Dutch Ovens en Pannen

Smeedijzeren pan met een diameter van 32 cm. en van een zeer hoge duurzame kwaliteit. Door de speciale vormgeving van de bodem wordt de hitte perfect geleid. Voorzien van een self-sealing laag, bekend van de gietijzeren pannen, die zorgt dat de pan nooit aanbakt en met de jaren steeds beter wordt! Geschikt voor alle warmtebronnen (gas, hout, kool, inductie, electra, halogeen etc.) Voor zowel in-als outdoor gebruik de ideale pan waar je een leven lang plezier van gaat hebben.Specificaties sp32:  Diameter:  32cm  Gewicht:    1975 gram

Lees meer minder

Als je de uitstekende eigenschappen van gietijzer kent dan weet je dat deze Petromax broodpan tot de basis van elke (buiten)keuken hoort. In dit Petromax bakblik bak je heerlijke cakes, versgebakken brood, stoofschotels of gebraden vlees. Ideaal is de kleine uitsparing waar een thermometer in past. Hierdoor kun je de temperatuur binnenin de pan controleren zonder dat het deksel eraf hoeft. Leuk detail: de binnenkant van het deksel is voorzien van een grill. Draai de deksel om en grill een heerlijk stukje vlees of vis. De broodpan is gemaakt van gietijzer. Dankzij de geweldige eigenschappen van gietijzer wordt de warmte geleidelijk en zeer gelijkmatig verspreidt en uitstekend vastgehouden. Ongeacht of je de pan op een open vuur gebruikt of dat je briketten op het deksel plaatst en de pan als oven gebruikt. Door de vlakke bodem werkt de pan op alle soorten warmtebronnen, inclusief inductie. De natuurlijke antikleeflaag van gietijzer wordt bij elk gebruik beter. Dit maakt het bijzonder aangenaam om in de broodpan te bakken. De twee grepen maken de pan praktisch in gebruik. Deze Petromax broodpan is de ideale aanvulling op je gietijzeren basis.

Lees meer minder

De K4 is een Gietijzeren broodpan in een handig handzaam formaat. Hij is gemakkelijke mee te nemen maar je bereid er toch snel en gemakkelijk een heleboel verschillende gerechten in. Een heerlijk brood, een verse cake of een kleine ovenschotel. De K4 is voorzien van een handige deksel om alle temperaturen in de pan te houden en zo perfect te kunnen bakken. Je zet deze Gietijzeren broodpan gemakkelijk direct in het vuur, zet hem binnen in de oven of je hangt hem simpelweg in je Petromax Atago. Zo kan je overal overweg met deze handige multifunctionele broodpan.

Lees meer minder

Een Gietijzeren Petromax Skillet is een handig en enorm multifunctionele pan om vlees, vis en groenten te bakken. Of je nou een hobbykok of professional bent, deze pan wil je niet missen. Gebruik hem direct in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis. De vlakke binnenkant van de pan maakt hem enorm breed inzetbaar. Ook voor dagelijkse maaltijden die je normaal in een koekenpan bereid, is een Gietijzeren Skillet enorm geschikt. Een Skillet met vlakke bodem maak je gemakkelijk schoon met een gladde Petromax schraper of Petromax scrub.  Deze Skillet is voorzien van één handvat en één steel. De wat langere steel heeft enorme voordelen wanneer je dat pan wil gebruiken als koekenpan om gemakkelijk en snel wat eten te bakken. Door de steel flip je makkelijker producten in de pan zoals je normaal met een koekenpan zou doen. Tevens is een skillet met steel een stuk handiger voor gebruik op open vuur i.v.m. de handige steel. Schuif een Petromax Armide handle door hem simpelweg om de steel van de pan heen te schuiven. Zo hoef je niet continu handschoenen te dragen maar kan je wel gemakkelijk en snel werken met je Gietijzeren Skillet.

Lees meer minder

Smeedijzeren pan met een diameter van 28 cm. en van een zeer hoge duurzame kwaliteit. Door de speciale vormgeving van de bodem wordt de hitte perfect geleid. Voorzien van een self-sealing laag, bekend van de gietijzeren pannen, die zorgt dat de pan nooit aanbakt en met de jaren steeds beter wordt! Geschikt voor alle warmtebronnen (gas, hout, kool, inductie, electra, halogeen etc.) Voor zowel in-als outdoor gebruik de ideale pan waar je een leven lang plezier van gaat hebben.Specificaties sp28:  Diameter:  28cm  Gewicht:    1520 gram

Lees meer minder

Gietijzeren pot (Potjie in het afrikaans) met 6 liter inhoud voor gebruik op of in de braai (zonder poten).

Lees meer minder

Met de deksellifter wordt het optillen of verplaatsen van warme deksels heel gemakkelijk en veilig. Perfecte controle dankzij het verfijnde Petromax ontwerp. De elegant gebogen handgreep ligt prettig en veilig in de hand, waardoor het optillen van een deksel zo eenvoudig is als maar kan. Met een lengte van 32cm garandeert de deksellifter een veilige afstand tot de hete deksel. De deksellifter is geschikt voor Dutch Ovens van elke formaat. Doordat de deksellifter universeel toepasbaar is, is hij perfect geschikt voor elke Petromax Dutch Oven. Hij kan ook gebruikt worden om e

Lees meer minder

Kleine gietijzeren steelpan voor sauzen, bouillons en vullingen. De Petromax Steelpan maakt het bereiden van roux, bouillon of andere sauzen in je buitenkeuken makkelijker. De steelpan is buiten zijn gebruik als sauspan ook ideaal om gesmoorde uien in te bereiden of om kleine porties in op te warmen. Reken op een intense smaak en echt karakter, want dankzij het gietijzer krijgt elk gerecht een bijzonder karakteristiek tintje. De warmtevasthoudende eigenschappen van gietijzer houden je saus lang warm nadat deze van de warmtebron is verwijderd. De schenkhulp zorgt ervoor dat je de saus of bouillon gemakkelijk kunt uitserveren De sauspan wordt behandeld geleverd en is geschikt voor alle soorten fornuizen en open vuur.

Lees meer minder

Een Gietijzeren Petromax Skillet is een handig en enorm multifunctionele pan om vlees, vis en groenten te bakken. Of je nou een hobbykok of professional bent, deze pan wil je niet missen. Gebruik hem direct in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis. Deze Skillet heeft een diameter van 15 centimeter. Hiermee is het de kleinste en meest compacte Skillet van Petromax. Perfect voor het bakken van een ei of pannenkoek bij het ontbijt of het maken van een eenpansgerecht voor 1-2 personen. De vlakke binnenkant van de pan maakt hem enorm breed inzetbaar. Ook voor dagelijkse maaltijden die je normaal in een koekenpan bereid, is een Gietijzeren Skillet enorm geschikt. Een Skillet met vlakke bodem maak je gemakkelijk schoon met een gladde Petromax schraper of Petromax scrub. Deze Skillet is voorzien van één handvat en één steel. De wat langere steel heeft enorme voordelen wanneer je dat pan wil gebruiken als koekenpan om gemakkelijk en snel wat eten te bakken. Door de steel flip je makkelijker producten in de pan zoals je normaal met een koekenpan zou doen. Tevens is een skillet met steel een stuk handiger voor gebruik op open vuur i.v.m. de handige steel. Schuif een Petromax Armide handle door hem simpelweg om de steel van de pan heen te schuiven. Zo hoef je niet continu handschoenen te dragen maar kan je wel gemakkelijk en snel werken met je Gietijzeren Skillet.

Lees meer minder

De FT-05 is een compacte Dutch Oven met een inhoud van 0,5 Liter. Deze pan is ideaal voor het bereiden van sauzen of hele kleine gerechten. De pan is gemakkelijk mee te nemen en is op iedere locatie te gebruiken. Gebruikt de deksel van de pan gemakkelijk als onderzetter voor de pan wanneer deze een warme saus of soep bevat. Plaats de Dutch Oven gemakkelijk direct in het vuur, hang hem aan een driepoot boven het vuur of gebruik hem in de oven. Ook is de FT-05 perfect om te koken op Petromax vuurtafel of Atago. Voor elke Dutch Oven zijn verschillende handige accessoires beschikbaar. Één van de belangrijkste is een deksellifter om de deksel van de pan te halen wanneer de pan warm is. Verder zijn er speciale onderhoudsartikelen zoals een scrub matje waarmee de pan gemakkelijk schoon gemaakt kan worden na gebruik. Behandel hem na met Petromax onderhoudswax en stop berg hem op in je transporttas of in de kast, zodat hij ready is voor je volgende kook avontuur. Een Petromax Dutch Oven heeft ook nog wat verborgen functionaliteiten. De deksel en pan zijn voorzien van een handige (mini) gleuf voor thermometers en lucht/vocht afvoer, draai de deksel om de gleuf te openen en te sluiten. Ook is de deksel voorzien van pootjes waardoor de deksel op zich al gebruikt kan worden als grillpan wanneer je hem omdraait. Ook is de pan voorzien van een handig hengsel om de pan op te hangen boven een warm vuur. Zet de pan in zijn geheel op de kop en gebruik de pan als pizza oven. Over Gietijzer. Gietijzer is een gegoten staalsoort die warmte goed opneemt en vast houdt en bestand is tegen hele hoge temperaturen. Hierdoor kan gietijzer voor veel meer doeleinden gebruikt worden dan staal of smeedijzer. Een afgesloten gietijzeren pan kan bijvoorbeeld worden gebruikt als oven om brood te bakken, maar is ook perfect geschikt als stoofpan. Gietijzeren producten staan al jaren bekend als duurzame producten omdat ze 100% recyclebaar zijn en een leven lang meegaan mits je het met zorg behandeld. Zo worden gietijzeren producten traditioneel van generatie op generatie doorgegeven. Gietijzer vergt het juiste onderhoud maar dit is minder dan je denkt. Maak je gietijzeren product na gebruik goed schoon met warm water en een afwasborstel. Droog je product goed af met een theedoek en berg hem netjes op. Alle gietijzeren producten van Petromax zijn meerdere keren voorbehandeld ook wel “seasonen” genoemd. Dit zorgt voor een soort een natuurlijke anti aanbaklaag en voorkomt in veel gevallen roest. Roest je product toch een keer, geen probleem, boen hem even goed met een staalborstel, spoel hem af en behandel hem zelf even opnieuw met de Petromax onderhoudswax.

Lees meer minder