Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)
CloseClose
Close

Kipgehakt - ca. 500 gram

Kipgehakt - ca. 500 gram

Productformulier

Kipgehakt - ca. 500 gram Saté Lilit - Reli neemt ons mee naar Bali Nou ja, bij wijze van spreken.... Lees meer

SKU: 899859
Barcode: 6152619899859

€6,95

Afhalen in onze winkel

Nog 7 op voorraad

 Meer betalingsopties
    • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
    • De (keramische) BBQ Specialist
    • Sfeervolle professionele workshopruimte
    • On- & offlineslager
      Heb je een vraag over dit product?

      Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

      Stuur ons een berichtje!

      Bezoek onze showroomBezoek onze showroom

      Beef Exclusief
      Bredeweg 126
      2761KB Zevenhuizen
      Nederland
      Bekijk openingstijden

      Omschrijving

      Omschrijving

      Kipgehakt - ca. 500 gram

      Saté Lilit - Reli neemt ons mee naar Bali

      Nou ja, bij wijze van spreken.
      Wij hebben de Saté Lilit geproefd en hij is echt geweldig een smaakexplosie met o.a. heerlijke kokos.
      Saté Lilit
      Op Bali maken ze saté door eerst vlees of vis fijn te malen en dat te mengen met kokos en diverse specerijen. Hiervan maken ze een soort worstje wat om een stengel citroengras wordt gekneed om dit vervolgens te roosteren.
      Dit ziet er niet alleen leuk uit, maar door het citroengras krijg je een extra frisse smaakbeleving.
      Ik kies er deze keer voor om saté lilit ayam te maken met het Waardse boerderij kipgehakt.
      Ingrediënten voor de saté lilit;
      500 g kipgehakt
      50 gram geraspte kokos
      10 sereh stengels
      1 rode peper
      1 teentje knoflook
      1 sjalotje
      zest en sap van een halve limoen
      2 el kokosmelk
      1 el sambal badjak
      1 tl kurkuma
      Peper en zout naar smaak
      Rode peper, knoflook en sjalotje fijn snijden en meng dit met alle overige ingredienten muv de serehstengels. Kneed van dit mengsel een soort worstje om de serehstengels.
      Grill op het perforated rooster in de kamado.
      Ingrediënten komkommerlinten in ’t zuur;
      300 ml gemberbier
      100 ml sushi azijn
      1 komkommer
      1 rode peper
      Koriandercress
      Meng het gemberbier met de sushi azijn. Snij een rode peper in dunne ringen, voeg toe.
      Met een dunschiller lange stroken maken van een komkommer, voeg toe.
      2 tot 3 uur marineren
      Ingrediënten voor de saus;
      100 ml ketjap manis
      15 ml lichte sojasaus
      1 serehstengel
      1 sjalotje
      1 rode peper
      1 teentje knoflook
      1 el limoensap
      1 el tamarindepasta
      1 el sesamolie
      2 tl ketoembar
      1 tl djinten
      Meng de ketjap, sojasaus met het limoensap en de ketoembar en djinten. Skillet indirect op 175 graden, verwarm de sesamolie in de skillet en voeg de knoflook, sjalot, rode peper en de serehstengel (knopen, zodat hij kneust en de aroma vrij komt) toe. Aanbakken totdat de ui glazig wordt en afblussen met het ketjap mengsel. Zorg dat het mengsel niet gaat koken. Verwijder de skillet van de kamado. Een dag van te voren de saus maken is het lekkerste, pas net voor het serveren verwijder je de serehstengel.

      Specificaties

      • Vleesras: Waardse boerderijkip
      • Inhoud: 500 gram
      • Herkomst: NL - Groene Hart

      Customer Reviews

      Be the first to write a review
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)

      Let customers speak for us

      from 818 reviews
      Heerlijk

      Met 1 woord, heerlijk!

      Nancy Niemeijer
      Waards varken - JC smoked sausage - Jalapeno cheddar worst
      Waards varken - JC smoked sausage - Jalapeno cheddar worst

      Zeer mooi afgewerkt

      Ron Van der Spek
      Baas Boards Cuttingboard finish
      Baas Boards Cuttingboard finish

      Zeer goede kwaliteit

      Ron Van der Spek
      Baas Boards Snijplank XXL 65x40x4cm
      Baas Boards Snijplank XXL 65x40x4cm
      Zeer smaakvol

      In combinatie met golden burgerkruiden en perfect burgersauce een fantastische smaak

      Henk Vis
      Black Angus Beef - Angus hamburger gehakt 70/30 - 500 gram
      Black Angus Beef - Angus hamburger gehakt 70/30 - 500 gram
      Heerlijk!

      Was echt een super stuk vlees, zou ‘m zo weer bestellen.

      Sander Heije
      Waards rund -Cote de Boeuf dry-aged
      Waards rund -Cote de Boeuf dry-aged
      Vaste keus

      Altijd goed en dus vaste keus

      Dennis Wiggers
      Dammers Restaurant Houtskool (10 kg)
      Dammers Restaurant Houtskool (10 kg)
      Vaste keus

      Altijd goed en dus vaste keus.

      Dennis Wiggers
      Witte Quebracho Paraguay
      Witte Quebracho Paraguay
      Lekker pakket

      Goed pakket alleen sommige dingen is niet handig als je met ze tweeën bent.
      B.v 4 speklappen zou liever per 2 verpakt hebben.

      Richard Dijkhuizen
      SPECIAAL WEEK PAKKET A
      SPECIAAL WEEK PAKKET A
      Smaak en kwaliteit

      Hamburgers waren heerlijk,
      Dus kwaliteit ook heel goed

      Cor Uitenbroek
      Waards rund (Rubia Gallega) - Hamburger pakket (4/8/12 stuks)
      Waards rund (Rubia Gallega) - Hamburger pakket (4/8/12 stuks)
      Mooi spul

      Goed staal, solide gebouwd, goede rooster dichtheid

      Luuk van der Velden
      Petromax - Hangende Grillrooster 50cm
      Petromax - Hangende Grillrooster 50cm
      Goede kwaliteit

      Leuk ding, stevig, volgens mij van goed staal dus ik verwacht dat het lang mee zal gaan!

      Luuk van der Velden
      Petromax - Driepoot
      Petromax - Driepoot
      Malser bestaat niet!

      Vanavond gegeten en klaargemaakt op een kanarie: een waanzinnig stukje steak. Botermals… een ware smaaksensatie!

      Chris
      USA Prime - Rib Eye
      USA Prime - Rib Eye
      Top workshop

      Veel geleerd en gezellige middag!
      Alles was perfekt geregeld .
      Tot de volgende ronde .

      Willem Den Outer
      Leer de basistechnieken - Kamado Kickstart Workshop - Gertjan van Dijk
      Leer de basistechnieken - Kamado Kickstart Workshop - Gertjan van Dijk
      om je (rib)fingers bij af te likken

      super vlees erg goed ... zeker restaurant kwaliteit..
      lekker rub kiezen, liever iets zoet

      Marcel de lange
      DeRaza Iberico - Spare rib fingers
      DeRaza Iberico - Spare rib fingers
      Mooi stuk vlees

      Handige website en nette prijs

      René Le Noble
      Umi / Taurus Gold Picanha - 200 dagen GV
      Umi / Taurus Gold Picanha - 200 dagen GV

      Recent bekeken

      Footer image

      © 2025 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • iDEAL
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa
      Customers rate us 4.9/5 based on 818 reviews.

      Voor 10:00 besteld, vanavond in huis(ma-vr)*

      Gratis bezorging vanaf €95,-*

       Avondlevering tussen 17:00-22:00

      Voor 10:00 besteld, vanavond in huis(ma-vr)*

      Gratis bezorging vanaf €95,-*

       Avondlevering tussen 17:00-22:00

      CloseClose