Goede en duidelijke uitleg gekregen waarna de aankoop volgde. Trouwens wordt je altijd heel goed geadviseerd wanneer je bij Beef Exclusief een aankoop doet. Top zaak.

Op 11 april de next level werkshop bij Gert-Jan en crew gedaan. Gelukkig eerst de kick-start workshop bij hem gedaan zodat we de uitdrukkingen en het “besturen” van de kamado al kenden. Goede uitleg over producten en materialen gehad in super gezellige sfeer met een leuke groep en onder het genot van een heerlijke wijn. Gestoomde kabeljauw, gerookte zalm op lage temperatuur, aardappel gratin, diverse soorten vlees, eendenborst, babi pangang en tot slot een kruimel fruit taart met frambozen appels en peren. Weer heel goed kunnen oefenen met de diverse kamado opstellingen en temperaturen. Super geregeld Gert-Jan en crew. Heel veel dank en deze workshop is echt een aanrader.

De 1.2.3 methode zeker goed maar ga volgende keer toch hoger dan 120 graden de gemeten temperatuur van de green Egg ten opzichte van de MEATER is minstens 30 graden verschil dus ga ik de meting van de MEATER hanteren en dan hoop ik ik dat het vlees van het bot valt 👍

Met 1 woord, heerlijk!

Zeer mooi afgewerkt

Zeer goede kwaliteit

In combinatie met golden burgerkruiden en perfect burgersauce een fantastische smaak

Was echt een super stuk vlees, zou ‘m zo weer bestellen.

Altijd goed en dus vaste keus

Altijd goed en dus vaste keus.

Goed pakket alleen sommige dingen is niet handig als je met ze tweeën bent.
B.v 4 speklappen zou liever per 2 verpakt hebben.

Hamburgers waren heerlijk,
Dus kwaliteit ook heel goed

Goed staal, solide gebouwd, goede rooster dichtheid

Leuk ding, stevig, volgens mij van goed staal dus ik verwacht dat het lang mee zal gaan!

Vanavond gegeten en klaargemaakt op een kanarie: een waanzinnig stukje steak. Botermals… een ware smaaksensatie!