Huisgemaakt

Gekruide Kiprollade van Waardse Boerderijkip: Perfect voor aan het spit Ben je op zoek naar een malse kiprollade met een rijke smaak? Deze gekruide kiprollade van de Waardse Boerderijkip is een echte aanrader voor op de BBQ. Dankzij de ambachtelijke kruidenmix krijgt het vlees een heerlijke, volle smaak. Ideaal om langzaam te garen aan het spit, zodat het vlees sappig blijft en de buitenkant knapperig wordt. Oer-Hollandse kwaliteit uit het Groene Hart De Waardse Boerderijkip komt uit het Groene Hart van Nederland. Hier groeien de kippen op in een rustige omgeving, met veel ruimte om te scharrelen. Door de zorgvuldige voeding en het langzame groeiproces ontstaat een stuk kippenvlees dat mals is en boordevol smaak zit. Dit proef je terug in elke hap van deze rollade. Tip voor het spit: Langzaam garen voor mals resultaat De gekruide kiprollade komt het best tot zijn recht op het spit. Bereid ‘m op middelhoog vuur, zodat het vlees gelijkmatig gaart en de kruiden zich goed verspreiden. Gebruik een vleesthermometer om de kerntemperatuur te checken; bij 74°C is de rollade perfect gaar. Even laten rusten voor het aansnijden en je hebt een sappig stuk kip met een krokante, gekruide korst. Zet deze gekruide kiprollade op het spit en geniet van een smaakvol BBQ-moment!

Lees meer minder