Black Angus Beef

Platte Valley Black Angus Flank Steak - USA Met de Platte Valley Black Angus Flank Steak uit de USA haal je een veelzijdig en smaakvol stuk vlees in huis. Dit platte, malse stuk vlees, bekend om zijn diepe rundvleessmaak, is een echte publieksfavoriet op de BBQ. Ideaal voor een snelle bereiding, maar boordevol karakter. De Flank Steak komt van de uitzonderlijke Black Angus runderen van Platte Valley Food Group. Deze runderen worden gevoerd met natuurlijke granen en leven onder de beste omstandigheden. Dankzij het USDA NHTC-programma en strikte EU-certificering ben je verzekerd van vlees van topkwaliteit – puur, mals en zonder antibiotica. Bereidingssuggestie:Marineer de Flank Steak kort in olijfolie, knoflook en een snufje peper en zout voor extra diepgang. Grill het vlees op hoge temperatuur, ongeveer 3 minuten per kant, tot het een mooie korst heeft maar nog roze is vanbinnen. Laat de steak na het grillen een paar minuten rusten en snijd ‘m vervolgens haaks op de draad in dunne plakjes. Dit zorgt voor de ultieme malsheid. Serveer de Platte Valley Black Angus Flank Steak als showstopper in een salade, wraps of gewoon puur met een klassieke chimichurri. Hoe je het ook bereidt, deze steak tilt jouw BBQ naar een hoger niveau. Voor de liefhebber van vlees met karakter!

Lees meer minder