Toegevoegd aan winkelwagen!

Voor 10:00 besteld, vanavond in huis (ma-vr)*

View my cart (0)

Cote de Boeuf dry-aged

Omschrijving

Cote de Boeuf van het regionale Waardse Rund uit het Groene Hart

We hebben een heerlijke Cote de Boeuf van het Waards Rund bereid.
Door het graan ontstaat er een ruime hoeveelheid vet in het vlees wat zorgt voor een heerlijke smaak.

We bestrooien hem royaal met zout en rozemarijn, dat lijkt misschien veel, maar kijk eens naar de dikte van het vlees.
We steken de MEATER er in en indirect garen we hem naar 48 graden waarna we hem nog even direct grillen tot een kerntemperatuur van 50-52 graden.
Dan 10 minuutjes laten rusten, nog wat verse peper er overheen en klaar.

Hoe je van iets minder vet, kies dan voor onze Dry Aged Waards Rund Cote de Boeuf. Deze runderen krijgen geen graan maar een smaakvol kruidenmengsel gevoerd.

28 dagen dry aged.

www. BEEFEXCLUSIEF.nl - WE LOVE TO GRILL!

 




Lekker dikke steak van hollandse bodem - de Côte de Boeuf van regionaal grazend waards rund is het duurzame en smaakvolle alternatief op de graan gevoerde runderen.

Cote de Boeuf dry-aged

Productformulier

Cote de Boeuf van het regionale Waardse Rund uit het Groene Hart We hebben een heerlijke Cote de Boeuf van... Lees meer

SKU: 75058
Barcode: 2100000075058

€65,45

Afhalen in onze winkel

Nog 1 op voorraad Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom

    • Deskundig advies in de gezelligste BBQ Shop
    • De (keramische) BBQ Specialist
    • Sfeervolle professionele workshopruimte
    • On- & offlineslager
      Heb je een vraag over dit product?

      Ons Beef Exclusief team helpt je graag verder! Klantenservice

      Stuur ons een berichtje!

      Bezoek onze showroomBezoek onze showroom

      Beef Exclusief
      Bredeweg 126
      2761KB Zevenhuizen
      Nederland
      Bekijk openingstijden

      Omschrijving

      Cote de Boeuf van het regionale Waardse Rund uit het Groene Hart

      We hebben een heerlijke Cote de Boeuf van het Waards Rund bereid.
      Door het graan ontstaat er een ruime hoeveelheid vet in het vlees wat zorgt voor een heerlijke smaak.

      We bestrooien hem royaal met zout en rozemarijn, dat lijkt misschien veel, maar kijk eens naar de dikte van het vlees.
      We steken de MEATER er in en indirect garen we hem naar 48 graden waarna we hem nog even direct grillen tot een kerntemperatuur van 50-52 graden.
      Dan 10 minuutjes laten rusten, nog wat verse peper er overheen en klaar.

      Hoe je van iets minder vet, kies dan voor onze Dry Aged Waards Rund Cote de Boeuf. Deze runderen krijgen geen graan maar een smaakvol kruidenmengsel gevoerd.

      28 dagen dry aged.

      www. BEEFEXCLUSIEF.nl - WE LOVE TO GRILL!

       




      Lekker dikke steak van hollandse bodem - de Côte de Boeuf van regionaal grazend waards rund is het duurzame en smaakvolle alternatief op de graan gevoerde runderen.

      Customer Reviews

      Based on 8 reviews
      88%
      (7)
      13%
      (1)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      0%
      (0)
      E
      Ellen
      Cote de boeuf op de hete kolen

      Mooi stuk vlees. Ik ben begonnen om het vlees 2x4 minuten op de hete kolen te leggen. Daarna indirect verder gegaard tot een kerntemperatuur van 57 graden. Zeer krachtige rooksmaak. Niet vooraf gekruid, maar achteraf wat zout en peper.

      j
      joris arkesteijn
      Was lekker

      Heerlijk op kamado en afgebakken op de plancha , goed van smaak en structuur

      M
      Michael De Oude
      Review van Michael De Oude

      Mals en goed van smaak!

      A
      Andy
      Review van Andy

      Bereid op de big green egg met zout en wat kruiden.
      Meater pen erin en wachten maar. Daarna heerlijk afgebakken, laten rusten en aansnijden.
      Vlees gesneden en heerlijk gegeten.
      Dit vlees was super lekker

      + Mooi groot stuk vlees

      – Geen

      J
      Jessie Kuijpers
      Review van Jessie Kuijpers

      Top stuk vlees!

      + Mooi stuk vlees

      Recent bekeken

      Footer image

      © 2024 Beef Exclusief B.V., Powered by Shopify

      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • iDEAL
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Login

      Wachtwoord vergeten?

      Heb je nog geen account?
      Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.