All

ca. 1.000 gram Huis gegaarde kip vleugels, heerlijk tijdens de borrel. Ideaal om op te warmen in de pan, oven, Air-Fryer en op de Barbecue natuurlijk!

Lees meer minder

Gietijzeren pannen zijn wat je nodig hebt. The Bastard Frypan Cast Iron is voorbehandeld en gaat een leven lang mee. De Pan heeft 2 handvatten zodat hij perfect in The Bastard past, en hij kan zelfs afgesloten worden met de deksel van de Dutch oven van The Bastard!

Lees meer minder

Heb jij per ongeluk je half moon stone kapot laten vallen? Of ben je al tijden op zoek naar een half moon stone voor gebruik in oudere Bastard modellen? Zoek niet verder! Deze halve maan steen is ideaal om gescheiden zone’s te creëren in je Bastard kamado. Creëer in een handomdraai een directe en indirecte hittezone om bijvoorbeeld je vlees even bij het vuur weg te houden.Gebruik de steen in het ‘Multi-level-Cooking-System’ van The Bastard of in de platesetter van de oudere modellen. De steen is vervaardigd uit cordieriet en heeft een zwarte coating welke met een harde borstel gemakkelijk te reinigen is.

Lees meer minder

5 piece messen - Cutlery Set BBQ is big business!  De vraag wordt steeds groter naar BBQ geralteerde produkten met die rauwe mannelijke uitstraling en van echte, duurzame materialen gemaakt. Alles om het met zorg gegrillde vlees de aandacht te geven die het verdient. So spice up that men cave - met de Old Hickory messen van Ontario Knife Company!  Onverwoestbaar 1095 carbon steel met hardhouten handvat en koperen bevestiging en al ruim 100 jaar met liefde, vakmanschap en volgens traditie gemaakt in Franklinville USA. Ontario knife company kent een lange historie en een trotse traditie die teruggaat naar het jaar 1889. De oorspronkelijke  3 oprichters begonnen in Ontario county, New York met de produktie van de eerste messen met een grote slijpsteen aangedreven door de plaatselijke watermolen. Aanvankelijk lokaal verkocht vanuit een handkar maakte het bedrijf, dat inmiddels de naam Ontario Knife Company droeg, in rap tempo naam en faam. In 1902 werd er door dit succes en het ontstane ruimtegebrek verhuisd naar een andere grotere door stromend water aangedreven molen in Franklinville en tot de dag van vandaag vind hier de produktie van de messen plaats. De Old Hickory messen zijn van het geharde 1095 carbon steel gemaakt en het handvat van lokaal gewonnen hardhout. Internationale bekendheid van deze authentieke messen kwam pas toen de van Youtube bekende pitmasters, de BBQ Pit Boys,  ze in hun filmpjes gebruikten en met geen enkel ander mes willen werken.  Miljoenen views later zijn de onverwoestbare, maar betaalbare Old Hickory messen niet meer uit de BBQ wereld weg te denken en is het een van onze populairste produkten geworden. Nog nooit van de BBQ Pit Boys gehoord?  Check dan eens 1 van hun veelbekeken filmpjes zoals deze: BBQ Pit Boys brisket Vlijmscherpe slagersmessen. Old style. Voor het mooi snijden, fileren en ontbenen  van vleesstukken, zonder het vlees te "beschadigen". 4" Paring Knife7" Butcher Knife8" Slicing Knife6" Boning Knife3 1/4" Paring Knife Specifications: Hardness: 53-58 HRC Lock Type: Fixed Blade Material: 1095 Carbon Steel Blade Thickness: 0.1 in (0.25 cm) Blade Finish: Brushed Handle Color: Hardwood Country of Origin: United States of America

Lees meer minder

Met trots de meest favoriete saus voor grillkampioenen over de hele wereld. Dit is ons eerbetoon aan een Amerikaanse traditie met die speciale prijswinnende Kosmo-factor die je alleen kunt krijgen van de experts die Kosmo's Q injecties hebben gebracht. Rijke, gewaagde smaken smelten soepel samen met de zoute zoetheid voor de perfecte zuidelijke saus om bijna elk soort vlees te verrijken.  

Lees meer minder

Een krachtige tropische mix van diverse kruiden die je gerechten naar een hoger niveau tilt met zijn perfecte fusie van robuuste smaken. Ideaal voor langzame en ontspannen barbecue-sessies. Geniet van de relaxte vibe van slow cooking terwijl deze kruiden je smaakpapillen betoveren met een explosie van smaak. Ingrediënten: Specerijen (kurkuma, paprika, venkel, koriander, kaneel, chili), zout, suiker, kruiden (citroengras).

Lees meer minder

Het instapmodel Air Lighter biedt de makkelijkste manier om je houtskool aan te steken. Met behulp van schone hete lucht brandt de houtskool in 60 seconden en wakker je het vuur aan om snel te kunnen grillen. Met een snoer van 1,5 meter en een ergonomisch ontwerp is dit Looft Air Lighter perfect voor het aansteken van kamado barbecues en houtskool grills.

Lees meer minder

Met Pulled Beef van Beef Exclusief kunnen snel en eenvoudig de lekkerste gerechten worden bereid met de Sweet Baby rays of Stockyard sauzen die je perfect kunt combineren. Dit nieuwe vleesproduct is bovendien zeer verantwoord. Het is onbewerkt, mager vlees dat niet is geïnjecteerd of getumbled. Er wordt alleen gebruikgemaakt van onbewerkt mager vlees. Van E-nummers, gluten of andere allergenen is geen sprake.  Bereiding Pan: Pulled Beef met de saus in de pan mengen en opwarmen binnen 5 minuten. Magnetron: Pulled Beef met saus mengen en 2-3 minuten opwarmen. Oven: Pulled Beef met saus mengen en op 140/150 graden in circa 7/8 minuten opwarmen. Steamer: Pulled Beef met saus mengen en op 160 graden regenereren in circa 5 minuten. Rapid cooking: Pulled Beef met saus mengen op 160 graden in 2 minuten opwarmen.

Lees meer minder

Dit product is ontwikkeld met inspiratie van Korean BBQ. Exotische kleuren, gedurfde en inspirerende smaken tussen Japan en China. Gebruik deze rub om gegrild vlees, gerookte runderwangetjes met peer, runderribben of kippenvleugels te maken, het is echt almachtig!

Lees meer minder

Professionele led verlichting voor koken in het donker. Verstelbare aluminium aansluiting makkelijk te monteren op het handvat van je Bastard. In elke stand mogelijk vast te zetten voor ideale grill belichting. AA-batterijen meegeleverd.

Lees meer minder

De FT-6-T is heeft dezelfde diameter als de traditionele FT-9-T maar is net iets lager. Hierdoor heeft hij een iets kleine inhoud maar is hij zeker niet minder multifunctioneel. De Petromax FT-6-T heeft een inhoud van 5,5 Liter en past perfect in een Petromax Atago. De onderkant van de pan is glad afgewerkt waardoor hij ook te gebruiken is op een inductiekookplaat. Plaats de Dutch Oven gemakkelijk direct in het vuur, hang hem aan een driepoot boven het open vuur of gebruik hem simpelweg op het fornuis of in de oven. Ook is de FT-6-T perfect om te koken op de Petromax vuurtafel, Atago of Rocket Stove. Voor elke Dutch Oven zijn verschillende handige accessoires beschikbaar. Één van de belangrijkste is een deksellifter om de deksel van de pan te halen wanneer de pan warm is. Verder zijn er speciale onderhoudsartikelen zoals een scrub matje waarmee de pan gemakkelijk schoon gemaakt kan worden na gebruik. Behandel hem na met Petromax onderhoudswax en stop berg hem op in je transporttas of in de kast, zodat hij ready is voor je volgende kook avontuur. Over Gietijzer. Gietijzer is een gegoten staalsoort die warmte goed opneemt en vast houdt en bestand is tegen hele hoge temperaturen. Hierdoor kan gietijzer voor veel meer doeleinden gebruikt worden dan staal of smeedijzer. Een afgesloten gietijzeren pan kan bijvoorbeeld worden gebruikt als oven om brood te bakken, maar is ook perfect geschikt als stoofpan. Gietijzeren producten staan al jaren bekend als duurzame producten omdat ze 100% recyclebaar zijn en een leven lang meegaan mits je het met zorg behandeld. Zo worden gietijzeren producten traditioneel van generatie op generatie doorgegeven. Gietijzer vergt het juiste onderhoud maar dit is minder dan je denkt. Maak je gietijzeren product na gebruik goed schoon met warm water en een afwasborstel. Droog je product goed af met een theedoek en berg hem netjes op. Alle gietijzeren producten van Petromax zijn meerdere keren voorbehandeld ook wel “seasonen” genoemd. Dit zorgt voor een soort een natuurlijke anti aanbaklaag en voorkomt in veel gevallen roest. Roest je product toch een keer, geen probleem, boen hem even goed met een staalborstel, spoel hem af en behandel hem zelf even opnieuw met de Petromax onderhoudswax.    

Lees meer minder

Een Baas Board kan een leven lang mee, maar moet daarvoor wel onderhouden worden. Dat is niet ingewikkeld, regelmatig met olie insmeren is voldoende om de plank in topconditie te houden. Om een Baas Boards houten snijplank zijn natuurlijke eigenschappen te laten behouden, dient deze regelmatig met, bij voorkeur Baas Board Onderhoudsolie ingesmeerd te worden. Al naar gelang gebruik is één keer in de maand voldoende. De onderhoudsolie van Baas Boards is een 100% voedselveilige minerale olie die goed intrekt en een mooie natuurlijke glans achterlaat.

Lees meer minder