Nog 8 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Het Forged Sebra vleesmes heeft een lang, smal lemmet. Dit zorgt voor minder weerstand tijdens het snijden van vlees of vis. Hierdoor blijft het vlees ook minder plakken aan het lemmet. Uitermate geschikt voor trancheren. De Forged Sebra messen zijn vervaardigd van Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. De messen hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje en met een garantie van 10 jaar.
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
De Forged Sebra 3-delige messenset bevat een koksmes, een hakbijl, een universeel mes Verpakt in een luxe houten kistje.. De Forged Sebra messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje. met een garantie van 10 jaar.
Nog 2 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Voor het heel precies fileren van vis gebruik je natuurlijk een goed fileermes. Het Forged vis fileermes heeft een dun en flexibel lemmet, dat ervoor zorgt dat je goed kunt sturen waardoor de vis flinterdun gefileerd kan worden, zonder graatjes of verlies van te veel vlees. Alle Forged messen worden met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt. Het Forged Olive vis fileermes is vervaardigd uit 12cr27 staal met een hardheid van 60 Rockwell, heeft een lemmetdikte van 1-2 mm, een lemmetlengte van 18cm en een olijfhouten handvat, waardoor het mes niet vaatwasmachinebestendig is. Verpakt in een luxe houten kistje en met 10 jaar garantie.
Het Forged Olive Universeel mes is de kleine variant van het koksmes. Ideaal om groenten of kleinere stukken vlees mee te snijden. Dankzij het smalle lemmet kun je er erg nauwkeurig mee werken. De Forged Olive messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje. met een garantie van 10 jaar.
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Het Forged Olive Santokumes 14 cm is de Japanse versie van het koksmes. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. De Forged Olive messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. De 14 cm Olive Santokumes is Verpakt in een luxe houten kistje. en heeft een garantie van 10 jaar. Ook beschikbaar in een 18cm variant.
Nog 1 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Bescherm je Forged Universeel mes met een leren beschermhoes. Alleen geschikt voor de Forged Universeel mes in de series: Brute, Intense, Olive, Sebra en VG10.
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van de Forged Katai koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle Forged katai messen zijn met de hand gesmeed in 5 lagen, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje. met een garantie van 10 jaar.
Nog 4 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
De Brute-Intense diamanten aanzetstaal slijpt een mes niet, maar het zorgt ervoor dat de bramen op het snijvlak weer in de richting van het snijvlak staan, waardoor het mes scherp blijft. Door het mes een aantal maal met het hele lemmet langs het aanzetstaal te halen, wordt het weer scherp. Belangrijk is om het mes steeds onder dezelfde hoek te houden. Verpakt in een luxe houten kistje. met een garantie van 2 jaar.
Nog 4 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van de Forged Sebra koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. De Forged Sebra messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje. en heeft een garantie van 10 jaar.
Leverbaar: Laat een mail achter of bel voor beschikbaarheid
Door het extra lange lemmet van de Forged Sebra slagersmes bereidt en portionering je met gemak grote stukken vlees. Kenmerkend is de ronding naar boven aan het uiteinde. Met het slagersmes kun je in één haal mooie, rechte plakken vlees snijden. De Forged Sebra messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje. met een garantie van 10 jaar.
Nog 2 op voorraad
Voor 10:00 besteld, vanavond in huis of afhalen in de Showroom
De Olive diamanten aanzetstaal slijpt een mes niet, maar het zorgt ervoor dat de bramen op het snijvlak weer in de richting van het snijvlak staan, waardoor het mes scherp blijft. Door het mes een aantal maal met het hele lemmet langs het aanzetstaal te halen, wordt het weer scherp. Belangrijk is om het mes steeds onder dezelfde hoek te houden. Verpakt in een luxe houten kistje. met een garantie van 2 jaar.
