Dezelfde stijl en eenvoud van de OFYR Classic kooktoestellen met het extra gemak van een ingebouwde houtopslag. De OFYR Classic Storage is beschikbaar in de 85cm en 100cm diameters en oogt prachtig als zelfstandig object of in combinatie met andere OFYR apparaten zoals de Butcher Blocks.
De beste bescherming voor jou Ooni Koda 16 met deze cover. De cover is waterdicht. Dankzij de super strakke elastische rand is de hoes eenvoudig te monteren en is jou Ooni Koda 16 beschermd tegen transport en alle weersomstandigheden.
Nog 8 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
EEN EIGENAARDIGE PEPER
De ñoras zijn een soort droge peper met een ronde vorm. Ze zijn niet pittig maar geven wel kleur aan je gerechten, net als de saffraan.
Deze eigenaardige peper, ook wel bekend als bola, wordt vaak bij stoofschotels en rijstgerechten gebruikt. In Catalonië wordt deze vooral gebruikt om de beroemde romescosaus te maken, waarin calçots gedipt worden.
De komst van ñora’s in de Spaanse keuken hebben we aan Columbus te danken, die de zaden bij zijn reizen naar Amerika naar Spanje bracht. Deze zaden belanden bij het klooster van La Ñora in Murcia, vanwaar ze zich verspreiden over heel Alicante. In deze gebieden wordt de ñora peper nog steeds het meest verbouwd en geconsumeerd.
De ñora pepper uit Spanje is één van de meest gebruikte gedroogde peper of paprika in de Spaanse keuken. De ñora wordt vaak aangeduid als een peper die zoet is, technisch gesproken kan dit niet dus is de ñora gewoon een paprika omdat hij niet heet is. De Engelse aanduiding ñora pepper is daarom geeneens zo gek en geeft aardig weer dat de ñora pepper er een soort van tussen in zit. De smaak is goed te omschrijven als 'aards' met een stevige paprika smaak. De ñora is in veel Spaanse gerechten toepasbaar, maar leent zich natuurlijk ook om een plaats te vinden in jouw favoriete gerecht. Je doet dit door het in gedroogde vorm aan je gerecht toe te voegen of door eerst de ñora peppers plus minus 15 minuten in kokend water te doen en hierna de zacht geworden ñora peppers aan je maaltijd toe te voegen. Het verhaal gaat dat de ñora door Colombus uit Amerika mee genomen is naar Spanje en de ñora pepper na wat omzwervingen in het La ñora klooster in Murcia door de kloosterlingen gecultiveerd is tot een echte authentieke Spaanse 'paprika', maar of dit verhaal weer te mooi is om waar te zijn laten we in het midden.Wil je ñora pepers in je gerecht gebruiken, verwijder dan eerst de zaadjes uit de ñoras en hydrateer ze voor een tijdje met warm water. Zodoende is het makkelijker om het vruchtvlees eruit te kunnen halen en in je gerecht gebruiken
Zakmes en kurkentrekker in één. Met het olijfhouten zakmes met kurkentrekker van de Luxury Serie van Laguiole Style de Vie is het openmaken van een fles wijn een koud kunstje. Het gladde lemmet van het zakmes is gemaakt van rvs en is afgewerkt met het authentieke Laguiole bijtje. Het lemmet heeft een dikte van 2,5 mm en het zakmes is niet vaatwasmachine bestendig. Elk zakmes wordt verpakt in een luxe geschenkverpakking. Naast deze variant met een kurkentrekker heeft Laguiole Style de Vie tevens andere zakmessen beschikbaar in andere houtsoorten.
Het Forged Intense Universeel mes is de kleine variant van het koksmes. Ideaal om groenten of kleinere stukken vlees mee te snijden. Dankzij het smalle lemmet kun je er erg nauwkeurig mee werken. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje. met een garantie van 10 jaar.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Butt Kick’n Chicken shakers
R Butts R Smokin’ Butt Kick’n Chicken BBQ Rub is een bekroonde barbecuesmaak waarmee u uw kip naar een hoger niveau kunt tillen. Of je nu mee doet aan het wedstrijdbarbecuecircuit of gewoon kookt voor vrienden en familie in de achtertuin, deze rub helpt je om de kieskeurigste eter voor je te winnen. Hoewel deze rub oorspronkelijk was geformuleerd voor kip, is het ook geweldig op spareribs.
Van Masterchef tot sterrenrestaurant deze Wartmann® roker – rookapparaat is niet meer uit de moderne keuken weg te denken. Je stop wat houtmot of kruiden boven in je rookapparaat, steekt het aan, en je kan de meest bijzondere smaakcombinaties maken.
Met deze Wartmann® roker – rookapparaat maakt u rook uit houtmot voor het koudroken van etenswaren en drank. Met koud-roken geeft u een bijzondere smaak aan kazen, ijs, noten, eieren, vis, vlees, groenten, etc.
Nog 5 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Deze tafelonderzetter van Inno Cuisinno is speciaal ontwikkeld voor grote paellapannen. De drie hittebestendige blokjes verschuif je eenvoudig naar de gewenste maat. En na gebruik vouw je de onderzetter eenvoudig in, voor compact opbergen. Je kunt de onderzetter natuurlijk ook voor andere grote pannen gebruiken!
Nog 8 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Met deze rollende messenslijper van het Duitse Horl zijn jouw messen in mum van tijd weer vlijmscherp! Het slijpsysteem is ontwikkeld in het zwarte woud door het familiebedrijf van Otmar en Timo Horl. Deze vernieuwende messenslijper is niet alleen mooi om te zien, maar bevat ook een staaltje bijzondere techniek. Met deze messenslijper haal je het mes niet over de slijpsteen, maar haal je de slijpsteen juist langs het mes. De rollende slijper werkt in combinatie met een magnetische slijphulp met gradenhoek, waardoor jouw messen altijd in de perfecte hoek worden geslepen.
De messenslijper werkt heel eenvoudig en is zeer gebruiksvriendelijk. Je plaatst het mes met de snijzijde omhoog tegen de magneet, welke het mes in de juiste gradenhoek houdt. Vervolgens rol je de slijper er rustig langs, waardoor het snijvlak weer perfect scherp wordt gemaakt. Je kunt kiezen uit twee gradenhoeken: 15° of 20°, waardoor deze slijper geschikt is voor zowel Japanse als westerse messen. Deze Horl 2 slijper bevat verwisselbare slijpschijven en is standaard uitgerust met een diamant- en keramische schijf. De diamantschijf gebruik je voor het grovere slijpwerk en met de keramische schijf kun je het mes mooi afwerken. Daarnaast heb je de mogelijkheid om uit te breiden met een zeer fijne polijstschijf voor een ultiem gladde afwerking. De slijpschijven zijn te gebruiken zonder water.
Nog 2 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Met de HORL Slijpstenenhouder walnoothout berg je HORL-slijpstenen veilig én fraai op. Deze slijpsteenhouder is gemaakt uit één stuk eikenhout en biedt plaats voor maximaal vier slijpstenen. Hierdoor heb je altijd de juiste slijpstenen bij de hand. Bovendien staat de slijpsteenhouder door het ontwerp stijlvol op elk aanrecht of elke tafel. Vier anti-slip dopjes zorgen ervoor dat slijpsteenhouder stevig blijft staan.
