Small accessoires

De grilruit is de handtekening van de chef. Met de Cast Iron Grid zet je hem zelf ook op je zalmmoten, steaks en groente. Dit gietijzeren rooster zorgt voor perfect dichtgeschroeid vlees waardoor de sappen beter bewaard blijven. Heb je je gerecht gesigneerd? Serveren maar. Hou je ook zo van het geluid van sissen en schroeien? Leg je hamburgers, shortribs, karbonades en tonijn dan maar op het Cast Iron Grid. Aubergines, courgettes, asperges en paprika’s krijgen ook het kenmerkende patroon met braadstrepen. De Cast Iron Grid warmt snel op en kan tegen zeer hoge temperaturen. GIETIJZER GEBRUIKEN ONDERHOUDEN EN SCHOONMAKEN Wat zijn de voordelen van koken met gietijzer? Hoe zit het met het onderhoud? Dit zijn vragen die vaak voorbij komen. Peter Bootsma, BBQ specialist van LetzQ en Big Green Egg ambassadeur, geeft de antwoorden.

Lees meer minder

Je loopt nu eenmaal het risico dat het tijdens het EGG’en begint te regenen. Als fanatieke EGG’er laat je je daardoor niet uit het veld slaan, maar regendruppels wil je natuurlijk niet in je Big Green Egg. De Rain Cap van Big Green Egg is de paraplu voor je luchtregelaar. De Rain Cap is alleen te gebruiken in combinatie met de rEGGulator.

Lees meer minder

Zon, wind, regen of hagel: je Big Green Egg doorstaat alle weersomstandigheden, en dus kun je hem het hele jaar door buiten laten staan. Toch raden we je aan om je EGG af te dekken met de EGG Cover als je hem niet gebruikt. Deze hoes zorgt ervoor dat alle onderdelen goed beschermd blijven. Ben jij ook zo zuinig op je EGG? Dan hou je hem zo goed als nieuw met deze heavy-duty waterproof cover. Het materiaal ventileert en is van de beste kwaliteit dus de kleur vervaagt niet en blijft zelfs goed bij extreme temperaturen. Hittegolf? De EGG Cover houdt je EGG cool.

Lees meer minder

Het LetzQ spit is nu verkrijgbaar voor een 13, 15, 18 en zelfs 24 inch rooster en past dus perfect op de Big Green Egg Minimax, Medium, Large en XLarge. Maar ook op The Bastard large, Kamado Joe Classic, Patton, Primo (niet de ovale versie) Takumi, Auplex, Monolith Large Om uw kamado nóg veelzijdiger te maken. Het LetzQ spit met een RVS draai spit en elektrische motor van 4 watt, waar je een bijvoorbeeld een heerlijk kippetje mee kan grillen. Normaal is een kip op de kamado al een heel fijn gerecht maar van het spit komt die nog sappiger van de kamado.   De spit ring past perfect in uw kamado waardoor de keramische BBQ zijn isolerende eigenschappen blijft behouden!  Het spit is gemaakt van duurzaam 304 ‘stainless steel’, de aandrijving kan maximaal 15 kilo rond draaien dus mogelijkheden in overvloed, super handig is het handvat waardoor je het spit altijd kan verwijderen zonder dat je een hitte handschoen nodig hebt. Dit LetzQ spit is 13 inch en past dus perfect op de Big Green Egg Small & Minimax ,The Bastard compact, Kamado Joe Junior en word compleet geleverd zodat je gelijk aan de slag kan.Inhoud verpakking;  Spit ring 13 inch RVS spit met 2 vorken  Speciale sleutel voor goed aandraaien moer van de vorken Motor (220-240 volt) incl. 1 meter snoer geschikt tot maximaal 15 kg belasting 2 jaar garantie

Lees meer minder

Verwijder uw Plate Setter veilig en gemakkelijk uit de Big Green Egg zonder uw handen te branden dankzij deze Plate Lifter! Perfect uitgebalanceerd gereedschap ontworpen door chefkok en Big Green Egg expert Ralph de Kok! De plate setter is tevens handig bij het verplaatsen en het opbergen van uw Plate Setter. Gemaakt van roestvrij staal met een hardhouten handvat.

Lees meer minder

Vervangende gietijzeren bodemplaat, cast iron grate voor de Big Green Egg.

Lees meer minder

Door uw Big Green Egg in een Nest (onderstel) te plaatsen krijgt deze de ideale werkhoogte. De van gecoat staal vervaardigde onderstellen zijn, m.u.v. de MiniMax en de Mini, voorzien van wielen zodat de Egg eenvoudig kan worden verplaatst. *Houd er rekening mee dat u bij gebruik van een XXLarge Egg Nest tevens een XXLarge Nest Handler nodig heeft.

Lees meer minder

De convEGGtor zorgt voor een natuurlijke barrière tussen je gerechten en het open vuur van je Big Green Egg. Het speciale ontwerp van de convEGGtor zorgt voor een goede luchtstroom en uitstekende warmtegeleiding. De indirecte warmte die het keramische warmteschild doorlaat, transformeert je EGG in een volwaardige buitenoven. Ideaal voor low & slow cooking waarbij je ingrediënten langzaam op lage temperatuur gaart. De convEGGtor is een van de populairste accessoires voor de Big Green Egg, omdat het de mogelijkheden van je EGG enorm vergroot. Heb je zin in een avondje pizza maar dan wel meteen de allerlekkerste pizza? Combineer de convEGGtor dan met de Baking Stone en je serveert heel eenvoudig een Italiaans meesterwerk.

Lees meer minder

De nieuwe Acacia Wood EGG Mates van Big Green Egg zijn een prachtig zijspan bij je Big Green Egg. De handige zijtafels voor je ingrediënten en tools zijn van duurzaam geoogst acacia. Deze harde houtsoort met opvallende tekening wordt vooral voor chic meubilair gebruikt. Makkelijk monteerbaar, inklapbaar en hittebestendig:  in één woord ‘wow’. De Big Green Egg Acacia Wood EGG Mates worden met beugels geleverd. De pen- en gatverbindingen zijn sterk en duurzaam om uitzetting of inkrimping te voorkomen. Daarnaast beschermt het flinterdunne olielaagje het acaciahout tegen UV licht zodat het kleurvast blijft (en matcht met je andere Big Green Egg accessoires in acacia). Klap maar uit. 44 x 28 cm voor S M L XL

Lees meer minder

Vervangende metalen top met dubbele functie voor Big Green Egg MiniMax en Small. Het multivariabele margrietschijfontwerp zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling - draai aan de grote opening voor hogere of lagere temperaturen, en stel eenvoudig de kleinere openingen in om de kooktemperatuur naar wens af te stellen. Voor de beste resultaten, volledig openen wanneer u de EGG aansteekt. Gietijzer. Niet schrobben. Opbergen in EGG wanneer niet in gebruik, koepelopening afdekken met keramische kap.

Lees meer minder