Kookboeken
Veltman Uitgevers Dutch Oven - Recepten, tips en hete kolen
Koken met power – meer dan 60 recepten voor de Dutch oven Wie houdt van gloeiende kolen en een open vuur kan niet zonder een Dutch Oven. De gietijzeren pan is ideaal om buiten te koken. Met de Dutch Oven kun je bijna overal bijna alles bereiden: boterzachte pulled pork, gehaktballetjes in tomatensaus en heerlijke aardappelgratin, maar ook appelcrumble met macadamianoten of breekbrood met maanzaadvulling. Daar gaan we, steek het vuur maar aan: 60 recepten voor eenpansgerechten, vlees, wild, gevogelte, vis, brood, bijgerechten en zoete lekkernijen Tips voor de aankoop van een Dutch oven, technieken en overige benodigdheden Praktische tips voor het gebruik van de Dutch oven Met handige brikettentabel voor de perfecte bereiding
€16,99
Veltman Uitgevers Dutch Oven - 60 nieuwe recepten
60 gloednieuwe recepten voor de Dutch oven Gloeiende briketten en de Dutch oven: de perfecte combinatie. Met het oplaaiende vuur verhit je deze veelzijdige gietijzeren pan en kun je smoren, stoven en bakken dat het een lieve lust is: Boeuf stroganoff, Brasserie-goulash, Cordon bleu met een vleugje Hawaï, Kikkererwtencurry de keuze is enorm. Krijg je al trek? Aan de slag dan! Pak de briketten, maak een kampvuur of steek de gasgrill aan. En geniet van mals rundvlees, hele vissen, heerlijk wild of verrukkelijke varkenslapjes. - De 60 nieuwste en lekkerste recepten voor de Dutch oven- Met basisinformatie voor beginners en nuttige extra info voor professionals- NIEUW: toepassing van de gasgrill en de nieuwste trends op het gebied van de briketten
€16,99
Veltman Uitgevers Veggie BBQ - 90 Vegetarische Barbecuerecepten
Vegetarisch eten en grillen – dat past perfect bij elkaar! In dit boek vind je niet alleen gevulde, aan spiesen geregen en opgerolde groenten, maar nog veel meer geweldige creaties. Meer dan 90 recepten met aromatische grillsmaken zorgen voor optimaal grillgenot – ook voor vleeseters! Boordevol heerlijke recepten: de burgers, spiesen en knapperige seitan zijn gewoon onweerstaanbaar. En met de marinades, dips, bijgerechten, broden van de barbecue en drankjes heb je alles wat je nodig hebt voor een perfect barbecuefeest.
€15,99
