Rookhout
Blues Hog Post Oak Wood Chunks
De Blues Hog Post Oak Chunks geven jouw vlees en vis een heerlijke subtiele zoete smaak mee! Plaats gewoon enkele chunks tussen de hete kolen of briketten en smoken maar! De Blues Hog Chunks maken deel uit van de Blues Hog ‘’Award-Winning, Choice of Champions’’ lijn, zo weet je zeker dat ’t goed zit! De chunks zijn vrij van stof, consistent van grootte en oven gedroogd.
€19,95
BEEFX Smokewood BEEFX Smokewood Oak Chips 500 gram
Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s
€6,95
Big Green Egg Pecan Wood Chips
Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie van smaak. Net als welke soort Wood Chips je kiest: hickory, pecannoot, appel of kers. De Wood Chips vallen bij elk gerecht in de smaak. Pecannoot geeft een rijke, zachte smaak aan vis en gevogelte. Een zak Wood Chips heeft een inhoud van 2,9 liter.
€11,40
GrillTeam GrillTeam - Beech woodchips 500 gram FSC 100%
De GrillTeam Beech Woodchips FSC 100% bieden een milde en subtiele rookervaring, perfect voor het toevoegen van een lichte rooksmaak aan je gerechten. Beukenhout is ideaal voor delicate stukken vlees zoals vis, kip of groenten, maar ook voor het roken van kaas en noten. Het zorgt voor een aangename, zachte rokerigheid die je gerechten niet overneemt, maar subtiel verrijkt. Gebruikstips: Week de beukenhoutsnippers 30 minuten in water om ze langer te laten roken en een constante rookontwikkeling te behouden. Plaats de geweekte chips in een rookbox of verspreid ze over de hete kolen of briketten van je barbecue. Houd de deksel van je barbecue of smoker gesloten zodat de rooksmaak goed in je gerechten kan trekken. Voordelen: 100% FSC-gecertificeerd hout, wat betekent dat het afkomstig is uit duurzaam beheerde bossen. Ideaal voor een subtiele rooksmaak zonder te overweldigen. Geschikt voor een breed scala aan gerechten, van vlees tot groenten en zelfs kaas. Met deze beukenhoutchips geef je je barbecue gerechten een verfijnde, milde rooksmaak die perfect is voor het bereiden van delicate en smaakvolle gerechten.
€4,95
Blues Hog Cherry Wood Chips
Uit de "Award-Winning, Choice of Champions" komt de lijn van premium rookhoutchips! Kersenhout zorgt voor een zoete, fruitige smaak. Enkelvoudige bron voor consistentie en uniformiteitGeen stofOvendroogHersluitbare zakken van 180 Cu. In. zak
€12,95
Smokewood Single Malt Whiskey Smokeboard
Smokewood’s whisky rookhout is vervaardigd uit originele schotse single malt whisky vaten van origineel Amerikaans eikenhout. De Smokewood Smokeboard in deze verpakking heeft tot maar liefst 60 jaar lang (!) haar smaak afgestaan aan ‘s werelds meest verfijnde Single Malt whisky’s en is daardoor verzadigd met deze exclusieve whisky soorten! Het krachtige whisky aroma voegt een heerlijke smaak toe aan uw vlees, vis of groenten!2 planken in de afmeting 27 x 10 cm.
€21,95€17,55
SMOKIN' FLAVOURS SMOKIN' FLAVOURS Rookmot Hickory 1500 ml
Rookmot is dé rookhoutsoort voor het koud roken. Deze rookmot gebruik je in de ‘snake’ ofwel Cold smoke generator. Deze Cold Smoke generator vul je goed af met rookmot en plaats je onderin je Kamado. Door vervolgens een waxinelichtje op de houder te plaatsen en aan te steken start je de het koude rook proces. Plaats vervolgens je te roken producten en laat hem lekker zijn gang gaan! Een goed gevulde Cold smoke generator kan zelfs zo’n 8 tot 10 uur branden!
€9,99
Big Green Egg Mesquite Wood Chunks
Mesquite wood chunks zijn premium kwaliteit mesquite houtbrokken om je vlees, varkens of gevogelteprodukten smaakvol en gemakkelijk te roken in de Big Green Egg, barbecue of smoker en is direct klaar voor gebruik; dus zonder dat het in water geweekt hoeft te worden. Inhoud ca. 3,8 KG. / 9 liter
€26,25
Traeger Wood Fired Grills Traeger Wood Fired Grills Mesquite Pellets 9kg
De beste houtpellets voor kip, vis en rundvlees zoals brisket. Traeger Mesquite pellets zijn perfect voor het natuurlijk versterken van kip, rundvlees en vis met een stevige BBQ-smaak. Om het ambacht van buiten koken en smaakvol eten te beheersen, is kwaliteit brandstof de sleutel. Traeger heeft jaren gewijd aan het ontwikkelen van een premium mix van hardhout met de compacte celstructuur die nodig is om een betrouwbare verbranding te verkrijgen. KENMERKEN Gemaakt in de VS Premium kwaliteit Volledig natuurlijk Schone verbranding Geen Bindmiddelen Weinig as Zak van 20lb COMBINEERT GOED MET ALLES Onze hardhout pellets, rubs, en sauzen, passen overal goed bij, maar Traeger Mesquite Houtpellets passen vooral goed bij: Rundvlees Gevogelte Zeevruchten
€19,90
Blues Hog Apple Wood Chips
Uit de "Award-Winning, Choice of Champions" komt de lijn van premium rookhoutchips! Appelhout zorgt voor een zoete, subtiele smaak. Enkelvoudige bron voor consistentie en uniformiteitGeen stofOvendroogHersluitbare zakken van 180 Cu. In. per zak
€12,95
Big Green Egg Oak Wood Chunks
Uitvoerig getest door Big Green Egg-chefs. Deze premium serie met 100% natuurlijke Wood Chunks is perfect om mee te roken en geeft extra lang een mooi aroma en rijke smaak af. Kies uit apple, hickory, oak of pecan en ontdek een nieuwe smaakvolle dimensie aan alles wat je op je Big Green Egg bereidt. Week de Wood Chunks 30 minuten voor een maximale smaakbeleving. Hickory geeft een krachtige en kruidige rooksmaak aan ribben en gevogelte. Appel zorgt voor een mild aroma met subtiel zoetige fruitsmaak bij gevogelte en een mooi donkerbruin velletje.
€26,25
Koken op hout CedarWood Houtsnippers
Deze CedarWood Houtsnippers van Koken op hout geven een extra smaak & geur van rook & hout aan het eten tijdens het roken in de rookoven of op de BBQ (je kunt de snippers ook los tussen de kooltjes strooien voor die heerlijke rooksmaak aan je grillgerechten). Tip Laat de houtsnippers voor gebruik 30 minuten weken in water. Bij houtskoolbarbecues: wacht tot de houtskoolbrikettenbedekt zijn met een grijs laagje en strooi er vervolgens de natte houtsnippers over. Bij gasbarbecues: plaats de natte houtsnippers in een aluminium druipbakje. Eigenschappen: sterke rooksmaak. Ideaal bij rundsvlees en entrecôte
€6,95
