From the "Award-Winning, Choice of Champions" comes our line of premium smoking wood chunks!  -  Single-Sourced for Consistency & Uniformity  -  No dust  -  Kiln-driedPitmaster ApprovedLarge Pieces | Burns HOT & CLEANAttractive resealable bags

Lees meer minder

Uit de "Award-Winning, Choice of Champions" komt deze lijn van premium chucks! 100% Bast loos Geen vieze geur van mos  Geen stof Oven gedroogd

Lees meer minder

De Kersen Chunks van Blues Hogs zijn de heerlijke smaakmakers voor de barbecue. De Blues Hogs Cherry Chunks zijn perfect als je lang wilt gaan roken, zoals bijvoorbeeld bij kip of pulled pork. Doordat de chunks niet snel verbranden blijven ze een heerlijke kersensmaak afgeven. From the "Award-Winning, Choice of Champions" comes our line of premium smoking wood chunks!  -  Single-Sourced for Consistency & Uniformity  -  No dust  -  Kiln-driedPitmaster ApprovedLarge Pieces | Burns HOT & CLEANAttractive resealable bags

Lees meer minder

Dammers Marabu restaurant houtskool is Cubaans hardhout. De compacte structuur zorgt voor een bijzonder lange brandtijd en geeft een neutrale geur en smaak af.Ideaal voor low & slow gebruik!

Lees meer minder

Op zoek naar de beste brandstof ter wereld?  Maakt niet uit wat we moeten doen en waar we naar toe moeten. Dat is de instelling van het team bij Kamado Joe. Voor wat betreft houtskool hebben we dan ook geen genoegen genomen met een nieuwe verpakking voor een middelmatig product, zoals zo veel andere grillfabrikanten. We wilden iets dat net zo bijzonder was als onze grills. Dit is het verhaal achter de Kamado Joe houtskool In samenwerking met Argentijnse houtskoolspecialisten hebben we een exclusieve mengeling ontwikkeld van drie soorten hardhout (Guayacan, Guayaibi, Mistal and White Quebracho) die zo legendarisch compact zijn dat de plaatselijke bevolking ze 'bijlbrekers' noemt.     Door dat compacte hout nauwgezet te branden in traditionele buitenovens krijgen we de grootste, beste houtskoolbrokken ter wereld.         Houtskool is geen bijzaak: het resultaat en het plezier van buiten grillen staat of valt met de houtskool die je gebruikt.   Daarom zijn we trots op ons verbond met vaklieden die 100% natuurlijke houtskool produceren, houtskool die langer, schoner en beter brandt. Dat zie je wanneer je de zak opent. Je voelt het wanneer je de grote brokken oppakt. En natuurlijk proef je het telkens weer – zelfs wanneer je onze topkwaliteit houtskool een tweede of derde keer gebruikt in de grill. Dat is het mooie van betere houtskool.

Lees meer minder

De Hickory Chunks van Blues Hogs zijn de heerlijke smaakmakers voor de barbecue. De Blues Hogs Hickory Chunks zijn perfect als je lang wilt gaan roken, zoals bijvoorbeeld bij rund- en varkensvlees. Doordat de chunks niet snel verbranden blijven ze een heerlijke Hickory smaak afgeven. Uit de "Award-Winning, Choice of Champions" komt deze lijn van premium chucks! 100% Bast loos Geen vieze geur van mos  Geen stof Oven gedroogd

Lees meer minder

Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie van smaak. Net als welke soort Wood Chips je kiest: hickory, pecannoot, appel of kers. De Wood Chips vallen bij elk gerecht in de smaak. Hickory doet het goed bij rood vlees, kalkoen en kip.  Een zak Wood Chips heeft een inhoud van 2,9 liter.

Lees meer minder

Hickory wood chunks zijn premium kwaliteit hickory houtbrokken om je vlees, varkens of gevogelteprodukten smaakvol en gemakkelijk te roken in de Big Green Egg, barbecue of smoker en is direct klaar voor gebruik; dus zonder dat het in water geweekt hoeft te worden. Inhoud ca. 3,8 KG. / 9 liter

Lees meer minder

Smokewood’s red wine flavored rookhout is afkomstig van wijn en port vaten die na ca. tien jaar niet meer gebruikt worden om wijn in te rijpen. Deze vaten zijn in de regel gemaakt van Amerikaans eiken maar ook van inlands eiken. Ook dit hout is verzadigd van diverse port- en wijn soorten en zit dus vol van deze aroma.

Lees meer minder

Mesquite wood chunks zijn premium kwaliteit mesquite houtbrokken om je vlees, varkens of gevogelteprodukten smaakvol en gemakkelijk te roken in de Big Green Egg, barbecue of smoker en is direct klaar voor gebruik; dus zonder dat het in water geweekt hoeft te worden. Inhoud ca. 3,8 KG. / 9 liter

Lees meer minder

Door geweekte houtsnippers over de kolen te strooien worden de ingrediënten en gerechten gerookt en krijgen zij extra smaak. Big Green Egg Wood Chips zijn verkrijbaar in de smaakvarianten walnoot, pecannoot, appel en kers. Zak à 3 liter.

Lees meer minder

Smokewood’s whisky rookhout is  vervaardigd uit originele schotse single malt whisky vaten van origineel Amerikaans eikenhout. De Smokewood Smokeboard in deze verpakking heeft tot maar liefst 60 jaar lang (!) haar smaak afgestaan aan ‘s werelds meest verfijnde Single Malt whisky’s en is daardoor verzadigd met deze exclusieve whisky soorten! Het krachtige whisky aroma voegt een heerlijke smaak toe aan uw vlees, vis of groenten!2 planken in de afmeting 27 x 10 cm.

Lees meer minder

Elke Big Green Egg-chef heeft zijn eigen stijl. Met de originele Wood Chips geef je al je gerechten een karakteristiek rokerige smaak. Meng de (geweekte) houtsnippers door je houtskool of strooi een hand Wood Chips over de houtskool heen. Of doe het allebei: dat is een kwestie van smaak. Net als welke soort Wood Chips je kiest: hickory, pecannoot, appel of kers. De Wood Chips vallen bij elk gerecht in de smaak. Pecannoot geeft een rijke, zachte smaak aan vis en gevogelte. Een zak Wood Chips heeft een inhoud van 2,9 liter.

Lees meer minder

Apple wood chunks zijn premium kwaliteit appel houtbrokken om je vlees, varkens of gevogelteprodukten smaakvol en gemakkelijk te roken in de Big Green Egg, barbecue of smoker en is direct klaar voor gebruik; dus zonder dat het in water geweekt hoeft te worden. Inhoud ca. 3,8 KG. / 9 liter

Lees meer minder

Jack Daniel's smoking wood chips of rookhout snippers zijn gemaakt van stukgeslagen gerijpte eikenhouten whiskey vaten en geven een aangenaam zoete maar stevige rooksmaak af. Ideaal voor alle rund -en gevogelte bereidingen. De snippers dienen voor gebruik een half uur in koud water te weken alvorens te verspreiden over de vuurpit. Inhoud zak ca. 800 gram

Lees meer minder

De Cedarwood BBQ-plank kan op alle soorten barbecues gebruikt worden. De plank zorgt voor een heerlijk intense smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden. Vóór gebruik op de barbecue, altijd minimaal 1 uur laten weken in water. U kunt de BBQ-planken per stuk of per set van 4 stuks aanschaffen (u kunt uw keuze aangeven voordat u het product in de winkelwagen plaatst). In beide gevallen zijn de planken in folie verpakt met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt. Afmeting van de grote plank is 19x40cm. ZALM MET CITROEN 1 CedarWood BbqPlank     Moot zalm 1 eetlepel olijfolie     Zout & peper Citroen, in dunne plakjes gesneden     Fijngesneden bieslook Leg de Plank 1/2 uur of langer in koud water.  Plaats de moot zalm, indien met vel, dan de moot met de  kant van het vel op de plank leggen. Wrijf de moot in met  olijfolie. Strooi zout en peper over de zalmmoot.  Strooi bieslook over de zalm. Leg de citroenschijfjes op de moot. Leg de Barbecue

Lees meer minder

De Cedarwood Ovenplank kan in alle soorten ovens gebruikt worden. Hoe langer de plank met het gerecht op lage temperatuur in de oven staat, hoe intenser de smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden. Vóór gebruik in de oven, altijd minimaal 1 uur laten weken in water. Voordelen van de ovenplank: *  Schoonhouden is eenvoudig; het hout houdt zichzelf schoon. Na gebruik hoeft u de plank alleen te reinigen met water en een spons/borstel en goed te laten opdrogen, alvorens de plank weer gebruikt kan worden. * De speciale houtsoort en de speciaal voor deze toepassing geselecteerde kwaliteit voorkomt dat de plank (onder normale temperaturen: 180ºC à 200ºC) in de oven kan verbranden.  * Het maakt niet uit hoe vaak u de plank gebruikt, de geur en smaak verminderen niet. De kwaliteit van de Cedarwood Ovenplank blijft goed. U kunt de plank enkele jaren gebruiken. * U kunt de plank zonder handschoen uit de oven te halen. Het gebruik van een droge doek is meer dan voldoende, de plank is warm, niet heet. Ovenplanken worden per stuk geleverd, verpakt in folie met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt. Afmeting van de kleine plank is 19x30cm. EENDENBORST MET STERANIJS OP POMPOEN Voor 8 personen: 2 x eendenborstfilet  2 theelepels anijszaad 2 theelepels komijn peper en zout 1 x flespompoen 6 x steranijsjes CedarWood OvenPlank Week de OvenPlank minimaal 1 uur in water voordat U deze gebruikt. Kerf met een scherp mes de vetlaag van de eendenborst in een ruitpatroon. Mix de venkel, komijn, peper en zout en smeer de eend hiermee in. Leg de eend met de vetlaag naar beneden op de ovenplank Plaats de pompoen met schil en al in een voorverwarmde oven van 180 graden. Gaar de pompoen 15 minuten. Snijd de hals van de pompoen in ronde ringen en verwijder de schil. Bestrooi de pompoen met een snufje zout. Plaats de ringen op de ovenplank naast de eendenborst. Gaar de pompoen en de eend in 10 minuten gaar. Leg op ieder stukje eend een steranijs en een blaadje salie.  

Lees meer minder

Met deze handige Petromax Fire Kit steek je heel gemakkelijk je vuur aan! Het setje bestaat uit 5 houtjes welke door middel van het kartonnen frame als een piramide worden samengevoegd. Met de bijgeleverde lucifers steek je het setje aan en gebruik je het als aanmaakhout om je kampvuur te ontsteken.Dit complete, lichtgewicht en compacte aanmaaksetje is 7,5x8,5cm groot en weegt slechts 50 gram.

Lees meer minder

BEEX FIRESTARTERS 'THE GOOD STUFF' De aanmaakwol wordt normaal gebruikt voor het aansteken van haarden en kachels maar ze blijken uitermate geschikt voor het aansteken van houtskool en briketten zonder chemische luchtjes of extreme rookontwikkeling. Deze aanmaakwol is gemaakt van onbehandeld hout, plantaardige- en levensmiddelen geschikte was en natuurlijke harsen. De verbranding gebeurd daardoor gif vrij en praktisch reukloos. Plaats slechts 1 aanmaakwol (lichtjes opengedraait) onder de kolenstarter en deze brandt lang genoeg om de kolen / briketten te laten gloeien Eigenschappen : Brandduur 8 - 10 minuten Onbeperkt houdbaar en niet gevoelig voor vocht of kou Lengte ±9 cm Inhoud verpakking 1,0 kg, +/- 70 stuks

Lees meer minder

De Cedarwood BBQ-plank kan op alle soorten barbecues gebruikt worden. De plank zorgt voor een heerlijk intense smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden. Vóór gebruik op de barbecue, altijd minimaal 1 uur laten weken in water. U kunt de BBQ-planken per stuk of per set van 4 stuks aanschaffen (u kunt uw keuze aangeven voordat u het product in de winkelwagen plaatst). In beide gevallen zijn de planken in folie verpakt met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt. Afmeting van de middenmaat plank is 19x26cm. ZALM MET CITROEN 1 CedarWood BbqPlank     Moot zalm 1 eetlepel olijfolie     Zout & peper Citroen, in dunne plakjes gesneden     Fijngesneden bieslook Leg de Plank 1/2 uur of langer in koud water.  Plaats de moot zalm, indien met vel, dan de moot met de  kant van het vel op de plank leggen. Wrijf de moot in met  olijfolie. Strooi zout en peper over de zalmmoot.  Strooi bieslook over de zalm. Leg de citroenschijfjes op de moot. Leg de Barbecue  

Lees meer minder

Rookhout chunks gemaakt van gebruikte Braziliaanse rumvaten van eikenhout. Geeft net als bijv. whiskeyvaten een wat zoetere rooksmaak en in het bijzonder voor de betere rundvleesdelen. Bijzonder rookhout voor juist die speciale bereidingen! Zak met ca. 400 gram blokken.

Lees meer minder

Met deze Wooden Grilling Planks til je jezelf als chef naar het volgende level. Leg je ingrediënten op de (in water geweekte) plank op het rooster van je Big Green Egg en het vocht zorgt voor een rookeffect. Je kunt kiezen uit cederhouten of elzenhouten Grilling Planks, elk met zijn eigen smaakaccent. De unieke kookmethode met Wooden Grilling Planks komt oorspronkelijk bij de Indianen vandaan. Maar inmiddels is deze langlopende traditie ook in de rest van de wereld ontdekt. En geen wonder, want deze techniek geeft grillen een nieuwe dimensie. Het spreekt voor zich dat onze Grilling Planks van duurzaam hout gemaakt zijn. In 1 verpakking zitten 2 Grilling Planks van 28 centimeter.

Lees meer minder

De Cedarwood BBQ-plank kan op alle soorten barbecues gebruikt worden. De plank zorgt voor een heerlijk intense smaak van het hout in het gerecht. Alle soorten vis en vlees kunnen op de plank bereid worden. Vóór gebruik op de barbecue, altijd minimaal 1 uur laten weken in water. U kunt de BBQ-planken per stuk of per set van 4 stuks aanschaffen (u kunt uw keuze aangeven voordat u het product in de winkelwagen plaatst). In beide gevallen zijn de planken in folie verpakt met info-vel. Wij sturen ook wat recepten mee, zodat u gelijk met de plank aan de slag kunt. Afmeting van de kleine plank is 12x26cm. ZALM MET CITROEN 1 CedarWood BbqPlank     Moot zalm 1 eetlepel olijfolie     Zout & peper Citroen, in dunne plakjes gesneden     Fijngesneden bieslook Leg de Plank 1/2 uur of langer in koud water.  Plaats de moot zalm, indien met vel, dan de moot met de  kant van het vel op de plank leggen. Wrijf de moot in met  olijfolie. Strooi zout en peper over de zalmmoot.  Strooi bieslook over de zalm. Leg de citroenschijfjes op de moot. Leg de Barbecue.   ZALM & CIDER 1 grote, onbehandelde cederhouten plank 300 ml appelcider 3 bosuitjes, fijngehakt 1 eetl. zout 1 eetl. gemberwortel geraspt1 teentje knoflook, geperst] 1 kg zalmzijde zonder huid tijdens het bakken geeft de plank smaak af aan de vis. Het resultaat; licht rokerige, geurige zalm. week de plank ten minste 1 uur, maar liever nog wat langer, in water. Meng de cider, bosui, zout, gember en de knoflook in een ondiepe schaal. Leg de zalmfilet erin, zorg dat beide kanten goed door de marinade zijn gehaald en dek de schaal af. Laat de zalm zeker een uur, maar liever 1 nacht marineren. De zalm zal door de invloed van de cider al iets 'garen'. Verwarm de bbq voor tot matig vuur wacht tot het smeult en het vuur minder heet is. Haal de zalmzijde uit de marinade en leg op de plank. Leg de plank op het rooster of in de smeulende as. Dek de vis af met wat aluminiumfolie en rook de zalm ongeveer 10 minuten. Als het hout vlam vat kan het geblust worden met een plantenspuit. als u de vis met een vork uit elkaar kunt trekken is hij gaar . Maar nog wat rauw in het midden is ook lekker.  

Lees meer minder

Big Green Egg houtskool is 100% natuurlijke houtskool afkomstig van de Beuk en Beukenhaag. Dit fantastische pure hardhout heeft een heerlijk lange brandduur en is daardoor zeer geschikt als houtskool. De extra grote stukken gaan lang mee en geven bovendien geen onnodige rook. Ons houtskool heeft het FSC keurmerk. Voor de productie wordt gebruik gemaakt van resthout of bomen die speciaal zijn gekweekt in duurzaam beheerde bossen. Deze worden na het kappen direct terug geplant. De houtskool geeft een verfijnd smaak af. Wil je echter nog een extra touch aan de smaak van je gerechten geven? Voeg dan nog wat Big Green egg wood chips of chunks toe aan je houtskool. Productinformatie: Verpakkingsinhoud: 4.5kg of 9 kgEAN: 8719325666373

Lees meer minder

Voor kokosschaal briketten geldt ook dat er eigenlijk maar een land is waar de hoogste kwaliteit vandaan komt, dat is in dit geval: Indonesie. Het gaat daarbij om een kubusvormige briket die onvergelijkbare brand eigenschappen heeft. De truc van deze briket zit in de vorm, de enorme dichtheid van de briket, en het gebruik van 100% kokosschaal zonder toevoegingen van andere (lees: goedkopere) toevoegingen als bijvoorbeeld bamboe Aangezien er veel aanbieders van briketten zijn die allemaal beweren de ideale briket uitgevonden te hebben, is het bijna onbegonnen werk de beste eruit te halen. Na veel experimenteren is het ons toch gelukt de juiste te vinden en in contact te komen met de beste producent. Naar onze overtuiging is dat Ecobrasa; Zij zijn een van de grootste producenten van kokosschaal briketten voor de Europese markt. Deze kokosbriket onderscheidt zich op de volgende wijze: 1. Hij brandt zeer langdurig en gelijkmatig. Zeer zuinig in gebruik. 2. Hij heeft een ideale verbrandingstemperatuur. Makkelijk op te grillen. 3. Door de 100% kokos brandt hij vrijwel asloos. Dus geen stukken as op het vlees. 4. Deze briket gloeit alleen en brandt niet met een vlam. Zelfs als er vet op druipt blijft hij netjes gloeien. Dus geen zwart verbrand vlees meer door te heftig vuur. 5. Door de grote dichtheid(hoog s.g.) van de briketten neemt een 10 kg doos zeer weinig ruimte in. Ecobrasa luxe verpakking. Dit is een, in meerdere kleuren uitgevoerde, doos met een handig handvat (10kg). Speciaal voor de consumenten markt.  

Lees meer minder

De herbruikbare Fire Starter Kit biedt je een schoon brandende en slimme Fire Starter op de Zuid Afrikaanse manier. Deze set is het perfecte cadeau voor elke vuur liefhebber. Monteer en steek binnen enkele minuten een brullend vuur aan.  De Fire kit bestaat uit :  Een houtenhandvat Twister staaf Een brandkegel en een reserve brandkegel Forever Fire handgemaakte keramische pot met deksel Forever Fire Special Burner olie (1 lt) Slimline aansteker Onze producten en verpakkingen zijn 100% milieuvriendelijk, lokaal geproduceerd en er worden gerecyclede componenten gebruikt. Wij steunen lokale bedrijven en ondernemers. De Forever Fire Lighter Kit zal de laatste firestarter zijn die je ooit zult kopen. Als je hem eenmaal hebt, zul je er dol op zijn.

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Beter voor het milieu en beter voor u. Big Green Egg Pure Charcoal maakt Big Green Egg nog groener en duurzamer. Deze revolutionaire houtskool, gekenmerkt door zijn ongeëvenaarde zuiverheid, wordt geproduceerd via een uniek proces en resulteert in een product dat rijk is aan koolstof, vrijwel stofvrij en praktisch rookvrij. "Praktisch", omdat er af en toe rook kan ontstaan door aanmaakblokjes, druipend vet of onverkoold materiaal uit het productieproces. Big Green Egg Pure Charcoal onderscheidt zich als een van de hoogste kwaliteit en meest duurzame houtskool op de markt. Een topkeuze voor veeleisende en milieubewuste gebruikers. Pure charcoal bestaat uit een mix van duurzaam gewonnen FSC-gecertificeerd Europees eiken, beuken en haagbeuk. Beukenhout is zachter en ontsteekt snel, terwijl harder eiken en haagbeuk zorgen voor een langdurige, stabiele verbranding. Vanwege de hoge kwaliteit is het ook zeer neutraal van smaak. Als u een extra rokerige nuance aan uw gerechten wilt toevoegen, overweeg dan om het te combineren met wat houtsnippers of houtblokken .Alleen verkrijgbaar in zakken van 9 kg. - Weinig fijn stof- Rookvrij- Ontsteekt snel- Extra lange brandtijd- FSC-gecertificeerd- Gemaakt in Europa- Eiken, beuken en haagbeuk

Lees meer minder

Chips of snippers gebruik je voor een korte- tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische- of gas BBQ’s

Lees meer minder

Uit de "Award-Winning, Choice of Champions" komt de lijn van premium rookhoutchips! Kersenhout zorgt voor een zoete, fruitige smaak. Enkelvoudige bron voor consistentie en uniformiteitGeen stofOvendroogHersluitbare zakken van 180 Cu. In. zak

Lees meer minder

Uit de "Award-Winning, Choice of Champions" komt de lijn van premium rookhoutchips! Appelhout zorgt voor een zoete, subtiele smaak. Enkelvoudige bron voor consistentie en uniformiteitGeen stofOvendroogHersluitbare zakken van 180 Cu. In. per zak

Lees meer minder

Rookmot is dé rookhoutsoort voor het koud roken. Deze rookmot gebruik je in de ‘snake’ ofwel Cold smoke generator. Deze Cold Smoke generator vul je goed af met rookmot en plaats je onderin je Kamado. Door vervolgens een waxinelichtje op de houder te plaatsen en aan te steken start je de het koude rook proces. Plaats vervolgens je te roken producten en laat hem lekker zijn gang gaan! Een goed gevulde Cold smoke generator kan zelfs zo’n 8 tot 10 uur branden!

Lees meer minder