Omschrijving

Wat het Nieuw-Zeelandse lamsvlees zo bijzonder maakt, is de perfecte balans tussen smaak en textuur. Het vlees heeft een natuurlijke zoetheid en is tegelijkertijd rijk en vol van smaak. Het malse vlees smelt bijna op de tong, waardoor het een sensuele ervaring is om te eten.

Of je nu een kenner bent of gewoon op zoek bent naar iets speciaals voor een bijzondere gelegenheid, het Nieuw-Zeelandse lamsvlees zal je zeker niet teleurstellen. Het is een onvergetelijke smaakervaring die je keer op keer zult willen beleven.

Lamsvlees laat zich uitstekend combineren met diverse kruiden, groenten en mooie wijnen. Bovendien is lamsvlees een mager product. Verder bevat Lamsvlees weinig bindweefsel en is het een heerlijk mals stukje vlees. Lamsvlees bevat veel voedingswaarden zoals eiwitten, ijzer, zink en vitamine B. Daarnaast is lamsvlees caloriearm en mager. 

In onderstaande video laten we je zien hoe je deze heerlijk aan het spit kunt bereiden.

Heerlijk en zeker niet ongezond dus ook om je eigen rollade mee te maken zoals in onderstaand filmpje:

Specificaties

• Ras: Nieuw Zeelands Lam

Plus- en minpunten

• Het vlees heeft een natuurlijke zoetheid en is tegelijkertijd rijk en vol van smaak.