Angus & Oink

Onze PitBoss droomde al een tijdje van een kersenrub, maar natuurlijk doet Angus & Oink het net even anders. Het resultaat? De unieke Cherry Cola BBQ Rub! Met deze rub wilden we één ding bereiken: kleur. En dat is gelukt! Deze rub combineert de zoete tonen van kers met een vleugje Chipotle-pit en de fris-zure smaak van kersen, wat het een perfecte keuze maakt voor varkensvlees en rundvlees. Waarom kiezen voor Cherry Crush? Geeft je BBQ-gerechten een opvallende kleur en smaak. Perfect voor ribs, pulled pork, brisket of zelfs een experiment op de grill. Bevat de perfecte balans tussen zoet, zuur en een klein beetje warmte. Probeer deze Limited Edition Rub en geef je BBQ-gerechten een verrassende twist die indruk maakt!    

Lees meer minder

Een krachtige mix van specerijen, kruiden, chili’s, zout en een complexe umami-smaak, allemaal samengebracht in de Moo Mami power beef grilling powder. Geïnspireerd door geweldige steaks en gedurfde brisket bereidingen, van het vuur tot de diepe rook. Deze rub is boordevol smaak om het beste uit je rundvlees te halen, terwijl het een indrukwekkende korst of bark creëert. Grote Dawg BARK. De umami-diepte komt van sojasaus, zeewier en champignons, terwijl chipotle, ancho en mulato chili’s zorgen voor een mooie balans van hitte. Verschillende suikers helpen bij de opname in het vlees en versterken de rub voor een maximale smaakdispersie, ideaal voor competitiegrills. We hebben ook ananaspoeder toegevoegd om de malsheid te verbeteren door de natuurlijke enzymen van bromelaïne. Een krachtige grillpoeder zonder MSG – Moo Mami!

Lees meer minder

Laat je meevoeren naar de levendige smaken van Koreaanse BBQ met deze rub, geïnspireerd door de rijke en gedurfde smaken die grenzen tussen Japan en China vervagen. Deze rub is ideaal voor het maken van gegrild vlees, gerookte rundvleeswangen met peer, ribben en kippenvleugels. Het zorgt voor een waanzinnige smaakexplosie die je zintuigen zal prikkelen. Gebruik deze rub om je BBQ-gerechten naar een hoger niveau te tillen, of je nu voor een sappige steak, malse ribben of smaakvolle kip gaat. De combinatie van sesamzaad en andere kruiden geeft een unieke smaak die je niet snel zult vergeten. Ingrediënten: Sesam Tarwe Selderij Perfect voor vlees, kip, vis en groenten, en ideaal voor grillen, roken en roerbakken.

Lees meer minder

Breng de smaken van het diepe zuiden naar jouw BBQ met The General Tex Mex! Deze krachtige kruidenmix zit boordevol specerijen, chili's, zout en suiker, en geeft een intense Tex-Mex twist aan je gerechten. Geïnspireerd door de rokerige aroma's van barbecue, grillen en slow cooking aan de Mexicaanse grens. Toepassing Perfect voor rundvlees, lamsvlees, kip, en meer Ideaal voor taco's, burrito's, fajita’s of enchilada’s Gebruik als dry rub of marinade met een vleugje olie en limoensap Ook heerlijk om geroosterde groenten of bonenschotels extra pit te geven Kenmerken Glutenvrij Geschikt voor veganisten Vol diepe, rokerige Tex-Mex smaken Met Angus & Oink The General Tex Mex breng je die authentieke zuidelijke vibe naar elk gerecht. Maak je klaar voor een culinaire roadtrip vol pit en karakter!  

Lees meer minder

Laat je inspireren door het noorden van Italië en de herinnering aan een heerlijke steak naast het prachtige Gardameer! Deze rub is een perfecte keuze voor biefstuk en lamsvlees, maar kan ook fantastisch worden gebruikt in sauzen of als pizzakruiden. De Italian Stallion brengt de krachtige smaak van rozemarijn naar voren, wat het de ideale combinatie maakt voor steak of lamsvlees. Kenmerken: Ideaal voor biefstuk en lamsvlees Geweldige toevoeging aan sauzen of pizza De smaak van rozemarijn komt prachtig tot zijn recht in dit kruidenmengsel Authentieke Italiaanse flair voor je gerechten Ingrediënten (Allergenen in HOOFDLETTERS en VET)Zout, suiker, knoflook, zwarte peper, ui, rozemarijn, venkel, citroenpoeder, laurier, rode paprika, tijm, E621, E631.

Lees meer minder

Moo Mami – Ultimate Grilling Power Powder Sterke Umami-smaken van shiitake, kelp, soja met ananas, chili. Voor brisket, spareribs,steaks, burgers. Een mix van specerijen, kruiden, chilipepers, zouten en umami complexiteit met Moo Mami power beef grillpoeder. Geïnspireerd door geweldige steaks en radicale brisket kookt van vlam tot diepe rook. We hebben dit geladen met mega smaak om het beste in rundvlees naar boven te brengen terwijl we een monumentale korst of schors op het rundvlees bouwen. Big Dawg BARK. De diepte van de umami komt van soja, zeewier en champignons, terwijl chipotle, ancho en mulato pepers een geweldige balans van warmte geven. Verschillende niveaus van suikers helpen absorptie in het vlees en triggeren elkaar voor maximale rub verspreiding voor wedstrijdkoks terwijl we ananas poeder hebben toegevoegd om malsheid te helpen met zijn unieke natuurlijke enzym bromeliad.  Wij geven u onze geen MSG Power Grilling Powder - Moo Mami!!

Lees meer minder

Angus & Oink Dirty Barbie Espresso X Sauce De ultieme BBQ-saus voor vleesliefhebbers! Deze saus is een meesterwerk voor je BBQ-gerechten, met de kracht van espresso en de diepte van bourbon. De Dirty Barbie Espresso X Sauce is ontwikkeld voor de serieuze vleesliefhebbers die houden van een intense, rokerige smaak met een pittige twist. Toepassing Perfect voor rundvlees of varkensvlees, zoals ribben, steaks en pulled pork. Gebruik als glaze of smeer de saus aan het einde van het koken om een rijke en diepe smaaklaag toe te voegen. De espresso geeft een intensiteit die uitstekend samengaat met de rokerige BBQ-smaak en de zoetheid van bourbon. Smaakprofiel Krachtige espresso met een vleugje bourbon. Rijk, rokerig en vol van smaak. TipGebruik deze saus aan het einde van de kooktijd voor een extra diepe smaak die blijft hangen. Perfect voor een BBQ-feest!

Lees meer minder