Rookhout

De Wood Chips vallen bij elk gerecht in de smaak. Hickory doet het goed bij rood vlees, kalkoen en kip. Pecannoot geeft een rijke, zachte smaak aan vis en gevogelte. Appel zorgt voor een natuurlijk zoete smaak bij vis, schaaldieren en gevogelte. En kers is een allemansvriend met een milde fruitsmaak. Een zak Wood Chips heeft een inhoud van 2,9 liter. Een nieuwe smaakmaker – OAK!Geschikt voor alle soorten, grote stukken vlees; met name rundvlees. Perfect voor briskets.

Lees meer minder

Smokewood Rookhout is een fantastisch product dat vervaardigd uit originele whiskey vaten van Amerikaans eikenhout. Het hout in deze verpakking heeft tot maar liefst 60 jaar lang haar smaak afgestaan aan 's werelds meest verfijnde Schotse Single Malt whiskeys en is daardoor verzadigd met de smaak van deze whiskey soorten! Het krachtige whiskey aroma van het Smokewood Rookhout zal een heerlijke smaak toevoegen aan jouw vlees, vis of groenten! De fine cut is ideaal om koude gerechten te roken, gebruik in combinatie met een rookbox.

Lees meer minder

Smokewood’s red wine flavored rookhout is afkomstig van wijn en port vaten die na ca. tien jaar niet meer gebruikt worden om wijn in te rijpen. Deze vaten zijn in de regel gemaakt van Amerikaans eiken maar ook van inlands eiken. Ook dit hout is verzadigd van diverse port- en wijn soorten en zit dus vol van deze aroma.

Lees meer minder