Omschrijving

Van Beekum Specerijen Grillworst Mix Kip – 130 gram

Wil jij zelf de lekkerste ambachtelijke kip grillworst maken, precies zoals bij de slager? Met de Grillworst Mix Kip van Van Beekum Specerijen geef je jouw zelfgemaakte grillworst een heerlijke malse, sappige en perfect gekruide smaak. Deze mix is speciaal samengesteld voor kipgehakt en zorgt voor een volle, hartige smaak met een licht kruidige touch.

Of je nu een klassieke kip grillworst, een kaasgrillworst of een pittige variant wilt maken, met deze mix bereik je een professioneel resultaat in je eigen keuken!

Hoe gebruik je de Grillworst Mix Kip?

Deze mix is eenvoudig in gebruik en perfect voor het maken van ambachtelijke kip grillworst.

🥩 Voor een klassieke kip grillworst:

1. Meng 20-25 gram Grillworst Mix Kip per kilo kipgehakt.
2. Voeg ijskoud water en eventueel een bindmiddel toe voor de juiste structuur.
3. Stop het mengsel in een natuurdarm of kunstdarm en vorm een mooie worst.
4. Gaar de worst eerst door hem te pocheren of te stomen tot een kerntemperatuur van 72°C.
5. Grill of bak de worst kort rondom voor een krokante, goudbruine korst.

🔥 Voor variaties: Voeg geraspte kaas toe voor een heerlijke kip kaasgrillworst of experimenteer met extra kruiden zoals cayennepeper voor een pittige twist!

🌯 Ook geschikt voor: Maak met deze mix ook heerlijke kipgehaktbroodjes, BBQ-worstjes of gevulde kipgehaktballen.

Specificaties

• Inhoud: 130 gram
• Bewaaradvies: Koel droog en donker
• GMO vrij: ✓

Plus- en minpunten

• Perfecte kruidenbalans
• Ideaal voor zelfgemaakte kip grillworst
• Eenvoudig in gebruik