SMAAKMAKERS

Inhoud: ca. 125 gram The chef recommends Natural Fleur de Sel to add a delicate touch to dishes intensifying the natural tastes of the ingredients and foods themselves. Ingredients Fleur de Sel collected in the Ebro River Delta, the purest of all salts. Uses For all types of dishes, due to its chemical composition, its flavour is more enhancing than other salts. The Fleur de Sel is the thin layer of saline crystals which is formed on the surface of the crystallizers of our traditional Salina. Between the months of July and September, these fragile micro crystals composed of different types of salts, are collected daily by hand using traditional methods, sun dried and subsequently packaged for different segments of the market. It is a 100% natural product, no additional treatments or additives They are considered gourmet salts due to their high richness in existing minerals dissolved in the sea water and its high content in magnesium chloride and potassium chloride accentuates and enhances the flavour of the food. Equally and due to its marine origin and special crystallization, fleur de sel contains 80% of the trace elements which our body requires. Based on this we can confirm that a diet with fleur de sel, is a healthy way to avoid the need to complement your diet with mineral supplements. TYPICAL ANALYSIS SPECIFICATIONNaCl (calculated on dry basis) 98.19%Cl 59.56%Ca 0.094%Mg 0.053%Na 38.63%So4 0.559%Insoluble 0.055%H2O 0.16%K 0.027%Pb <0.01 mg/kgFe <0.01 mg/kg

Lees meer minder

Porky White Chick Top verkoper! Complexe wedstrijdstijl BBQ-samenwerking tussen A & O en Miss Piggy's BBQ-team. Porky White Chick BBQ Rub – Competition Style BBQ Rub. A Formidable Force. Spices, chillies & umami for maximum effect. Serious competition BBQ rub for use primarily with pork & chicken. Angus & Oink Hooked up with Miss Piggy’s BBQ Team to create some formidable dust in ​Porky White Chick BBQ Rub for your grill and smoker! Meat Co lab is a collaboration of two super powers to deliver competition winning favours! MISS PIGGY BARBECUE TEAM ARE AN INTERNATIONALLY RECOGNISED CHAMPIONSHIP TEAM Miss Piggy’s BBQ is a competitive ‘U.S.A.’ style BBQ team and caterer based in Leicestershire U.K. They are Twice European Champions, UK BBQA Champions,  3 times British BBQ Champions and IBQN European Champions. They are also first winners and twice winners of the European BBQ Challenge Cup. Also the first team to win KCBS Grand Championships in 9 different countries (5 being inside one year) In 2015 they also became the first non U.S./Canadian team to enter the highly prestigious KCBS 700 club. In 2016 they became the first non U.S./Canadian  team to win a KCBS full sanctioned contest in the U.S.A. They have won awards in 8 different states of America across 3 different sanctioning bodies. They were also the highest placed International team at the Jack Daniels World Championships 2012 and 2nd placed International team in 2015, with a 3rd place chicken and 8th place brisket, which was also awarded top International brisket. Also the only U.K. or European team to appear on U.S. hit T.V. show BBQ Pitmasters!!!

Lees meer minder

Deze dry rub werd geïnspireerd door de eenvoud van een zondagse BBQ en de opwinding van intense BBQ voorbereiding met het anticiperen op wedstrijdresultaten. Dus, of je nu op zoek bent naar een wedstrijd triomf of een grote overwinning bij de volgende cookout, deze rub is gemaakt om de smaak van de overwinning te bezorgen! Als de nieuwste dry rub mix in onze line-up, combineert SPG inventieve ingrediënten die samenkomen om een gedurfde, onvergetelijke en overheerlijke smaak te creëren. Alle Rubs zijn MSG en glutenvrij.

Lees meer minder

Een dikke, gouden gastronomische saus die de zoete smaak van honing combineert met de pittige smaak van bereide mosterd. Uitstekend als onderdompelende saus, saus om te glazen of bij saladedressing. Probeer Blues Hog Honey Mustard op Ribs, Pork, Beef, Brisket, Chicken, Bison en Wild.

Lees meer minder

Een pittige rub gemaakt van de mooiste jalapeño pepers uit Mexico. Met een zeer uitgesproken smaak door toevoeging van de bekende groene jalapeño pepers en de rijpere rode variant. Deze melange wordt in balans gebracht door toevoeging van chipotle pepers: overrijpe gerookte pepers die worden gedroogd op mesquite hout. Hierdoor ontstaat een zoete, rokerige smaak. Gebruik deze rub bij voorkeur een half uur van tevoren, op alle soorten vlees, gevogelte en zelfs op vis! Geniet van deze uitgesproken rub, met een licht rokerig tintje.Ingrediënten:  paprika, zout, ui, suiker, knoflook, chipotle peper, groene jalapeño peper, rode jalapeño peper, paprika (gerookt), chili, peper, venkelzaad, komijn.   Chipotle pepers zijn rijpe Jalapeño pepers welke langzaam zijn gerookt en gedroogd. Chipotle pepers staan bekend om de zoete en rokerige smaak. Chipotle pepers zijn een favoriete pittige aanvulling op BBQ gerechten. De basis van uw persoonlijke smaak! Deze rub complementeert de smaak van uw BBQ gerechten en is uitermate geschikt als basis en "drager" van de kruiden en specerijen die u gebruikt in uw eigen recept

Lees meer minder

Typisch voor Jamaicaanse barbecue is jerk, een kruidenmix met habañero pepers, kaneel en piment. The Jerk is een pittige kruidenmix voor kip en varkensvlees. Heerlijk op kippenvleugels maar ook op een hele kip, varkenshaas of ribkarbonade.    Probeer The Jerk ook eens op vis.    Ingrediënten: rietsuiker, zeezout, kruiden en specerijen (peper, paprikapoeder, gember, ui, knoflook, habañeropeper, kaneel, piment) Bevat geen allergenen.   Inhoud van 180 gram

Lees meer minder

Bad Byron’s Butt Rub Butt Rub® wordt overal gebruikt door kampioens barbecueërs, professionele chef-koks en achtertuin-koks. Het originele product van het bedrijf is een universele smaakmaker met een uitgebalanceerde mix van ui, knoflook, zout, peper, paprika en chipotle (gerookte jalapeno). - "A Little Butt Rub Makes Everything Better" ®. Butt Rub® is glutenvrij   Bad Byron's Butt Rub, is een universele smaakmaker met een uitgebalanceerd mengsel van ui, knoflook, zout, peper, paprika en chipotle (gerookte jalapeno). Of je nu binnen of buiten aan het koken bent, hou Butt Rub bij de hand. Probeer het met ei, aardappelen, als dressing, bij mais of elk soort vlees, wild, soep, stoofpot en nog veel meer! As a competition cook for 15 years I feel quite privileged to have been able to see this great country, make BBQ friends and pour my heart into something as wonderful as competition BBQ. There were great moments I will never forget The collective experiences will always be a treasure to me and I wouldn't trade the time for anything! The competition effort and success has really helped our company get off the ground and I am so grateful to all of our customers and stores we gained through the effort.

Lees meer minder

Overheerlijke truffelsoep ambachtelijk bereid. Geweldig als voorgerecht tijdens de feestdagen. Gemakkelijk om op te warmen in de pan.  ingevroren in vacuüm en vers gemaakt door de KOKS OP STRAAT! vega, gluten- en lactosevrij

Lees meer minder

Hij is hier! Onze Limited Edition Rub van 2023! Dit is een rub die PitBoss al een tijdje wilde maken, maar je weet dat A&O niet van plan is om zomaar een Cherry Rub te maken, dus onze Willy Wonka van de Spice Factory ging aan de slag en creëerde onze eigen Cherry Cola BBQ Rub! Ontwikkeld met maar één ding in gedachten KLEUR!! Deze rub is zoet met een klein beetje Chipotle-hitte, de scherpe smaak van de zure kers maakt het perfect voor varkens- of rundvlees!      

Lees meer minder

Van onze barbecue vrienden kregen we de vraag om een zoete, vriendelijke rub te ontwikkelen, die het goed zou doen op varkensvlees en gevogelte. Onze Sweet Paprika BBQ Rub heeft een heerlijke zoete,volle paprikasmaak. Deze pure rub maakt bijna alles lekkerder. Vooral kip en varkensvlees zijn er dol op. En deze rub is zelfs geweldig om aardappels en friet mee te kruiden. Neem het van ons aan: ‘It’s good on everything’.

Lees meer minder

SPG BBQ Rub is een premium mix van zout, peper en knoflook. Het bevat grote vlokken ingrediënten voor gebruik op grote stukken vlees en ook voor grillen met een hoge temperatuur. Zelfs de puristen zullen genieten van de balans en de smaak van deze rub omdat zout, peper en knoflook de basisingrediënten zijn die te vinden zijn in alle geweldige BBQ-rubs. We gebruiken twee soorten; zout, peper en knoflook plus een paar kleine extra's die de smaak van deze smaakmaker over de top sturen. SPG laat de smaak van het vlees schijnen en schitteren! Deze BBQ Rub is uitstekend voor rundvlees en goed voor bijna alles waar je het op gooit!

Lees meer minder

We namen onze zoetste honing rub en voegde er pittige chipotle aan toe om er een mooie tegenstelling van suiker, kruiden en al het goede van te maken. Perfect voor eigenlijk wel elk soort vlees.

Lees meer minder

De Golden Ribs is een fantastische kruidenmix die uitstekend bij spareribs past.De perfect uitgebalanceerde kruiden en specerijen zorgen voor een prachtige smaaksensatie waarmee je spareribs naar het volgende niveau brengt. Heerlijk op varkensribben en ribfingers, maar ook perfect voor kalfsribben. Ingrediënten: Kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflookgranulaat, SELDERIJzaad, peper, MOSTERDzaad, komijnzaad, oregano, cayennepeper), zout, suiker

Lees meer minder

Blues Hog Original BBQ Saus is de meest verkochte barbecue saus, gemaakt van alle natuurlijke ingrediënten, en de zoete, maar kruidige, smaak verbetert de smaak van alle vleeswaren bereid op de grill of in de keuken. Lekker op kip, varkensvlees, vis, wild, gemengd met gemalen vlees en groenten. Vooral geweldig op ribbetjes! GLUTEN FREE.

Lees meer minder

Ons pekelproduct AllBrine Color is perfect voor vlees waarbij kleurbehoud belangrijk is, zoals pastrami of varkensvlees. Door het toevoegen van kleurzout blijft de natuurlijke kleur van het product bewaard. AllBrine Color bevat nitriet. Dit voorkomt bacteriegroei, verlengt de houdbaarheid van het vlees en maakt het vlees minder temperatuurgevoelig. Gebruik AllBrine Color uitsluitend voor het zouten, droogpekelen, nat pekelen en injecteren van vleesproducten. Onze pekel is geschikt voor warm roken, koud roken en grillen van bijvoorbeeld pulled pork, spareribs, worst, spek en pastrami. 

Lees meer minder

Dit is ‘m dan, de nieuwe LetzQ All Purpose rub! Een kruidige rub die overal op toepasbaar is, met mooie specerijen zoals venkelzaad, kardamon, kurkuma, komijn, kaneel, laurier, oregano, knoflook, zwarte peper, cayennepeper, ui, paprika en zout. Verpakt in een handige hervulbare pot van 350 gram.

Lees meer minder

Beef Rub (300gram): Na een lange tijd mengen en testen van deze beef rub wonnen we de hoogste score die te behalen is bij onze wedstrijd in Zweden 180 ** (perfect-perfect) iets waar we heel erg blij mee waren, de wedstrijden hierna haalden wij ook nog hele mooie scores en wisten wij dat wij hier een hele mooie melange te pakken hadden. Het werd tijd dat wij deze zouden gaan delen met de andere wedstrijd teams maar de markt voor Brisket is wel heel erg klein. De wedstrijden zijn wel in opkomst maar om nou alleen een rub op de markt te brengen voor Brisket is wel heel erg gewaagd. Dus hebben wij de rub eens getest op allerlei runder steaks maar ook op bijvoorbeeld een varkenshaas, en wij kunnen dan vanuit onze persoonlijke smaak vertellen dat dit zeer geslaagd is. Deze Beef rub is dus heel erg breed inzetbaar. Een super mooi product! Voor de barbecuewedstrijden waar wij als team aan deelnemen hebben wij onze eigen rubs ontwikkeld. Nadat wij diverse keren in de prijzen waren gevallen kwam het steeds vaker voor dat familie, vrienden, kennissen en collega-teams om wat van onze rubs vroegen. Door de enthousiaste reacties werd het besluit de rubs in een potje te stoppen al snel genomen en hebben wij ons eigen LetzQ-label opgezet. --- De lijn bevat drie varianten: pork, beef en chicken. Iedere variant bestaat uit natuurlijke ingrediënten als suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen die zijn afgestemd op het specifieke gebruik van de rub. De rubs van LetzQ bevatten geen smaakversterkers of andere E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek.

Lees meer minder

Deze kruidenmelange is ontwikkeld voor varkensvlees maar doet het ook perfect met kip. Door de jaren aan wedstrijdervaring van de Rokende Règâhs is overal rekening mee gehouden en perfect op Spareribs en Pulled Pork. Het gebruik van drie soorten suiker, kaneel en meerdere specerijen krijg je naast een mooie “bark” ook een lekkere kick achteraf, “Sweet with a feisty kick” zoals we graag zeggen. Naast deze traditionele Amerikaanse BBQ gerechten is deze Rub ook heerlijk voor de gehaktballen in de keuken.

Lees meer minder

Smokey’s Finest Premium BBQ Saus waarvan het receptuur gedurende onze catering voor duizenden hongerige carnivoren is geperfectioneerd. De subtiele blend van sweet, spice and smokiness laten alles lekker smaken, zelfs je 80-jarige buurvrouw. Maarrrr, hij is toch het lekkerste bij gegrild en gerookt vlees van de barbecue of als tafelsaus bij overige gerechten. De Smokey’s Finest variant is door zijn breed toegankelijke karakter bij alle vlees-, vis- en groentegerechten. Je kan de saus zowel koud gebruiken direct uit de fles, hem over je gerecht strijken als een glaze of, zoals wij dat zelf in de catering doen, verwarmen en door je pulled pork roeren. Heerlijk! Ingrediënten: water, suiker, natuurazijn, tomatenpuree, glucosepoeder, gemodificeerd zetmeel, worcestershire saus (soja, maïs, tarwe, mosterd, koriander), zout, gebrande suikersiroop, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), paprika extract.

Lees meer minder

De nieuwe LetzQ Garlic rub! Een krachtige knoflook rub die niet alleen toepasbaar is op Lam, kip, rund, varken of vis maar waar je ook een lekker knoflookboter mee kan maken of als smaakmaker in soepen en stoofschotels doet hij het goed! De ingrediënten zijn natuurlijk Knoflook, Peterselie, Zout, Suiker, een pittig pepertje en raapolie. Uiteraard zoals jullie van ons gewend zijn Allergeen vrij en zonder smaak versterkers.  Verpakt in een handige hervulbare pot van 325 gram.

Lees meer minder

Chimichurri is de traditionele barbecuesaus in Latijns-Amerika. Van Uruguay en Argentinië tot Nicaragua en nu voor jou. Met Don Marco's "Chimichurri" kun je gemakkelijk "Asado" in een blikje thuis krijgen.De uitgebalanceerde mix van kruiden, paprika's, zeezout en chili geeft een frisse, licht pittige smaak waardoor de traditionele saus super makkelijk te maken is.aar er is natuurlijk nog veel meer. Als alternatief gaat Don Marco's "Chimichurri" ook goed samen met rundvlees, varkensvlees, lam of gevogelte. Er zijn geen grenzen aan creativiteit. Ingrediënten: paprika, zeezout, peterselie, ui, oregano, chili, knoflook

Lees meer minder

Deze van oorsprong Thaise saus werd voornamelijk vaak gebruikt als dispsaus voor vis, schaal- en schelpdieren. Echt beroemd werd deze ‘hot sauce’ in California, waar veel varianten zijn oorsprong vinden. Onze unieke variant kenmerkt zich door zijn pittige, fruitige smaak. Smaakversterkers hebbenwij niet nodig. In onze saus alleen de beste kruiden, specerijen en verse pepers! Deze saus geschikt voor alle gerechten die wel wat pit kunnen gebruiken. Wij raden deze saus verder aan als ingrediënt van (pittige) sauzen en dressings. Ingrediënten: Spaanse peper (27%), suiker, water, tomatenconcentraat, zout, ciderazijn (bevat SULFIET), knoflook, moutazijn (GERST), ui, azijn, voedingszuur (azijnzuur, melkzuur), gemodificeerd maïszetmeel, melasse, conserveermiddel (natriumbenzoaat, kaliumsorbaat, kaliumbetabisulfiet), paprika, sinaasappel, kruiden, specerijen, chipotle peper (0,04%), rode jalapeno peper (0,04%), groene jalapeno peper (0,04%), ANSJOVIS, tamarinde-extract, aroma, kleurstof (calcium carbonaat), natuurlijk aroma, gemodificeerd aardappelzetmeel.

Lees meer minder

Angus & Oink Honey Chilli rub is een fantastische kruidenmix die is ontworpen om gerechten een explosie van smaak te geven. Deze rub combineert zoete honing en pittige chili met een mix van specerijen en kruiden, waaronder paprika, knoflook en ui, om een unieke en heerlijke smaak te creëren die je smaakpapillen zal verwennen. Deze rub is perfect voor het op smaak brengen van verschillende soorten vlees, zoals kip, varkensvlees, rundvlees en lamsvlees. Het is ook geweldig voor het op smaak brengen van vis en groenten, waardoor het een veelzijdig kruidenmengsel is dat in elke keuken past. De Angus & Oink Honey Chilli rub kan op verschillende manieren worden gebruikt. Het kan worden ingewreven in het vlees voordat het wordt gegrild, gebakken of gerookt, of het kan worden gebruikt als een droge marinade. Het kan ook worden toegevoegd aan sauzen en dressings voor extra smaak.

Lees meer minder

Een dunne saus op basis van azijn en peper die populair is in Zuidelijke Barbecuegerechten. Blues Hog Tennessee Red saus kan gebruikt worden als marinade, baste of zelfs als dipsaus. Uitstekend op varkens- en rundersandwiches, deze saus geeft het eten een uniek smaakimpuls met een "pittige houding"! GLUTEN FREE.

Lees meer minder

Beef Rub voor Steaks en Short Ribs. Ui en citroenachtige knoflook bundelen hun krachten met een geheime blend om een serieuse Texaanse smaak te produceren. Specifiek ontworpen om zoals thuis te proeven in het assortiment (op een goede manier), Texas Beef Rub is ons eerbetoon aan grillin', hoe we denken dat het zou moeten zijn: eenvoudig, smaakvol, en (durven we te zeggen) smaakt zelfs beter dan wat mama gewend was te maken. Knoei niet met de Texas Beef Rub!

Lees meer minder

Krachtige, Zoete pekel. Een uitgesproken en spannende smaakcombinatie van zoete, houtachtige maple syrup in optimale balans met krachtige op eikenhout gerijpte bourbon. Je herkent duidelijk de hout- en vanilletonen in deze pekel. In Canada en de Verenigde Staten is dit een geliefde combinatie, vooral met een mooi stuk zalm. Maar probeer AllBrine Ready Maple & Bourbon zeker ook eens met een goede steak.    

Lees meer minder

De lekkerste huisgemaakte ketchup met truffel! Dit werkt ook goed met een lekker stukje vlees.

Lees meer minder

Zoete rode frambozen uit noordwest Amerika, BBQ kruiden, honing en een snufje Chipotle peppers zijn gecombineerd tot deze unieke saus. Met deze saus kunt u uw vlees bestrijken in de laatste minuten van de bereiding, zodat er een mooi glanzend en smaakvol laagje ontstaat. Deze saus past perfect bij kip, rund, lams-, varkensvlees en wild. Ook geschikt voor bij de Gourmet of Fondue.  Barbecuesaus met rode frambozen.  Ingrediënten: suiker, water, ?% rode frambozen, tomatenpuree, witte azijn, honing, ui, zout, kruidenmix (ui, zout, specerijen, knoflook), natuurlijk rookaroma, chipotlepuree (chipotle, water, zout, citroenzuur), groene peper, olijfolie, melasse, knoflook, chipotlepoeder, tamarinde, knoflookpoeder, specerijen.

Lees meer minder

De Seafood Seasoning BBQ Rub is een mild-kruidige en frisse melange voor alles uit de zee: schaaldieren, schelpdieren en vis. Hij vult de delicate smaak van vis maar ook de smaak van barbecue perfect aan. Deze rub is heel licht en fris en zo gekruid dat hij allerlei soorten vis, maar zeker ook schaal- en schelpdieren mooi complimenteert. De kruiden in de Seafood Seasoning BBQ Rub zijn van hoge kwaliteit, waardoor ze goed samengaan met de stevige rook- en grillsmaken van de barbecue.  

Lees meer minder

Big Phat Greek Rub Seasoning, vol met zonnenschijn en kruiden voor de beste souflakies en ander Grieks Streetfood. Big Phat Greek Rub Seasoning, this spice seasoning was developed with inspiration from holidays in Greece, with sunshine, great seafood and night time street food. Apply rub to moist meat surface at least 1 hour prior to cooking and allow to soak in. Use olive oil & lemon juice in a zip lock bag. Our Big Phat Greek seasoning is amazing for making homemade Gyros and Souvlaki. Grilled chicken, pork or shrimp stuffed into pitas with greek salad and hot sauce......nóstima!! Apply an even coating, use at approx 3-4% meat weight. Vegan FriendlyGluten FreeContains Celery

Lees meer minder

Een dunne saus op basis van azijn en peper die populair is in Zuidelijke Barbecue gerechten. Blues Hog Tennessee Red saus kan gebruikt worden als marinade, baste of zelfs als dipsaus. Uitstekend op varkens- en rundersandwiches, deze saus geeft het eten een unieke smaakimpuls met een "pittige houding"! GLUTEN FREE.

Lees meer minder

Een formidabele kracht! Sweet Bones and Butts botst met bacon om je de ultieme zoete rub te geven met onze ahornsuiker en dan de epische hartige hit van bacon! Deze wrijving was zo populair toen wij het op beperkte basis uitbrachten dat wij het nu aan ons kernassortiment hebben toegevoegd!!!

Lees meer minder

Een geweldige Pork Rub, heerlijk zoet, vol kruidig en voorzien van een kleine kick van Cayenne. Perfect voor meesterlijke Ribs en te gekke Pulled Pork maar ook zeker op Drunken Chicken of kippendijen. We noemen dit Franky’s Pork Prank maar eigenlijk is dit een echte alleskunner – all purpose dus. Volgens Frank moet je vooral niet vergeten om de rub in combinatie te gebruiken met zijn eigen favo BBQ sauce: Turnpike Smokers BBQ Sauce.

Lees meer minder

Deze Mexicaanse smaakmaker is diep, donker en woedend. Rijk aan typisch Mexicaanse smaken als chipotle en ancho chili met milde tonen van oregano en komijn. Met een heerlijke zoete smaak van de tomaat en sinaasappel. Te gebruiken voor kip of varkensvlees, verdeel het in taco's en vergeet niet wat limoensap toe te voegen! Ook heerlijk met een frisse salade.

Lees meer minder

Killer Hogs The BBQ Rub 16oz Killer Hogs Championship BBQ Team The BBQ Rub. Je wint geen BBQ-kampioenschappen zonder het een en ander te weten over het kruiden van vlees. En deze rub heeft het allemaal. smaak. evenwicht. zoetheid. en op het einde een leuke kick. Daarom is deze rub DE BBQ RUB periode. Ingrediënten: Bruine suiker, suiker, paprika, zout, specerijen (rode en zwarte peper), gedroogde knoflook, oleohars paprika, gedroogde sinaasappelschil, natuurlijke smaak en minder dan 2% tricalciumfosfaat toegevoegd om aankoeken te voorkomen. De productiefaciliteit waar Killer Hogs wordt geproduceerd, gebruikt geen producten die noten bevatten. De producten van Killer Hogs bevatten geen gluten, maar ze zijn niet vervaardigd in een glutenvrije faciliteit.

Lees meer minder

A way of life In Kansas, de ´Capital of Barbecue,’ tref je op iedere hoek wel een barbecuerestaurant aan. En als er genoeg plek is, daar tussenin nog een paar. De staat is ook de zetel van de ‘Kansas City Barbeque Society’, die de grootste barbecuewedstrijd ter wereld organiseert, waar doorgaans zo’n 600 teams aan deelnemen. Kansas is volledig in de ban van de barbecue. Van populaire tv-shows tot beroemdheden die met hun foto in de beste restaurants aan de wand prijken; barbecue is hier echt een ‘way of life’. Het meest bekende restaurant in de Kansas barbecuescéne is wel ‘Joe´s Kansas City Bar-B-Que’, dat jaren geleden begonnen is in een benzinepomp en tegenwoordig de beste ribs uit de omstreken maakt. Kansas barbecuesaus zien we vaak als de traditionele, herkenbare rode saus van tomaat en suiker. De roots van deze saus liggen in in Kansas City maar hij is inmiddels een wereldwijde favoriet. Wij hebben met onze variant  menig barbecueprijs gewonnen! Smaakwijzer Deze saus smaakt overheerlijk bij klassieke barbecuegerechten. Hiermee wordt elke sparerib en elk broodje pulled pork onweerstaanbaar. Heerlijk met rood vlees, kip en meer. Kansas City Style Red Barbecue Sauce is verkrijgbaar in 775 ml flessen.

Lees meer minder

Blues Hog Honey Mustard is een dikke, gouden gastronomische saus die de zoete smaak van honing combineert met de pittige smaak van bereide mosterd. Een exotische mix van kruiden voedt de natuurlijke smaken van gerookt vlees. Blues Hog Honing Mosterd is uitstekend geschikt als dompelsaus, als bedruipende saus of zelfs als heerlijke saladedressing! GLUTEN FREE.

Lees meer minder

Lemon Pepper Garlic voor vis of zeevruchten Deze kruiden zijn gemaakt voor het grillen van zeevruchten. Het bevat grote vlokken zeezout, zwarte peper en knoflook plus een natuurlijk citroenaroma. Zeezout, citroenolie en echt citroenpoeder zorgen voor de ziltig-zure smaak die goed werkt op alle soorten zeevruchten, vooral gegrilde vis. Shake it on and grill it up, er staat een makkelijk te gebruiken recept op het etiket. Geïnspireerd door onze vele reizen naar Treasure Cay, Abaco op de Bahama's, dat bekend staat als een van de mooiste stranden ter wereld en is de beste plek om een gegrilde vis sandwich te krijgen. Volledig natuurlijk, geen MSG en Glutenvrij. Geniet ervan! Smaakprofiel: Citroen, zwarte peper en knoflook Warmte niveau: Medium (zwarte peper) Gebruik op: Vis of andere Zeevruchten Ingrediënten: Zeezout, knoflook, zwarte peper, turbinado suiker, ui, suiker, citroensappoeder, citroenolie en specerijen. Geen MSG, Glutenvrij.

Lees meer minder

Met trots de meest favoriete saus voor grillkampioenen over de hele wereld. Dit is ons eerbetoon aan een Amerikaanse traditie met die speciale prijswinnende Kosmo-factor die je alleen kunt krijgen van de experts die Kosmo's Q injecties hebben gebracht. Rijke, gewaagde smaken smelten soepel samen met de zoute zoetheid voor de perfecte zuidelijke saus om bijna elk soort vlees te verrijken.  

Lees meer minder

Dit product is ontwikkeld met inspiratie van Korean BBQ. Exotische kleuren, gedurfde en inspirerende smaken tussen Japan en China. Gebruik deze rub om gegrild vlees, gerookte runderwangetjes met peer, runderribben of kippenvleugels te maken, het is echt almachtig!

Lees meer minder