Rubs
Eetcafé 't Centrum De lekkerste kruidenbotermix
Wat begon als een huisgemaakte sensatie in Eetcafé 't Centrum in Bergambacht, is uitgegroeid tot een culinair fenomeen dat de BBQ-wereld verovert. Deze oranje beauty, met zijn subtiele kick en unieke karakter, is niet zomaar een kruidenboter - dit is een geheim wapen dat al 30 jaar lang gasten sprakeloos maakt! Waarom deze kruidenboter anders is dan alles wat je kent? Het geheim zit 'm in de perfecte blend van kruiden, ontwikkeld en verfijnd gedurende drie decennia. De mix is licht pittig, maar niet overheersend - precies wat je zoekt voor die perfecte finishing touch op je gegrilde steaks, hamburgers of geroosterde groenten. Het mooie is: je hoeft geen chef-kok te zijn om deze magie te creëren. Mix de kruiden simpelweg met 250 gram ongezouten roomboter en BAM - je hebt instant BBQ-goud in handen! Perfect voor die spontane BBQ-sessies, want de mix is jarenlang houdbaar. Maar wacht even - deze boter is niet alleen voor op je vlees. Smeer 'm op je brood voor een next-level BBQ sandwich, gebruik 'm als dip voor je borrelplank, of ga helemaal los en probeer 'm eens op je friet. Ja, je leest het goed - FRIET! Trust us, één keer proberen en je bent verkocht. Deze kruidenboter, ooit een lokaal geheim uit de Krimpenerwaard, met deze mix maak je gegarandeerd indruk op je gasten. Want één ding is zeker: met deze kruidenboter in je BBQ-arsenal ben je altijd voorbereid op een epische BBQ-sessie! 🔥
€3,49
NOSKOS NOSKOS - The Steak
NOSKOS The Steak Rub - De Ultieme Steakmaster Deze subtiele kruidenmix is ontwikkeld om je steaks te verheffen zonder de pure vleessmaak te overstemmen. Voor echte BBQ-innovatie: combineer deze rub met de NOSKOS Pulled Pork rub voor een onvergetelijke smaakexplosie op je spareribs. Alle NOSKOS rubs zijn zorgvuldig ontwikkeld door Dennis 'NoSkos' van Koutrik, Nederlands toonaangevende BBQ-expert, auteur en YouTuber met meer dan 15 jaar ervaring in het delen van BBQ-kennis. Gewicht 180 g Ingrediënten Ingrediënten: zeezout, peper, kruiden en specerijen (oregano, tijm, paprikapoeder, knoflook, ui) Inhoud Verpakt in hersluitbare zakInhoud: 180 gram Glutenvrij Lactosevrij Mosterdvrij Pindavrij Selderijvrij Sesamvrij Sojavrij Veganistisch Vegetarisch Vetarm
€9,95
NOSKOS NOSKOS - The Beef
NOSKOS The Beef - Premium Rundvlees Rub Een innovatieve mix van ambachtelijke Single Estate koffie en chipotle peper creëert een complexe smaakbeleving die je rundvlees naar sterrenniveau tilt. Perfect voor brisket, short-ribs en tri-tip, maar stiekem ook geweldig op pulled pork. Deze rub versterkt de natuurlijke vleessmaak zonder te domineren. Alle NOSKOS rubs zijn zorgvuldig ontwikkeld door Dennis 'NoSkos' van Koutrik, Nederlands toonaangevende BBQ-expert, auteur en YouTuber met meer dan 15 jaar ervaring in het delen van BBQ-kennis. Gewicht 180 g Ingrediënten Ingrediënten: zeezout, kruiden en specerijen (peper, paprika, gerookte paprika, selderij, chipotle), groenten (knoflook, ui), rietsuiker, koffie. Inhoud Verpakt in hersluitbare zakInhoud: 180 gram Glutenvrij Lactosevrij Mosterdvrij Pindavrij Sesamvrij Sojavrij Veganistisch Vegetarisch Vetarm
€9,95
Angus & Oink Chinese Takeaway Salt & Chili
Angus & Oink Chinese Takeaway Haal de authentieke smaken van je favoriete Chinese gerechten naar huis, wanneer je maar wilt! Deze veelzijdige rub zit boordevol knoflook, chili, 5-kruidenmix, Szechuanpeper en hoogwaardige Britse zeezout. Het resultaat? Veel beter dan de gemiddelde afhaalmaaltijd! Hoe gebruik je het? Strooi royaal over hete frietjes voor een pittige twist. Gebruik als rub op ribs, kip of ander vlees. Voeg een vleugje toe aan je roerbakgerechten voor een explosie van smaak. Let op: Verslavend lekker! IngrediëntenZout, suiker, knoflook, rode peper, ui, chili, kruidnagel, kaneel, anijs, koriander, citroenzuur, bieslook, venkel, peper, Szechuanpeper, smaakversterkers (E621, E631).
€14,95
Golden BBQ Golden BBQ - Golden Burger (130 gram)
Golden Burger Kruidenmix – De ultieme smaakmaker voor jouw perfecte burger! Ben jij een echte BBQ-liefhebber? Met Golden Burger kruidenmix maak je eenvoudig de lekkerste burgers, boordevol smaak en heerlijk sappig. Deze mix is speciaal ontwikkeld om jouw BBQ-ervaring naar een hoger niveau te tillen. Of je nu kip-, runder- of half-om-halfgehakt gebruikt, met Golden Burger zit je altijd goed! Zo maak je de ultieme burger: Kies je gehakt: Of je nu gaat voor kip-, rund- of half-om-halfgehakt, Golden Burger past overal bij. Bereid je mix: Schud het zakje goed door en voeg 60 gram kruiden toe per kilogram gehakt. Binden: Voeg voor een stevig resultaat één of meerdere eieren toe, afhankelijk van de hoeveelheid gehakt. Laat intrekken: Laat de kruiden minimaal 1 uur in het gehakt trekken. Voor een intensere smaak laat je dit 24 uur marineren – de smaken trekken dan optimaal in en de groentemix wordt heerlijk zacht. Vorm en grill: Maak burgers van je gehaktmengsel, steek je barbecue aan, en grill de burgers tot ze perfect gaar zijn. Serveer: Combineer je burgers met smakelijke bijgerechten of maak er een fantastisch broodje van. Ingrediënten Paneermeel: TARWEbloem, GLUTEN, zout, gist, kleurstof (E160bii, E100) Groentemix: Uigranulaat, pastinaak-, prei-, witte kool-, en paprikagranulaat Zout, aroma, maltodextrine Kruiden & specerijen: Paprikapoeder, MOSTERDzaad, peper, koriander, knoflookpoeder, foelie, knoflookgranulaat, chipotle peper Zetmeel (aardappel), gejodeerd zout, uipoeder, gebrande suikerstroop, suiker, rundvleesextract, tomaatpoeder, natuurlijk aroma
€10,99
LetzQ LetzQ - All Purpose Rub
Ben jij op zoek naar dé perfecte kruidenmix die je op werkelijk alles kunt gebruiken? Maak kennis met de LetzQ All Purpose Rub – een uitgebalanceerde, kruidige rub die jouw gerechten een onweerstaanbare smaakboost geeft. Of je nu vlees, vis, groenten, aardappelen of zelfs hartige gerechten bereidt, deze veelzijdige rub past overal bij! Een veelzijdige smaakexplosie De LetzQ All Purpose Rub is niet zomaar een standaard kruidenmix. Met een unieke samenstelling van zorgvuldig geselecteerde specerijen en kruiden zorgt deze rub voor een diepe en complexe smaakbeleving. Het heeft een perfecte balans tussen kruidig, pittig en hartig, waardoor het ideaal is voor zowel de BBQ als in de keuken. Unieke mix van specerijen Deze All Purpose Rub onderscheidt zich door een zorgvuldig samengestelde mix van specerijen die samen een rijke en aromatische smaak geven: ✅ Venkelzaad – Voor een subtiel anijsachtige toets.✅ Kardemom – Geeft een warme, lichtzoete smaak.✅ Kurkuma – Biedt een diepe, aardse smaak en een mooie kleur.✅ Komijn – Voor een nootachtige en licht rokerige ondertoon.✅ Kaneel – Voegt een warme, subtiel zoete touch toe.✅ Laurier – Geeft een kruidige en licht bittere complexiteit.✅ Oregano – Brengt een frisse, mediterrane kruidigheid.✅ Knoflook & Ui – Essentiële smaakmakers voor hartige gerechten.✅ Zwarte peper & Cayennepeper – Voor een lichte pittige kick.✅ Paprika – Zorgt voor een zachte, rokerige en lichtzoete smaak.✅ Zout – Voor de perfecte smaakbalans.
€13,50
Angus & Oink Cherry Crush
Onze PitBoss droomde al een tijdje van een kersenrub, maar natuurlijk doet Angus & Oink het net even anders. Het resultaat? De unieke Cherry Cola BBQ Rub! Met deze rub wilden we één ding bereiken: kleur. En dat is gelukt! Deze rub combineert de zoete tonen van kers met een vleugje Chipotle-pit en de fris-zure smaak van kersen, wat het een perfecte keuze maakt voor varkensvlees en rundvlees. Waarom kiezen voor Cherry Crush? Geeft je BBQ-gerechten een opvallende kleur en smaak. Perfect voor ribs, pulled pork, brisket of zelfs een experiment op de grill. Bevat de perfecte balans tussen zoet, zuur en een klein beetje warmte. Probeer deze Limited Edition Rub en geef je BBQ-gerechten een verrassende twist die indruk maakt!
€14,95
Bad Byron's Butt Rub
Deze kampioenenmix is niet zomaar een kruidenmengsel - dit is het geheime wapen van professionele pit masters, sterren-chefs én gepassioneerde thuiskokers. De magie zit 'm in de perfect uitgebalanceerde blend van ui, knoflook, zout, peper, paprika en chipotle (gerookte jalapeño). Hun slogan zegt het al: "A Little Butt Rub Makes Everything Better"® - en dat is geen woord gelogen! Goed nieuws voor de gluten-gevoelige BBQ-fanaten: deze rub is 100% glutenvrij! En het mooie is: je hoeft niet te wachten op BBQ-weer om deze smaakbom te gebruiken. Gooi 'm over je ochtendei, transformeer je aardappelen, pep je dressing op, of geef je mais die extra kick. Van wild tot soep, van stoofpot tot elk denkbaar stuk vlees - deze rub tilt álles naar een hoger niveau! En hier wordt het persoonlijk: Als wedstrijdkok met 15 jaar ervaring voel ik me bevoorrecht dat ik door BBQ dit prachtige land heb mogen zien en zoveel BBQ-vrienden heb gemaakt. Mijn hart en ziel zijn in competition BBQ gaan zitten, en wat een onvergetelijke momenten heeft dat opgeleverd! Die gezamenlijke ervaringen zijn voor mij een ware schat - geen goud ter wereld zou ik ervoor willen ruilen! Het succes in competities heeft ons bedrijf echt vleugels gegeven, en ik ben ongelooflijk dankbaar voor al onze klanten en winkels die we door onze inspanningen hebben mogen verwelkomen. Dus of je nu een doorgewinterde pit master bent of gewoon een thuiskok die z'n gerechten wil upgraden - zorg dat je altijd een potje Butt Rub® binnen handbereik hebt. Want één ding is zeker: deze rub maakt élk gerecht beter! 🔥 Voedingswaarde en Ingrediënten: Voedingswaarde per 100 g: Energie 200 kcal Vetten 5 g - waarvan verzadigd 0 g Koolhydraten 30 g - waarvan suikers 0 g Eiwitten 10 g Zout 25 g Ingrediënten: Zout Paprika Knoflook Ui Zwarte peper Cayennepeper Oregano Komijn
€8,95
Golden BBQ Golden BBQ - Golden Ribs (200 gram)
Golden Ribs – Dé perfecte kruidenmix voor onweerstaanbare spareribs! Met Golden Ribs geef je jouw spareribs een smaakboost die je niet snel vergeet. Deze fantastische kruidenmix is speciaal ontwikkeld om spareribs naar een hoger niveau te tillen. Dankzij de perfect uitgebalanceerde combinatie van kruiden en specerijen creëer je een heerlijke smaaksensatie die elke rib tot een feest maakt. Ingrediënten: Kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflookgranulaat, SELDERIJzaad, peper, MOSTERDzaad, komijnzaad, oregano, cayennepeper), zout, suiker
€12,99
LetzQ Beef Rub
LetzQ Beef Rub (300 gram) – De ultieme rub voor rundvlees en meer! Als BBQ-liefhebber weet je dat de juiste rub het verschil maakt tussen een goed stuk vlees en een onvergetelijke smaakbeleving. De LetzQ Beef Rub is ontwikkeld met precisie en passie door ons wedstrijdteam. Na een lange periode van testen en finetunen wonnen we in Zweden de hoogste score die mogelijk is in een BBQ-wedstrijd: 180 (perfect-perfect). Dit bevestigde wat we al dachten – we hadden een uitzonderlijke rub gecreëerd. Niet alleen in Zweden, maar ook bij daaropvolgende competities scoorde onze Beef Rub keer op keer uitstekend. We wisten dat we iets bijzonders in handen hadden en besloten deze rub niet alleen te gebruiken voor onze eigen wedstrijden, maar hem ook beschikbaar te maken voor andere BBQ-fanaten en wedstrijdteams. Puur natuur en allergeenvrij De LetzQ Beef Rub maakt deel uit van een exclusieve lijn van drie rubs: Pork, Beef en Chicken. Alle rubs worden gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen. Ze bevatten geen smaakversterkers of E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek, zodat iedereen ervan kan genieten.
€13,50
Don Marco's Barbecue Chimichurri
Chimichurri is dé klassieke grillsaus uit de barbecue-paradijzen van Latijns-Amerika. Van de vurige roosters in Uruguay en Argentinië tot de smaakvolle grills van Nicaragua - en nu binnen handbereik voor jouw BBQ-sessies. Met Don Marco's "Chimichurri" haal je authentieke "Asado"-magie zo je achtertuin in.De perfect uitgebalanceerde mix van kruiden, paprika's, zeezout en chili zorgt voor die frisse, licht pittige kick die deze traditionele saus zo geliefd maakt bij pitmasters wereldwijd. Maar daar stopt het feest niet! Deze grillheld past perfect bij alles wat je op je rooster legt - of het nu rundvlees, varkensvlees, lam of gevogelte is. Laat je creativiteit de vrije loop en ontdek waarom deze saus een BBQ-legende is geworden. Ingrediënten: paprika, zeezout, peterselie, ui, oregano, chili, knoflook
€9,45
LetzQ Garlic Rub
LetzQ Garlic Rub (325 gram) – De ultieme smaakmaker voor liefhebbers van knoflook! Ben jij een fan van knoflook en zoek je een veelzijdige rub die jouw gerechten naar een hoger niveau tilt? Maak kennis met de LetzQ Garlic Rub! Deze krachtige en aromatische rub is niet alleen perfect voor lam, kip, rund, varken en vis, maar is ook een heerlijke smaakmaker in soepen, stoofschotels en zelfs knoflookboter. 100% natuurlijke ingrediënten, allergenenvrij & zonder E-nummers Zoals je van LetzQ gewend bent, bevat ook deze rub geen kunstmatige smaakversterkers of allergenen. De ingrediënten zijn puur en zorgvuldig samengesteld voor de perfecte balans: ✅ Knoflook – De hoofdrolspeler in deze rub, zorgt voor een krachtige en aromatische smaak.✅ Peterselie – Voegt een frisse kruidigheid toe en balanceert de smaak.✅ Zout & Suiker – Voor de perfecte mix van hartig en subtiel zoet.✅ Pittige peper – Een lichte kick die het geheel naar een hoger niveau tilt.✅ Raapolie – Voor een optimale verdeling en hechting van de smaken.
€13,50
