All
LetzQ Draaispit Kamado 15" Medium
Het LetzQ spit is nu verkrijgbaar voor een 13, 15, 18 en zelfs 24 inch rooster en past dus perfect op de Big Green Egg Minimax, Medium, Large en XLarge. Maar ook op The Bastard large, Kamado Joe Classic, Patton, Primo (niet de ovale versie) Takumi, Auplex, Monolith Large Om uw kamado nóg veelzijdiger te maken. Het LetzQ spit met een RVS draai spit en elektrische motor van 4 watt, waar je een bijvoorbeeld een heerlijk kippetje mee kan grillen. Normaal is een kip op de kamado al een heel fijn gerecht maar van het spit komt die nog sappiger van de kamado. De spit ring past perfect in uw kamado waardoor de keramische BBQ zijn isolerende eigenschappen blijft behouden! Het spit is gemaakt van duurzaam 304 ‘stainless steel’, de aandrijving kan maximaal 15 kilo rond draaien dus mogelijkheden in overvloed, super handig is het handvat waardoor je het spit altijd kan verwijderen zonder dat je een hitte handschoen nodig hebt. Dit LetzQ spit is 15 inch en past dus perfect op oa: Big Green Egg Medium ,The Bastard medium, en word compleet geleverd zodat je gelijk aan de slag kan.Inhoud verpakking; Spit ring 15 inchRVS spit met 2 vorken Speciale sleutel voor goed aandraaien moer van de vorkenMotor (220-240 volt) incl. 1 meter snoer geschikt tot maximaal 15 kg belasting2 jaar garantie
€215,00
The Bastard Charcoal Basket Large
De RVS houtskool mand is ideaal voor het aansteken van je houtskool en zorgt voor een perfecte luchtcirculatie in de Bastard. Inclusief verdeler, in combinatie met de ash lifter is de Bastard binnen no time schoon!
€87,95
Masterbuilt Cover voor de Gravity Series 560
Bescherm uw investering in uw Masterbuilt Gravity Series 560 Grill + Smoker tegen zon, regen, ijzel en sneeuw met deze duurzame, waterbestendige hoes. We hebben onze Gravity Serieshoes gemaakt met ons meest robuuste en waterbestendige materiaal met UV-additieven om vervaging te voorkomen en de levensduur van uw hoes te verlengen. De binnenkant is voorzien van een toegevoegde PVC-voering die scheuren voorkomt en dubbel gestikte naden om lekken te voorkomen. De verstelbare trekkoord helpt bij het op zijn plaats houden van de hoes bij installatie.
€59,90
Spit on Fire Carroussel Large
De Carrousel is gemaakt in een volledige RVS uitgevoerd en met zijn 3 manden een echte verrijking. Buikspek spareribs of gerookte zalm het kan allemaal. Mede door de roterende beweging die de manden krijgen binnen de gesloten barbecue. Ja hierdoor krijgt het eten een egale garing. Je spareribs zijn binnen 3 uur gaar bijvoorbeeld. Maar groenten en aardappel wedges komen ook zeker perfect uit onze carrousel. Bestemd voor de kamado 21 inch. Maar op en weber 47/57 en dergelijke gasbbq's ishij ook zeker op te monteren. Want je schuift hem zo over je spit heen. En met 2 schroeven te borgen op de spies. Voor inspiratie klik dan op de volgende links:
€129,99
Big Green Egg Modus Operandi
Word je eigen masterchef op de Big Green Egg! Met veel liefde presenteert Big Green Egg Modus Operandi. Een spectaculair kookboek zoals nog niet eerder is verschenen. Speciaal voor de Big Green Egg. Bijna 1000 pagina’s met meer dan 300 recepten en fotografie voor vlees, wild, gevogelte, vis, schaal- & schelpdieren, groenten, fruit, desserts, patisserie en brood & deegwaren. Haal alles uit je Big Green Egg De Modus Operandi, compleet met werkboek en een prachtige opbergcassette, is een uitgave die je absoluut thuis wilt hebben staan. Het is een handleiding, een bron van inspiratie, een ontdekkingstocht met alle denkbare gerechten en ingrediënten, alle kooktechnieken en technische tips en tricks om het absolute maximum uit je Big Green Egg te halen. Overtref jezelf. Dat deed Big Green Egg ook. Twee jaar lang is er heel hard gewerkt aan het creëren van alle recepten en het koken en fotograferen van alle gerechten. En het resultaat is oogverblindend en watertandend, al zegt Big Green Egg het zelf. Een bijbel voor de echte Big Green Egg liefhebber! Their way of work is now your way of work. Specificaties:Taal: NederlandsBoek & werkboek in cassetteBoek: Hardcover / genaaid gebondenAantal pagina's: 904Formaat: 24 x 28 cm. Werkboek: Genaaid gebrocheerdAantal pagina's: 192Formaat: 24,7 x 28,6 cm. Cassette: 24,9 x 28,7 x 8,85 cm. Verpakt: per stuk in omdoos
€195,00
Big Green Egg Replacement Head Grid Scrubber Palmyra
De Big Green Egg 2x Replacement Scrubber Pads zijn roestvrij stalen sponzen die je gebruikt als de sponzen van jouw SpeediClean Dual Brush Scrubber versleten zijn. Na een regelmatig schoonmaken van jouw barbecue merk je dat de sponzen minder goed hun werk doen. Het is dan tijd om deze vervangende sponzen te gebruiken.
€18,15
Jeroen Hazebroek Het Ultieme Kamadoboek
Het feit dat je een kamado hebt gekocht, of misschien nog gaat kopen, betekent dat je een echte barbecuefanaat bent of wilt worden. Dit gaat veel verder dan alleen het grillen van vlees en misschien wat groenten, hoewel je daar je kamado natuurlijk ook voor kunt gebruiken. Want op een kamado zijn er vele kooktechnieken mogelijk, met nog meer verschillende smaakvolle gerechten als resultaat. In dit boek word je meegenomen vanuit de basis en opgeleid tot een kamadochef.
€29,95
Umi / Taurus Gold Chuck roll - 200 dagen GV
Een 200 dagen graan gevoerde Chuck roll steak is een ware smaaksensatie. Het vlees is afkomstig van het mooiste deel van de koe, de chuck roll, en is gedurende maar liefst 200 dagen gevoerd met een voedzaam graandieet. Dit zorgt voor een perfecte marmering en een heerlijk malse textuur. Wanneer je een hap neemt van deze steak, proef je direct de volle en rijke smaak die alleen vlees van deze kwaliteit kan bieden. De sappige en malse textuur smelt bijna op je tong en het vlees heeft een karakteristieke zoete en nootachtige smaak die perfect samengaat met de licht rokerige smaak van de grill. De Chuck roll steak is perfect om te serveren bij een speciale gelegenheid of om jezelf eens echt te verwennen. Combineer het met een goed glas rode wijn en bijgerechten zoals geroosterde groenten of aardappelpuree en je hebt een fantastische maaltijd die je nog lang zal bijblijven. Chuck Roll steak of ribeye? Een chuck roll steak en een ribeye zijn beide populaire snitten rundvlees, maar ze komen van verschillende delen van de koe en hebben enkele belangrijke verschillen. Een chuck roll steak komt uit de schouder van de koe en is over het algemeen iets taaier dan een ribeye. Het heeft een grove textuur en is meestal goedkoper dan een ribeye. Het is echter wel lekker en vol van smaak, vooral als het goed wordt bereid en gesneden. Een ribeye komt daarentegen uit de ribsectie van de koe en heeft meer marmering van vet, wat het vlees malser en sappiger maakt. Het heeft een fijnere textuur en is over het algemeen duurder dan een chuck roll steak. Ribeye is ook vaak meer gewild vanwege de smaak en textuur. Over het algemeen kun je zeggen dat een ribeye wat malser en sappiger is dan een chuck roll steak, maar ook duurder. Een chuck roll steak is over het algemeen wat goedkoper, maar kan ook erg lekker zijn als het goed wordt bereid. De keuze tussen de twee hangt dus af van persoonlijke voorkeur en budget. UMI, DE 'ART OF BEEF'. Terwijl het een afstammeling is van het zorgvuldig gekoesterde Black Angus ras, is het 'Umi' ras gefokt met nog meer strengheid en precisie. Ondanks het feit dat Umi nog relatief onbekend is bij de massa, wordt dit vlees steeds populairder onder sterrenkoks uit de hele wereld. Umi wordt aangeduid als de 'Art Of Beef', omdat het simpelweg smaakt als kunst. Met een mooie marmeringsscore van 5+, een 200 dagen graanvoederdieet en een hormoonvrij kweekproces is dit vlees zo goed als het maar kan zijn. Umi Beef is een van onze persoonlijke favorieten, en we vinden dat elke vleesliefhebber deze prachtige biefstuk minstens een keertje moet proberen! Een zeer klein aantal runderen produceert het rundvlees dat de minimale marmeringscore van 5 heeft, wat de strikte eis van UMI is. Pas tijdens de productie van de deelstukken van het rundvlees wordt geselecteerd wat goed genoeg is voor UMI. Uruguay ligt in het zuidoosten van Zuid-Amerika. Dit land bevat ongeveer 4 keer meer vee dan mensen. Met zijn uitgestrekte natuur en velden hebben de inwoners van Uruguay een diepgaand inzicht in het fokken van vee. Een laatste opmerkelijk feit: Uruguay is het enige land ter wereld dat 100% traceerbaar vee heeft!
€8,50
Yakiniku Wokpan
De wokpan gebruik je in combinatie met de YAKINIKU® Vulcano. Met de Vulcano ontstaat er een vernauwing waardoor er langs onder veel zuurstof binnenkomt en langs boven weinig zuurstof ontsnapt. Hiermee creëer je een geconcentreerde hitte, perfect om allerlei gerechten op te wokken. Het carbon in de wokpan kan na enige tijd gaan roesten. Het is van belang dat je de wokpan goed onderhoud en na gebruik wegzet in de olie. Deze wokpan is geschikt voor de LARGE Kamado of groter en heeft een diameter van 40 cm.
€22,95
Forged Olive Koksmes
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van de Forged Olive koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. De Forged Olive messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje. en heeft een garantie van 10 jaar.
€67,50
Smokey Goodness Bold & Beefy BBQ Saus
Bold & Beefy Premium BBQ Saus is een robuuste BBQ saus met chili, koffie- en cacaotonen die de volle smaak van rundvlees een boost geeft. Verdrink jouw steak of gebraad in een flinke scheut en waan je in BBQ heaven. To beef or not to beef is no longer a question. De saus heeft een mooi umami smaakprofiel met een goede scheut zwarte peper. Hij smaakt geweldig op zowel gerechten van de grill als burgers en steaks en de low en slow bereidingen als pulled beef en beef ribs. De saus is gemaakt van pure ingredienten en bevat geen toegevoegde geur-, kleur- of smaakstoffen. Only the good stuff! Ingrediënten: water, suiker, worcestershire saus (soja, maïs, tarwe, mosterd, koriander), natuurazijn, tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, glucosepoeder, sojasaus, zout, gebrande suikersiroop, paprika extract, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), natuurlijk koffie aroma.
€10,95
Big Green Egg Reggulator Rain Cap
Je loopt nu eenmaal het risico dat het tijdens het EGG’en begint te regenen. Als fanatieke EGG’er laat je je daardoor niet uit het veld slaan, maar regendruppels wil je natuurlijk niet in je Big Green Egg. De Rain Cap van Big Green Egg is de paraplu voor je luchtregelaar. De Rain Cap is alleen te gebruiken in combinatie met de rEGGulator.
€40,50
