over heavy-duty, diamant-gecoate nylon borstelharen die zelfs de meest vervuilde kookroosters gemakkelijk en veilig reinigen.Bij het gebruik van een traditionele metalen borstel om je grillroosters schoon te maken, kunnen de metalen borstelharen mogelijk losraken en aan het grillrooster blijven plakken. Nylon borstelharen met diamantcoating zijn veilig en duurzaam en zorgen ervoor dat er nooit metalen borstelharen in je eten terechtkomen.
Het ontwerp met lange handgreep houdt de handen veilig uit de buurt van de hitte• Maak zelfs de meest vuile kookroosters gemakkelijk en veilig schoon• Comfortabele, ergonomisch ontworpen handgreep
Nog 10 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
De Lekkerste en heerlijke authentieke Indische saté bestellen!
Het is begonnen als een geintje voor Maup door saté te verkopen op Koningsdag,
is uitgegroeid tot een grote hobby waar ik mijn passie in heb gevonden.
De saté ajam wordt gemaakt van kippendijen, gemarineerd in een overheerlijke authentieke Indische marinade.
Authentieke, enige echte Indonesische kippendijen Sate Ajam.
