Nog 13 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Eindelijk is het er: onze pinda-vrije Satay-kruidenmix!
Laat je niet misleiden door het ontbreken van noten, want deze mix zit boordevol smaak. Geïnspireerd door de streetfood-tradities uit Indonesië en Maleisië, waar gegrilde spiesjes een absolute favoriet zijn.
GebruikBreng de Satay-kruiden aan op vlees, vis of gevogelte en bestrijk het met een laagje sesamolie voor het koken. Voor het beste resultaat bereid je het in de oven of indirect op de BBQ.
Perfect voor
Kip
Varkensbuik
Zeevruchten
TipMeng deze mix met kokosmelk om een heerlijke sataysaus te maken.
Kenmerken
Boordevol authentieke smaken
Geschikt voor verschillende bereidingswijzen
Pinda-vrij, maar ongelooflijk smaakvol
Nog 24 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Angus & Oink Dirty Barbie Espresso X Sauce
De ultieme BBQ-saus voor vleesliefhebbers!
Deze saus is een meesterwerk voor je BBQ-gerechten, met de kracht van espresso en de diepte van bourbon. De Dirty Barbie Espresso X Sauce is ontwikkeld voor de serieuze vleesliefhebbers die houden van een intense, rokerige smaak met een pittige twist.
Toepassing
Perfect voor rundvlees of varkensvlees, zoals ribben, steaks en pulled pork.
Gebruik als glaze of smeer de saus aan het einde van het koken om een rijke en diepe smaaklaag toe te voegen.
De espresso geeft een intensiteit die uitstekend samengaat met de rokerige BBQ-smaak en de zoetheid van bourbon.
Smaakprofiel
Krachtige espresso met een vleugje bourbon. Rijk, rokerig en vol van smaak.
TipGebruik deze saus aan het einde van de kooktijd voor een extra diepe smaak die blijft hangen. Perfect voor een BBQ-feest!
Nog 9 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Killer Hogs Garlic Hot Sauce – Pittig, smaakvol en perfect uitgebalanceerd!
In het zuiden weten ze precies hoe je een gerecht opfrist – en de Killer Hogs Garlic Hot Sauce doet precies dat. Deze heerlijke hete saus heeft een subtiele maar krachtige kick die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Het is niet zomaar een hete saus, maar een smaakvolle toevoeging die je keer op keer wilt gebruiken.
Hoe gebruik je de Killer Hogs Garlic Hot Sauce?
Direct op je gerecht: Schenk de saus rechtstreeks uit de fles op je favoriete gerechten. Een paar druppels geven al een heerlijke pittige kick.
Als smaakmaker: Gebruik het als ingrediënt in marinades, dressings of dips om gerechten meer pit en diepgang te geven.
Bij de BBQ: Deze saus is een fantastische aanvulling op gegrilde vleesgerechten, vis of groenten.
Ingrediënten:Oude peperpuree, azijn, knoflook, zout, cellulosegom, FD&C., rood
Nog 17 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Deze rub is een regelrechte smaakbom voor je BBQ! Met zijn fruitige karakter en subtiele pit creëer je een onweerstaanbare combinatie voor je spareribs of gevogelte. Pro-tip voor de avontuurlijke pitmaster: probeer deze kruidenmix ook eens op gegrild fruit als dessert - een verrassende twist die je gasten niet snel zullen vergeten!
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Funky Ouma Sea Salt: Authentiek, Natuurlijk en Met de Hand Geoogst
Funky Ouma Sea Salt is niet zomaar een tafelzout – het is een product van puur vakmanschap en natuurlijke kwaliteit. Dit bijzondere zeezout wordt gewonnen langs de ruige, ongerepte westkust van Zuid-Afrika. Hier, waar de oceaan en het land samenkomen, ontstaat een zout dat niet alleen rijk is aan smaak, maar ook aan essentiële mineralen
Hoe Gebruik je Funky Ouma Sea Salt?
Dankzij de zuivere smaak en de fijne korrelgrootte is Funky Ouma Sea Salt geschikt voor dagelijks gebruik. Hier zijn enkele ideeën om het zout in je keuken te integreren:
Als tafelzout: Gebruik het als vervanging voor standaard tafelzout. Het is perfect om je gerechten naar wens op smaak te brengen.
Bij het koken: Voeg een snufje toe aan water voor het koken van pasta, rijst of aardappelen. Het zout geeft een subtiele smaak zonder te overheersen.
Voor marinades en rubs: Combineer het zout met kruiden en specerijen om een eenvoudige, maar smaakvolle marinade te maken voor vlees, vis of groenten.
Als finishing touch: Bestrooi gerechten zoals gegrilde groenten, steaks of salades met een snufje Funky Ouma Sea Salt voor een extra smaakdimensie.
Ingrediënten:Ongeraffineerd handgeoogst zeezout
Nog 20 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
BBQ PIT BOYS - BIG TEXAN RUB
Maak je borst maar nat voor het nieuwste meesterwerk van de wereldberoemde BBQ Pit Boys: de "Big Texan" kruidenmix! Groot, gedurfd en onvervalst Texaans - deze all-purpose rub is als een roadtrip door de Lone Star State op je bord. Met elke hap proef je de ziel van Southern BBQ, waar zoete en rokerige tonen samensmelten tot een échte Amerikaanse klassieker. Deze ongeëvenaarde mix van kruiden en specerijen maakt dat je direct je smoker wilt aansteken!Ingredienten: Suiker, zout, paprikapoeder, zwarte peper, knoflookpoeder, chilipoeder, antiklontermiddel: siliciumdioxide E551.
Nog 16 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Van Beekum Specerijen Pulled Pork Kruiden – 200 gram
Wil jij zelf de ultieme pulled pork maken met een perfecte balans van zoet, hartig en kruidig? Met de Pulled Pork Kruiden van Van Beekum Specerijen geef je jouw vlees een heerlijke diepe smaak en een krokante bark die perfect past bij een slow-cooked BBQ-bereiding.
Deze kruidenmix is speciaal ontwikkeld voor varkensvlees en ideaal voor low & slow bereidingen in de smoker, oven of slowcooker. De combinatie van zoete, kruidige en licht pittige tonen zorgt ervoor dat je pulled pork altijd mals, sappig en vol van smaak is!
Hoe gebruik je de Pulled Pork Kruiden?
Deze kruidenmix is eenvoudig in gebruik en perfect voor een klassieke pulled pork:
🔥 Voor pulled pork uit de smoker of BBQ:
Wrijf 2-3 eetlepels kruiden per kilo varkensschouder (procureur) royaal in.
Laat het vlees minimaal 2 uur intrekken, bij voorkeur een hele nacht.
Rook de procureur op 110-120°C tot een kerntemperatuur van 92-95°C.
Laat het vlees even rusten, trek het uit elkaar en meng met het vrijgekomen vocht.
🍖 Voor pulled pork uit de oven:
Marineer het vlees zoals hierboven beschreven.
Bak het langzaam in de oven op 120°C gedurende 6-8 uur tot het botermals is.
Trek het vlees uit elkaar en meng het met het eigen sap.
🥘 Voor pulled pork uit de slowcooker:
Masseer de kruiden in het vlees en plaats het in de slowcooker.
Voeg een scheutje appelsap of bouillon toe en kook op lage stand voor 8-10 uur.
Trek het vlees met twee vorken uit elkaar en serveer op een broodje of in een wrap.
🌮 Voor extra smaak: Serveer je pulled pork met coleslaw, BBQ-saus en een vers broodje of tortilla!
Nog 16 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Vergeet alle clichés over Jamaica - dit eiland verdient respect als culinaire grootmacht! Voorbij de reggae en bekende geuren vind je de legendarische Jerk, de inspiratie voor Don Marco's "Jamaican Jerk". Deze authentieke kruidenmix, met zijn vurige pit en aromatische kruiden zoals koriander en piment, transformeert je gevogelte en varkensvlees tot een exotisch BBQ-festijn. En waarom zou je stoppen bij vlees? Experimenteer met vis, groenten of rundvlees - met deze pittige mix creëer je je eigen Caribbean BBQ-avonturen.
IngrediëntenZeezout, ongeraffineerde rietsuiker, knoflook, koriander, ui, Spaanse peper, peterselie, gember, marjolein, piment, peper
Nog 7 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Als een Zwitsers zakmes voor je BBQ-arsenal - deze all-purpose rub rockt op ALLES! De perfecte balans van kruiden en specerijen maakt White Lightning tot die ene rub die je altijd binnen handbereik wilt hebben. Dit is je nieuwe beste vriend bij de BBQ!
Nog 6 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Dit is jullie nieuwe beste vriend! Deze rub is als een rodeo voor je tong: wild, spannend en onvergetelijk. De combo van paprika, chili en komijn maakt 'm perfect voor alles wat je op je smoker gooit. Van een dikke ribeye tot gegrilde groenten - deze rub tilt alles naar champion-niveau!
Ingrediënten
Specerijen, gedehydrateerde ui, zout, Turbinado suiker, gistextract, sojaolie, gedehydrateerde knoflook, gehydroliseerd maïseiwit, karamelkleur, natuurlijke rundersmaak, palmolie, gemodificeerd voedselzetmeel, gesmolten rundervet, en niet meer dan 2% calciumsilicaat (antiklontermiddel).
Voedingswaarde per 100g
Energie 267 kcal (718 KJ), vet 4,52g waarvan verzadigd 0,93g, koolhydraten 54,31g waarvan suikers 9,04g, eiwit 8,74g, zout 20,26g
Nog 26 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Don Marco's RASPBERRY CHIPOTLE BBQ SAUCE
Klaar om je BBQ-game naar een next level te brengen? Dan moet je Don Marco's Raspberry Chipotle BBQ Sauce eens proberen. Deze saus is een regelrechte game-changer voor elke serieuze pitmaster! Met een briljante mix van zoete frambozen en die karakteristieke rokerige kick van chipotle pepers, wordt dit gegarandeerd hét gespreksonderwerp bij je volgende grillsessie.
Stel je voor: je perfect gegaarde spare ribs of een sappige kippenborst, vers van het rooster, royaal bestreken met deze smaakbom. Je serveert niet zomaar een maaltijd - je creëert een BBQ-ervaring die ze niet snel zullen vergeten. Die eerste sensatie van zoete frambozen, gevolgd door die assertieve chipotle-kick die zegt: "Dit is pas echt BBQ'en!"
Het mooiste? Deze pit-koning is super veelzijdig in gebruik. Bestrijk ermee wat je maar wilt. Of je nu vlees, vis, of groenten op je rooster legt, alles krijgt een upgrade met Don Marco's. Perfect voor die relaxte zondagmiddagen of een spontane grillsessie op een zwoele zomeravond.
Nog 9 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Wil je die authentieke competition-smaak in je eigen achtertuin? Deze rub is je ticket naar BBQ-grootsheid! Getest en geperfectioneerd op het wedstrijdcircuit, maakt deze blend je varkensvlees, kip of vis tot een regelrechte winnaar. Dit is geen gewone kruidenmix - dit is vloeibaar BBQ-goud!!
IngrediëntenZout, paprika, bruine suiker, rietsuiker, kruiden zoals chilipeper, knoflook en uienpoeder, mononatriumglutamaat, siliciumdioxide (antiklontermiddel) en niet meer dan 2% tricalciumfosfaat toegevoegd om samenklonteren te voorkomen.
