Met de vulcano kun je eenvoudig grillen met directe hitte waardoor het vlees snel dicht schroeit en sappen en smaak goed behouden blijven. Ook krijgt het vlees hierdoor een lekker knapperig korstje. Bij het indirect grillen met de vulcano functioneert de Kamado als oven waardoor je de ingrediënten langzaam op een lagere temperatuur kunt garen. De vulcano kan ook uitstekend gebruikt worden als wok standaard. Plaats de wokplan op de vulcano zodra de kolen gloeien. Om een goede zuurstoftoevoer te behouden is het van belang dat je de vulcano niet tot aan de rand vult. De vulcano is gemaakt van hoogwaardig RVS en is gemakkelijk schoon te maken. Deze vulcano is geschikt voor de XXLARGE, XLARGE en LARGE Kamado.
De vulcano gebruik je om heel gericht hitte te concentreren in je Kamado. Zo kun je eenvoudig je pizzasteen verhitten of vlees dichtschroeien. Met de vulcano kun je ook indirect grillen door je ingrediënten aan de rand van het rooster te leggen. Of gebruik de vulcano op unieke manier als wok standaard. Deze vulcano is geschikt voor de MEDIUM en COMPACT Kamado.
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
De wokpan gebruik je in combinatie met de YAKINIKU® Vulcano. Met de Vulcano ontstaat er een vernauwing waardoor er langs onder veel zuurstof binnenkomt en langs boven weinig zuurstof ontsnapt. Hiermee creëer je een geconcentreerde hitte, perfect om allerlei gerechten op te wokken. Het carbon in de wokpan kan na enige tijd gaan roesten. Het is van belang dat je de wokpan goed onderhoud en na gebruik wegzet in de olie. Deze wokpan is geschikt voor de LARGE Kamado of groter en heeft een diameter van 40 cm.
