SMAAKMAKERS

In Japan houden ze ontzettend van heftige smaken, dat zie je wel in deze rub! Gember, sojasaus en sesam zorgen voor een umami bom! Waar je deze rub voor kan inzetten? Wat dacht je van heerlijke yakitori spiesen of een combinatie met gegrild varkensvlees. A great base for making super fragrant curries. With an unrivalled depth of flavour with cardamom, cinnamon Taking Inspiration from Japan. Tis is going to make some epic Grilled Chicken and Seafood with Teriyaki Flavours, or combine with honey & soy Sauce to form a ridiculously good glaze!!

Lees meer minder

Deze melange is primair ontwikkeld voor rundvlees en dan vooral voor Brisket, ook een van onze wedstrijd gerechten. Doordat ook wij niet elke dag Brisket bereiden zijn we gaan experimenten waarop deze unieke Rub ook lekker is. Al gauw kwamen er erachter dat hier heerlijk kipvleugeltjes mee te maken zijn, en het mooie, die kan je gelijk Buffalo Wings noemen. Daarnaast is deze Rub ook perfect als vervanger van peper en zout op een biefstuk of ribeye. Heb je nog 50g in je zakje zitten, meng dat met een kilo gehakt voor een paar heerlijke burgers. Een hele veelzijdige Rub die bij iedereen in de kast hoort.

Lees meer minder

Zeeuwsche Zoute Zwarte Knoflook is perfect voor smaakcombinaties waarin een zachte zoute smaak gewenst is, gecombineerd met de zoete toon die de zwarte knoflook geeft. Deze smaakmaker is de ideale partner van sauzen bij gerechten met kip of groente. Maar ook bij vlees en salades komt deze zoete toevoeging uitstekend tot zijn recht. Naast de volle smaak, voegt de zwarte knoflook ook een heerlijke geur toe aan je gerecht. Het glazen potje geeft je de mogelijkheid om het zout te bewaren en bij te vullen na gebruik. Zwarte knoflook wordt geproduceerd door de standaard witte knoflookbol door middel van een zorgvuldig gecontroleerd verwarmingsproces te fermenteren in enkele weken. De suikers en aminozuren reageren en produceren samen melanoïdine – die verantwoordelijk is voor de rijke zwarte kleur. Let op! Zeeuwsche Zoute Zwarte Knoflook is vochtiger dan andere varianten waardoor het niet in zoutmolens gebruikt kan worden.  WAAR ZEEUWSCHE ZOUTE ZIJN OORSPRONG VINDT Aan de oevers van de Oosterschelde pompen we bij het vissersdorp Bruinisse op het eiland Schouwen-Duiveland met binnenkomend tij het zeewater op. Het Nationale Park de Oosterschelde is het grootste nationale park van Nederland. Gezuiverd door zandplaten, oester- en mosselbanken is dit een van de beste plekken om helder en schoon water uit de Oosterschelde te verkrijgen. Wist je dat een oester gemiddeld 5 liter water per uur zuivert? Mosselen doen daar nog een schepje bovenop en zuiveren maar liefst 10 liter water per uur. HOE MAKEN WE ZOUT VAN WATER TOT ZOUTKRISTAL We gebruiken een combinatie van 500 jaar Zeeuws vakmanschap en moderne technische oplossingen om ons zout te maken. Al deze elementen dragen bij aan de ambacht van ons werk: het creëren van een buitengewoon authentiek zoutproduct dat ons dagelijks leven verrijkt en telkens weer een nieuwe smaaksensatie biedt.

Lees meer minder

Shoarma! Net als een burrito, goed gevulde wrap, of late night snack na een dronkenschap. Gegrilde kip of lam geserveerd meestal in een plat (pita)brood en of vergezeld van friet, een kleine frisse salade met wat knoflooksaus of hete saus. Hoe dan ook deze Shoarma is vol van smaak met de belofte van het Midden-Oosten. Specerijen uit India, Noord-Afrika en Europa botsen met elkaar met fantastische smaken. Gebruik deze rub op lamsvlees, kip, rund of kebab. Vul je pita brood met verse yoghurt, taboule en granaatappel. We give you Shawarma. Shawarma. One word, many possibilities and many spellings. So the story behind this Shawarma seasoning is simples. We lived in the Middle Eat for two years drilling for oil in the biggest dust bowl but in our exploration of the back streets and markets we uncovered the local delicacies. Shawarma! Like a burrito it's a wrap snack, stroke lunch or late night pal after an inebriation event. Grilled chicken or lamb usually served inside a flat bread, but accompanied by fries (yes chips!) and a little salad with some garlic sauce and hot sauce. Its a kebab but rolled like a burrito, its an easy to eat kebab! Does it get any better?? Anyway, our Shawarma seasoning is full of Middle Eastern promise. Spices from India, North Africa and Europe collide head on in a proliferation of tonguetastic flavours. Use this one on lamb and slow cook it for pulling, whack into a flat bread with fresh yogurt, taboule and pomegranate. Grill lamb chops or lamb shoulder kebabs and smell the air around you thick with fragrance. We give you Shawarma. Check out our epic how to vid for the Scottybab - just what Shawarma was made for!

Lees meer minder

Maak kennis met PitmasterX Kipkruiden, jouw keuze voor onvergetelijke kipgerechten. Dit mengsel is zorgvuldig samengesteld om van elke kipmaaltijd een verrukkelijke ervaring te maken. Ontketen het volledige potentieel van uw gevogeltecreaties met PitmasterX Chicken Seasoning.

Lees meer minder

Ontdek onze Classic Beef Seasoning, het essentiële kruidenmengsel voor al je rundvleescreaties. Het versterkt de smaken van elk rundvleesrecept en tilt elk gerecht naar een nieuw niveau van heerlijkheid. Deze kruiden van hoge kwaliteit zijn zorgvuldig samengesteld met een selectie van eersteklas kruiden en specerijen en zorgen ervoor dat uw rundvleesgerechten gastronomische hoogstandjes worden.

Lees meer minder

Bereid je voor om je barbecue niveau naar een nieuwe hoogte te tillen met de PitmasterX Pork Rub. Deze uitzonderlijke mix van specerijen en kruiden is op maat gemaakt om alle varkensvleesgerechten om te toveren tot smaakvolle meesterwerken!

Lees meer minder

Het heeft elementen van de zoete kersensmaak gemengd met een kleine kick van de habanero. Voegt ongelooflijke kleur en smaak toe aan ribbetjes.

Lees meer minder

Rib-eye, Tomahawk, Picanha of New York strip, het maakt niet uit. Deze steak rub laat iedere steak smaken alsof je in een authentiek steakhouse bent. Uiteraard zonder toegevoegde suikers om te voorkomen dat de rub verbrand. Ook heerlijk om op hamburgers te doen of door het gehakt te draaien. Om in vaktermen te spreken, eigenlijk een soort SPG plus rub!

Lees meer minder

In Amerika heeft elke regio zijn eigen smaak, structuur en bereidingswijze. Onze Carolina Style Mustard BBQ Sauce is geïnspireerd op de Carolina’s. Een zoete mosterdsaus uit deze regio vormt de basis, waaraan we gerookte paprika, sinaasappel en nog veel meer smaakvolle ingrediënten toevoegden. In 2015 werden wij wereldkampioen ‘Whole Hog BBQ’ met deze speciale saus! Wij raden deze saus aan bij karbonades,barbecueworsten en kip. Of experimenteer en combineer deze saus met pulled pork.

Lees meer minder

The General Tex Mex BBQ Seasoning Rokerige BBQ met wat hete, scherpe chili. Ideaal op spareribs, vleugels, varkensschouder. Laat burgers en steaks zingen.  

Lees meer minder

Deze kruidenmelange is ontwikkeld voor varkensvlees maar doet het ook perfect met kip. Door de jaren aan wedstrijdervaring van de Rokende Règâhs is overal rekening mee gehouden en perfect op Spareribs en Pulled Pork. Het gebruik van drie soorten suiker, kaneel en meerdere specerijen krijg je naast een mooie “bark” ook een lekkere kick achteraf, “Sweet with a feisty kick” zoals we graag zeggen. Naast deze traditionele Amerikaanse BBQ gerechten is deze Rub ook heerlijk door de gehaktballen en ook zeker als BeerCan Chicken Rub.

Lees meer minder

Wie wil er nou niet het lekkerste zout uit Zeeland in een prachtige verpakking? Naast de zilte inhoud vertelt ons zout ook het verhaal over de locatie en oorsprong, de Oosterschelde. Ons zout heeft een fijne 'crisp' die je terug proeft in jouw gerechten. Combineer Zeeuwsche Zoute Puur met Zeeuwsche Zoute Peper om de basissmaakmakers ook bij jou op tafel te hebben. WAAR ZEEUWSCHE ZOUTE ZIJN OORSPRONG VINDT Aan de oevers van de Oosterschelde pompen we bij het vissersdorp Bruinisse op het eiland Schouwen-Duiveland met binnenkomend tij het zeewater op. Het Nationale Park de Oosterschelde is het grootste nationale park van Nederland. Gezuiverd door zandplaten, oester- en mosselbanken is dit een van de beste plekken om helder en schoon water uit de Oosterschelde te verkrijgen. Wist je dat een oester gemiddeld 5 liter water per uur zuivert? Mosselen doen daar nog een schepje bovenop en zuiveren maar liefst 10 liter water per uur. HOE MAKEN WE ZOUT VAN WATER TOT ZOUTKRISTAL We gebruiken een combinatie van 500 jaar Zeeuws vakmanschap en moderne technische oplossingen om ons zout te maken. Al deze elementen dragen bij aan de ambacht van ons werk: het creëren van een buitengewoon authentiek zoutproduct dat ons dagelijks leven verrijkt en telkens weer een nieuwe smaaksensatie biedt.

Lees meer minder

Dit steenzout is 200 miljoen jaar geleden ontstaan, toen een deel van Europa nog onder de zeespiegel lag. Dit zout is ideaal voor dagelijks gebruik en uiterst geschikt voor Peugeot zoutmolens. it witte zout is afkomstig uit Duitsland en geschikt voor gebruik in een Peugeot zoutmolen. Dankzij de stralend witte kleur en kristalstructuur oogt dit zout prachtig in je molen en op je gerechten. Je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn! - Geschikt voor Peugeot molens met een maalwerk voor droog zout- Zoutgehalte 7 Verpakt in luchtdichte zakjes voor een optimale bewaring- Makkelijk bij te vullen- Drievoudige bescherming tegen lucht, licht en vocht- Verminderde milieuvoetafdruk- Behoud van aroma's

Lees meer minder

De Original BBQ saus is een Kansas City Style Barbecue saus, het heeft de perfecte balans van zoetheid en hartigheid met een klein zuurtje. Ideale saus als dip maar zeker als glaze voor bijvoorbeeld die perfecte spareribs of die overheerlijke Pulled Pork. Deze saus gaat perfect samen met de rubs van Southern Dutch Bbq, zoals “A Pinch of Heat”, “A Touch of Sweet” en “This is IT”.

Lees meer minder

Deze Piri Piri rub heeft zijn roots in Brazilië: Pittige gegrilde kip, een stukje Portugees erfgoed. Een super rub voor kip en gegrilde vis!GlutenvrijBevat selderij

Lees meer minder

Deze “maffiosi” doet u een aanbod dat u eenvoudigweg niet kunt weigeren. Ongelofelijk lekker rood vlees met een individuele toets, zonder compromis. Dit is Don Marco’s “Mafia Coffee”. Stevige kruiden, fijne espresso en de natuurlijke warmte van de Spaanse peper. Deze combinatie is een unieke smaakbeleving voor lamsvlees, rundvlees en wild. Zo vergeet u zeker elk “zakelijk gesprek” aan tafel. Als dat niet genoeg voor je is, kun je ook gevogelte of dipsauzen verfijnen met Don Marco’s “Mafia Coffee”. We raden echter het hoofd van het paard af. Ingrediënten: zeezout, ongeraffineerde rietsuiker, oregano, peper, instantkoffie (bevat max. 0,14% cafeïne), tomatenpoeder, chili, ui, knoflook.

Lees meer minder

Funky Ouma Braai & Cooking Salt is het perfecte BBQ-kruidenzout voor die heerlijke Zuid-Afrikaanse braaismaak. Voor grillen, marineren en koken. Gewoon op elk moment over vlees, aardappelen of groenten strooien en klaar!

Lees meer minder

Je kunt je vlees marineren, maar voor de echte smaak kun je het beter injecteren. Met deze professionele injector die geheel gemaakt is van rvs gaat dat erg eenvoudig. Handig is tevens dat deze marinade injector na gebruik zo in vaatwasser kan.

Lees meer minder

Sugar ‘n Spice is een prachtige combinatie van ongeraffineerde rietsuiker, vanille, chili en een vleugje Jamaicaanse rum, perfect voor gegrild fruit, gegrilde en gebakken zoetigheden, gebak, taarten en nog veel meer. Interessant is dat Don Marco’s “Sugar ‘n Spice “ook geschikt is om een ​​sensationele saladedressing te mengen of zelfs om de koffie te zoeten. Ingrediënten: ongeraffineerde rietsuiker, vanillepoeder, Jamaicaanse rum, zeezout, chili.

Lees meer minder

Een rub zoals een rub bedoeld is. Vriendelijk met een volle smaak. Deze all purpose rub brengt elk stuk vlees naar een nieuw level. Als je maar 1 rub in je kruidenkast mag hebben, zou dit de keuze moeten zijn!

Lees meer minder

Deze rub was eerder ook wel bekend als ‘This is It’. Een echte alleskunner die zich niet alleen beperkt tot vlees en gevogelte. Hoewel de rub hiervoor oorspronkelijk niet ontwikkeld is, blijkt deze uitermate goed aardappelen en groentes te complementeren. Season it all is dan ook de passende naam ervoor. Geeft daarbij ook een hele mooie ‘mahonie’ kleur aan je vlees tijdens low&slow sessies.  

Lees meer minder

Hot & Hostile Een hete rub voor vleugels of voor het toevoegen van andere rubs om ze heter en met kleur te maken!. This rub is comin in Hot & Hostile with a banging kick in the gob and a smack round the face. Alpha Oscar 1 9’er we have a situation, load the heavy weapons for a wing drop on your location!!! Heat from green jalapeño & rich roasted habanero the chilli spice hits at different levels, carried on the wings of pure flavour and backed by powerful lime. Colour from beetroot, smoked paprika and spanish paprika with added depth from onion granules, garlic and oregano. This rub delivers on flavour with a kung fu kickin. Great as a wing dust, on chicken thighs or even as a nacho powder it has hardcore tasty tendencies that will make you want to eat through the pain. Fire in the hole!!!

Lees meer minder

Cow Cover Rub De ultieme biefstuk of hamburger kruiden rub. De beste manier om deze rub te beschrijven, is rood en rijk. Met de kenmerkende smaak van chili peper, knoflook en ui, suiker en paprika, is deze heerlijke kruiden combo de beste manier om die perfecte smaakpapillen uit je rode vlees te halen. Of je nu T-bones of hamburgers grillt, Cow Cover is de beste manier om de meeste smaak uit je rundvlees tekrijgen.

Lees meer minder

Een geweldig giftpack met championship rubs is niet alleen een mooi cadeau om te ontvangen, maar ook om te geven. Niet alleen voor kerst, verjaardag of vaderdag, maar ook gewoon zo maar, uiteraard onder de voorwaarde dat je uitgenodigd wordt voor de barbecue. Southern Dutch BBQ zijn Tom en Dorine, één van de meest succesvolle Barbecue Teams van Europa. Hun kennis en expertise hebben zij vertaald in een reeks van heerlijke barbecue rubs. Deze rubs komen nu in 2 giftpacks. Beide giftpacks bestaan uit de 3 topshelf rubs van Southern Dutch BBQ, waarbij met de samenstelling rekening is gehouden dat de giftpack breed inzetbaar is. De Ultimate Rub Collection bevat de ‘All About Steak’, ‘A Touch of Sweet’ en de ‘Season it All ’.  Barbecue like a pro with these championship flavors!

Lees meer minder

Angus&Oink Exodust Jamaican Jerk Seasoning Een mix van kruiden, chili, specerijen die opwinding brengen met een Jamaicaanse vibratie! Geïnspireerd door streetfood van Trinidad en Jamaica. Gluten vrij! 

Lees meer minder

Smaakvolle BBQ rub welke niet overheerst en het vlees complimenteert. Deze kruidenmix gebruik je om de heerlijkste steaks en biefstukken op tafel te zetten!

Lees meer minder

Bold & Beefy Premium BBQ Saus is een robuuste BBQ saus met chili, koffie- en cacaotonen die de volle smaak van rundvlees een boost geeft. Verdrink jouw steak of gebraad in een flinke scheut en waan je in BBQ heaven. To beef or not to beef is no longer a question. De saus heeft een mooi umami smaakprofiel met een goede scheut zwarte peper. Hij smaakt geweldig op zowel gerechten van de grill als burgers en steaks en de low en slow bereidingen als pulled beef en beef ribs. De saus is gemaakt van pure ingredienten en bevat geen toegevoegde geur-, kleur- of smaakstoffen. Only the good stuff! Ingrediënten: water, suiker, worcestershire saus (soja, maïs, tarwe, mosterd, koriander), natuurazijn, tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, glucosepoeder, sojasaus, zout, gebrande suikersiroop, paprika extract, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), natuurlijk koffie aroma.

Lees meer minder

Onze Golden Jerk rub is een heerlijke Caribische kruidenmix, geïnspireerd op de authentieke Jamaicaanse Jerk. Door de fantastische combinatie van onder andere piment, gember, kaneel en cayenne is dit een superlekkere en kruidige rub waarmee je je in de tropen waant! Authentieke Jamaicaanse Jerk wordt gemaakt met kip of varkensvlees, maar wordt tegenwoordig ook gemaakt met vis, rundvlees en zelfs geit. Ingrediënten: Kruiden en specerijen (knoflookgranulaat, peper, cayennepeper, piment, tijm, gember, kaneel, nootmuskaat, sereh, peterselie, kruidnagel, komijnzaad, uiengranulaat), zout, suiker

Lees meer minder

Ingevroren in vacuüm en vers gemaakt door de KOKS OP STRAAT! vega, gluten- en lactosevrij

Lees meer minder

Char Siu of meer algemeen gespeld Char Sui (lol) brengt u kleur en een traditionele smaak van het oosten. Rijk aan gerookte paprika, traditionele specerijen uit de Chinese keuken en een paar fantastische toevoegingen om dit te laten zingen. De zoektocht naar een Chinese glazuur rub kostte ons enige tijd, spelen met verschillende ingrediënten om de diepte van de smaak en de geweldige kleur van natuurlijke bronnen en met knallende smaken te krijgen. Aanwijzingen voor het gebruik van Char Sui Seasoning: Waanzinnig lekker op een varkensvlees buikje gekookt op de BBQ of in de oven. Char Siu kippenvleugels of kippenpoten..? Wij houden het op de vleugels en de buikspek. Ook heerlijk om een beetje aan roerbakgerechten toe te voegen voor een flinke dosis Chinese smaak. Breng een gelijkmatige laag aan, gebruik ongeveer 3-6% van het vleesgewicht en bak het zo mogelijk uit de buurt van directe hitte om te veel aanbranden te voorkomen. Bewaar op een koele en droge plaats in de bijgeleverde container, houd deze afgesloten. Ingrediënten (Allergenen in HOOFDLETTERS & VET)Suiker, Zout, Rode biet, Gerookte paprika, Rode peper, Venkel, Koriander, Anijs, Kaneel, Knoflook, Kruidnagel, Peper, Citroenzuur, Xantham Gom. Smaakversterkers: E631, E621. Anti klontering: Siliciumdioxide  

Lees meer minder

Deze traditionele witte barbecuesaus is perfect om kip in te dippen maar gaat ook prima samen met andere vlees-, groente- of visgerechten en is de ultieme dressing voor coleslaw. Daarnaast smaakt hij heerlijk bij een tosti of als vervanger van crème fraîche bij Flammkuchen. We doen mee aan internationale BBQ wedstrijden en als we niet meedoen jureren we wedstrijden in heel Europa maar ook in de Verenigde Staten onder andere op de World Food Championships in Las Vegas. We melangeren onze eigen kruiden en sauzen, barbequen op locatie en delen graag onze kennis middels workshops of een masterclass. That's what we do! Op 23 mei 2015 zijn we Wereldkampioen heel varken barbequen geworden!

Lees meer minder

Gek op gerookte smaken? Goed nieuws! Met onze Zeeuwsche Zoute Gerookt. Deze variant van Zeeuwsche Zoute wordt gerookt met traditionele Zeeuwse rookmethoden met een mix van berken en eiken, waardoor het zout een voortreffelijke smaak en textuur heeft. Doordat we vers geoogst zout roken met een iets hoger vochtgehalte, absorberen de zoutvlokken de rook beter en dit geeft een geweldig aroma. We raden Zeeuwsche Zoute Gerookt aan voor een rijke en rokerige toets aan elk gerecht. Zo ook deze tomatensalade met burrata, mosselen met rozemarijn en gele rijst met kip. WAAR ZEEUWSCHE ZOUTE ZIJN OORSPRONG VINDT Aan de oevers van de Oosterschelde pompen we bij het vissersdorp Bruinisse op het eiland Schouwen-Duiveland met binnenkomend tij het zeewater op. Het Nationale Park de Oosterschelde is het grootste nationale park van Nederland. Gezuiverd door zandplaten, oester- en mosselbanken is dit een van de beste plekken om helder en schoon water uit de Oosterschelde te verkrijgen. Wist je dat een oester gemiddeld 5 liter water per uur zuivert? Mosselen doen daar nog een schepje bovenop en zuiveren maar liefst 10 liter water per uur. HOE MAKEN WE ZOUT VAN WATER TOT ZOUTKRISTAL We gebruiken een combinatie van 500 jaar Zeeuws vakmanschap en moderne technische oplossingen om ons zout te maken. Al deze elementen dragen bij aan de ambacht van ons werk: het creëren van een buitengewoon authentiek zoutproduct dat ons dagelijks leven verrijkt en telkens weer een nieuwe smaaksensatie biedt.

Lees meer minder

Inspiratie uit Noord-Italië en een onvergetelijke steak terwijl u aan het Gardameer zit! Deze smaakmaker werkt vooral goed met Rund- en Lamsvlees. Werkwijze: Voeg A&O Italian Stallion toe aan biefstuk of lamsvlees, de rozemarijn in deze kruiden komt echt door, waardoor het een ideale match is voor deze vleessoorten. Breng het aan op een vochtig oppervlak en laat het marineren, of strooi het erover terwijl u de biefstuk braadt om lagen van smaken op te bouwen. Bovendien kunt u de snijplank kruiden terwijl u uw warme biefstuk in plakjes snijdt, smaaklaag op smaaklaag! Ingrediënten (Allergenen in HOOFDLETTERS en VET)Zout, suiker, knoflook, zwarte peper, ui, rozemarijn, venkel, citroenpoeder, laurier, rode paprika, tijm, E621, E631. Vertaald met www.DeepL.com/Translator (gratis versie)

Lees meer minder

De Classic barbecue rub is de definitie van een kruidenmix voor alle doeleinden. Het is een aanvulling op alle recepten en ingrediënten en laat alles beter smaken. Met zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen maakt deze kwaliteitskruider van elke maaltijd een feest. Ontdek de rijke aroma's en authentieke Amerikaanse barbecue smaken voor een onvergetelijke barbecue-ervaring.

Lees meer minder

Maak kennis met onze Texas Rub, de sleutel tot barbecuepretentie, op z'n Texaans. Dit veelzijdige kruidenmengsel versterkt de smaak van elk gerecht en zorgt ervoor dat elke hap een echte Texaanse barbecue-ervaring is. Gemaakt met een zorgvuldig uitgekozen selectie van eersteklas kruiden en specerijen, verandert deze topklasse rub je creaties moeiteloos in Texaanse feestmaaltijden.

Lees meer minder

Dit is een zeer trendy smaakvol zout. Himalayazout en gefermenteerde knoflook (zwarte knoflook). Dit is een natuurlijk alternatief voor keukenzout.

Lees meer minder

Hartig-zoete topping. vriendelijk en smokey zoals in de Carolinas aan de oostkust. Met carolina golden bbq sauce, gekarameliseerde uien en vegan bacon bits. Maak je klaar om verrukt te worden door de fluweelzachte textuur van deze creatie terwijl het je bij elke hap naar het hart van de Carolinas brengt. Een symfonie van rokerige en zoete tonen wacht op je, waardoor het een onweerstaanbare keuze is voor alle liefhebbers van rokerige en zoete smaken daarbuiten. Maar de opwinding eindigt daar niet! Neem je smaakpapillen mee op een reis en probeer het met sappige kip voor een smaakexplosie als geen ander. Bovendien is onze East-Coast Style Bacon & Onion Topping een droom die uitkomt voor veganisten en vegetariërs. Dankzij de toevoeging van vegan bacon-blokjes kan iedereen genieten van de rijke smaken van deze topping zonder compromissen. Of je nu een achtertuin-BBQ organiseert of gewoon je alledaagse maaltijden naar een hoger niveau wilt tillen, deze topping wordt je favoriete keuze om de smaak van je favoriete gerechten te versterken. Dus duik in de geest van de Carolinas en laat onze hartige-zoete creatie de ster worden van je culinaire avonturen. Ontketen je innerlijke fijnproever en geniet van de magie van East-Coast geluk bij elke heerlijke lepel!

Lees meer minder

Moo Mami – Ultimate Grilling Power Powder Sterke Umami-smaken van shiitake, kelp, soja met ananas, chili. Voor brisket, spareribs,steaks, burgers. Een mix van specerijen, kruiden, chilipepers, zouten en umami complexiteit met Moo Mami power beef grillpoeder. Geïnspireerd door geweldige steaks en radicale brisket kookt van vlam tot diepe rook. We hebben dit geladen met mega smaak om het beste in rundvlees naar boven te brengen terwijl we een monumentale korst of schors op het rundvlees bouwen. Big Dawg BARK. De diepte van de umami komt van soja, zeewier en champignons, terwijl chipotle, ancho en mulato pepers een geweldige balans van warmte geven. Verschillende niveaus van suikers helpen absorptie in het vlees en triggeren elkaar voor maximale rub verspreiding voor wedstrijdkoks terwijl we ananas poeder hebben toegevoegd om malsheid te helpen met zijn unieke natuurlijke enzym bromeliad.  Wij geven u onze geen MSG Power Grilling Powder - Moo Mami!!

Lees meer minder

Some like it hot, we like it blazin! Holy Smoke That’s Hot! Premium BBQ saus is niet voor watjes. De zorgvuldig samengestelde blend van chipotle, chilipepers en specerijen zet je smaakpapillen wagenwijd open waardoor je bbq-gerechten nog lekkerder smaken, if you dare. Deze hot BBQ saus variant is door zijn breed toegankelijke karakter lekker bij alle vlees-, vis- en groentegerechten die je wat pit wilt geven. Je kan de saus zowel koud gebruiken direct uit de fles, hem over je gerecht strijken als een glaze of, zoals wij dat zelf in de catering doen, verwarmen en door je pulled pork roeren. Heerlijk! Ingrediënten: natuurazijn, water, basterdsuiker, suiker, glucosepoeder, tomatenpuree, gemodificeerd maïszetmeel, balsamico azijn, gedroogde chilipeper, peper (2,4%), zout, sojasaus, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), paprika extract.

Lees meer minder

Hot Luck is a festival in Austin celebrating food, music, fire, and friends. It's only fitting that a summertime party under the hot Texas sun would be the inspiration behind a BBQ sauce that brings the heat! Ingrediënten: Tomato Puree (Filtered Water, Tomato Paste), Apple Cider Vinegar, Sugar, Light Brown Sugar, Red Jalapeno Peppers (Red Jalapeno Peppers, Salt, Acetic Acid), Ancho Chile, Worcestershire (White Distilled Vinegar, Molasses, Water, Salt, Spices [Ginger, Red Pepper, Mustard, Coriander, Cloves, Black Pepper], Cane Sugar, Dried Garlic, Tamarind Concentrate), Contains Less Than 2% of Filtered Water, Vinegar, Kosher Salt, Organic Apple Cider Vinegar, Dried Garlic, Sea Salt, Dried Onion, Citric Acid, Habanero Powder, Black Pepper, Chili Powder (Chili Pepper, Cumin, Salt, Garlic, Oregano), Dried Arbol Pepper, Allspice, Ground Jalapeno Pepper. GLUTEN-FREE

Lees meer minder