Smokey Goodness
Smokey Goodness Smokey's Finest BBQ Saus
Smokey’s Finest Premium BBQ Saus waarvan het receptuur gedurende onze catering voor duizenden hongerige carnivoren is geperfectioneerd. De subtiele blend van sweet, spice and smokiness laten alles lekker smaken, zelfs je 80-jarige buurvrouw. Maarrrr, hij is toch het lekkerste bij gegrild en gerookt vlees van de barbecue of als tafelsaus bij overige gerechten. De Smokey’s Finest variant is door zijn breed toegankelijke karakter bij alle vlees-, vis- en groentegerechten. Je kan de saus zowel koud gebruiken direct uit de fles, hem over je gerecht strijken als een glaze of, zoals wij dat zelf in de catering doen, verwarmen en door je pulled pork roeren. Heerlijk! Ingrediënten: water, suiker, natuurazijn, tomatenpuree, glucosepoeder, gemodificeerd zetmeel, worcestershire saus (soja, maïs, tarwe, mosterd, koriander), zout, gebrande suikersiroop, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), paprika extract.
€10,95
Smokey Goodness Try All 5
De rubs van Smokey Goodness worden geleverd in sachets van 30 gram, goed voor het marineren van 1 kg vlees of vis. De Try-Out box bevat alle 5 beschikbare smaken, voor wie van variatie houdt en is tevens geschikt als cadeau voor de echte grillmaster.
€12,50
Smokey Goodness Tropical Thunder BBQ Rub
Een krachtige tropische mix van diverse kruiden die je gerechten naar een hoger niveau tilt met zijn perfecte fusie van robuuste smaken. Ideaal voor langzame en ontspannen barbecue-sessies. Geniet van de relaxte vibe van slow cooking terwijl deze kruiden je smaakpapillen betoveren met een explosie van smaak. Ingrediënten: Specerijen (kurkuma, paprika, venkel, koriander, kaneel, chili), zout, suiker, kruiden (citroengras).
€2,25
Smokey Goodness Bold & Beefy BBQ Saus
Bold & Beefy Premium BBQ Saus is een robuuste BBQ saus met chili, koffie- en cacaotonen die de volle smaak van rundvlees een boost geeft. Verdrink jouw steak of gebraad in een flinke scheut en waan je in BBQ heaven. To beef or not to beef is no longer a question. De saus heeft een mooi umami smaakprofiel met een goede scheut zwarte peper. Hij smaakt geweldig op zowel gerechten van de grill als burgers en steaks en de low en slow bereidingen als pulled beef en beef ribs. De saus is gemaakt van pure ingredienten en bevat geen toegevoegde geur-, kleur- of smaakstoffen. Only the good stuff! Ingrediënten: water, suiker, worcestershire saus (soja, maïs, tarwe, mosterd, koriander), natuurazijn, tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, glucosepoeder, sojasaus, zout, gebrande suikersiroop, paprika extract, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), natuurlijk koffie aroma.
€10,95
Smokey Goodness Holy Smoke That's Hot! BBQ Saus
Some like it hot, we like it blazin! Holy Smoke That’s Hot! Premium BBQ saus is niet voor watjes. De zorgvuldig samengestelde blend van chipotle, chilipepers en specerijen zet je smaakpapillen wagenwijd open waardoor je bbq-gerechten nog lekkerder smaken, if you dare. Deze hot BBQ saus variant is door zijn breed toegankelijke karakter lekker bij alle vlees-, vis- en groentegerechten die je wat pit wilt geven. Je kan de saus zowel koud gebruiken direct uit de fles, hem over je gerecht strijken als een glaze of, zoals wij dat zelf in de catering doen, verwarmen en door je pulled pork roeren. Heerlijk! Ingrediënten: natuurazijn, water, basterdsuiker, suiker, glucosepoeder, tomatenpuree, gemodificeerd maïszetmeel, balsamico azijn, gedroogde chilipeper, peper (2,4%), zout, sojasaus, gedroogde kruiden en specerijen (selderij), paprika extract.
€10,95
Smokey Goodness Black Cherry BBQ sauce
Een beetje zoet, een beetje zuur en heel veel smaak. Smokey Goodness geeft gevogelte en varkensvlees een boost en brengt het naar een next level. De perfecte combinatie van rood fruit en specerijen zijn de ideale smaakmaker op een zomerse bbq so let’s get fruity! Ingrediënten: water, suiker, bessenmix (17%), natuurazijn, tomatenpuree, gemodificeerd zetmeel, zout, worcestershire saus (soja, maïs, tarwe, mosterd, koriander), gebrande suikersiroop, balsamico azijn, paprika extract, gedroogde kruiden en specerijen (selderij).
€10,95
Smokey Goodness Smokey Goodness The best of BBQ Beef
The Best of BBQ Beef – Smokey Goodness Je tanden zetten in een over the top Roast Beef & Cheddar sandwich of supersnelle Smashburger? Of juist uitpakken met een bombastische Brisket of boterzachte in Guinness gestoofde runderschenkel? Dan is deze nieuwste hit van Smokey Goodness het BBQ-boek bij uitstek: in deze Best Of vind je alle Smokey favorites met beef tot nu toe verzameld. Van smashburgers tot steaks: in deze Best of van Smokey Goodness vind je de allerbeste Smokey Goodness-hits met rund verzameld uit eerdere boeken van Jord Althuizen. Geniet van deze Best of- en ga aan de slag met tal van waanzinnige recepten uit onze eerdere BBQ-bestsellers ter inspiratie.
€16,99
Smokey Goodness Blackstrap Coffee Molasses - Smokey's Secret Ingredient
De Blackstrap Coffee Molasses saus – by Smokey Goodness is de must have voor iedere BBQ’er die graag ‘from scratch’ aan de slag gaat. De stroperige espresso versterkte molasse en is Smokey’s secret ingredient waarmee jij iedere saus, glaze, stoofschotel of baked beans dish voorziet van een ongekend donkere smaakversterking. Ingrediënten: 30% molasse, water, bietenstroop (invert suikersiroop, suiker), suiker, gemodificeerd zetmeel (mais, tapioca), natuurazijn, natrium gereduceerd mineraal*, zeezout, natuurlijk aroma, zwarte peper. * van nature voorkomend natrium, kalium, magnesium, calcium.
€10,95
Smokey Goodness Book Of Bacon - Powered by Smokey Goodness
Duik samen met Jord Althuizen in de wereld van bacon: de ultieme smaakmaker voor fans van de US keuken Unieke masterclass die meer biedt dan BBQ-inspiratie, met stoere smaken ook in de pan. Book of Bacon - Powered by Smokey Goodness is het veertiende boek van Jord Althuizen, maar is het eerste dat over meer dan alleen BBQ’en gaat. De look & feel zijn nieuw, de fotografie, recepten en verhalen zijn vet als altijd. Duik diep in de wereld van ’s werelds & Smokey’s meest geliefde vleeswaar. 100% Bacon, 100% Jord.Geniet van de met vettig vertier doorspekte reis- en slagersreportages in Nederland, Amerika en Canada, leer de verschillen kennen tussen alle soorten bacon en je eigen bacon slab rijpen en roken of ga direct aan de slag met de lekkerste bacon-recepten.Van BBBLT Sandwiches tot Pork Belly Pastrami Sliders en Texas Twinkies tot de very best Spaghetti alla Carbonara en vele snacks, bites, desserts en cocktails. Ja alles, maar werkelijk alles wordt lekkerder met een crunchy, crispy, salty note. Praise the lard!‘Spektaculair en gerijpt bacon-epistel’ – De Bacongraaf‘Vet boek over bacon-mania’ – The Spektator‘Een spekje naar mijn bekje’ – The Lard Street Times Book of Bacon is het perfecte cadeau voor iedereen die gek is van barbecueën! Ter gelegenheid van een verjaardag, vaderdag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.
€34,99