All
NOSKOS NOSKOS - The Chicken
NOSKOS The Chicken Rub - Mediterrane Magie Deze suikervrije, zoutarme mediterrane kruidenmix is je geheime wapen voor perfecte kip en gevogelte. Of je nu een beer can chicken maakt of kippendijtjes grilt, deze veelzijdige rub zorgt voor gegarandeerd succes. Verras je gasten door deze mix ook eens te gebruiken op lam, vis of gegrilde aardappels. Alle NOSKOS rubs zijn zorgvuldig ontwikkeld door Dennis 'NoSkos' van Koutrik, Nederlands toonaangevende BBQ-expert, auteur en YouTuber met meer dan 15 jaar ervaring in het delen van BBQ-kennis. Gewicht 150 g Ingrediënten Ingrediënten: kruiden en specerijen (knoflook, paprika, tijm, rozemarijn, oregano, peper, nootmuskaat), zeezout, citroenzuur Inhoud Verpakt in hersluitbare zak.Inhoud ca. 150 gram Glutenvrij Lactosevrij Mosterdvrij Pindavrij Selderijvrij Sesamvrij Sojavrij Veganistisch Vegetarisch Vetarm
€9,95
KOKS OP STRAAT KOKS OP STRAAT - Truffelmayonaise 500 ml
Koks op Straat - Truffelmayonaise: Luxe smaak in elke hap Voor de echte fijnproevers en BBQ-liefhebbers introduceert Koks op Straat de onweerstaanbare Truffelmayonaise. Deze romige, ambachtelijke mayonaise is verrijkt met de diepe, aardse smaak van truffel, wat zorgt voor een verfijnde saus die jouw gerechten naar een culinair hoogtepunt tilt. Ideaal voor iedereen die zijn barbecuegerechten, snacks of dagelijkse maaltijden een luxe twist wil geven. Hoe gebruik je Truffelmayonaise? De Truffelmayonaise is een veelzijdige saus die bij vrijwel elk gerecht past. Hier zijn een paar ideeën om je te inspireren: Bij de BBQ: Gebruik het als dipsaus bij gegrild vlees, zoals een sappige steak, malse kipfilet of een stuk lamskotelet. De aardse smaak van truffel tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Voor burgers: Vervang je standaard saus door Truffelmayonaise op je hamburger en creëer een verfijnde gourmetburger waar iedereen jaloers op is. Bij friet en aardappels: Dip je frietjes of aardappelwedges in de Truffelmayonaise en ervaar hoe een eenvoudige snack verandert in een culinaire traktatie. Met vis en schaaldieren: Combineer het met gegrilde zalm, coquilles of garnalen voor een elegante smaakcombinatie. Voor groenten: Gebruik het als dipsaus voor geroosterde groenten, zoals asperges, paprika of courgette. Ook heerlijk bij vegan BBQ-opties! Op broodjes: Smeer een dun laagje op een broodje met rosbief, carpaccio, kaas of gegrilde groenten voor een luxueuze lunch.
€6,95
Di Lorenzetto Extravergine olijfolie
Als je denkt dat olijfolie alleen voor in de keuken is, dan heb je Di Lorenzetto nog niet ontdekt - dit is vloeibaar goud voor je BBQ-game! Deze premium olie komt rechtstreeks uit de zonovergoten heuvels van Corinaldo, Le Marche, waar drie bijzondere olijfsoorten samenkomen in één explosieve blend: De Frantoio en Raggia: deze power-duo's geven je die perfecte 'bite' met verse amandeltonen en een vleugje artisjok, resulterend in dat perfecte bittertje en die pikante finish De Leccino: de zachte verleider die alles perfect in balans brengt met zijn milde, 'zoete' karakter Wat maakt deze olie zo speciaal voor BBQ? De intensiteit zit precies tussen medio en robusto in - krachtig genoeg om je vlees te laten zingen, maar subtiel genoeg om niet te overheersen. Perfect voor het marineren van je steaks, het besprenkelen van je gegrilde groenten, of zelfs voor een verrassende twist op je BBQ-desserts! Achter deze vloeibare perfectie staat Diana Coolegem, een van Nederlands weinige olijfoliesommeliers. Ze heeft niet alleen haar eigen olijfgaard, maar heeft zich ook helemaal ondergedompeld in de wereld van premium olijfolie. Met certificaten van de ONAOO (de Nationale School voor Professionele Olijfolie proevers) en het prestigieuze Olive Oil Times in New York, weet ze precies hoe ze die perfecte BBQ-waardige olie moet creëren. Elk element - van de timing van de oogst tot de blend van de verschillende olijven - is perfect afgestemd om die ideale balans te krijgen tussen fruitigheid, een subtiel bittertje en die verleidelijke peperige finish. Dit is geen gewone supermarktolie - dit is een premium ingredient dat je BBQ-gerechten naar een next level tilt! Pro-tip voor de pit masters: Probeer deze olie eens als finishing touch op je reverse-seared ribeye of sprenkel 'm over je gegrilde mediterrane groenten. Je gasten zullen versteld staan! 🔥
€14,95
LetzQ LetzQ - All Purpose Rub
Ben jij op zoek naar dé perfecte kruidenmix die je op werkelijk alles kunt gebruiken? Maak kennis met de LetzQ All Purpose Rub – een uitgebalanceerde, kruidige rub die jouw gerechten een onweerstaanbare smaakboost geeft. Of je nu vlees, vis, groenten, aardappelen of zelfs hartige gerechten bereidt, deze veelzijdige rub past overal bij! Een veelzijdige smaakexplosie De LetzQ All Purpose Rub is niet zomaar een standaard kruidenmix. Met een unieke samenstelling van zorgvuldig geselecteerde specerijen en kruiden zorgt deze rub voor een diepe en complexe smaakbeleving. Het heeft een perfecte balans tussen kruidig, pittig en hartig, waardoor het ideaal is voor zowel de BBQ als in de keuken. Unieke mix van specerijen Deze All Purpose Rub onderscheidt zich door een zorgvuldig samengestelde mix van specerijen die samen een rijke en aromatische smaak geven: ✅ Venkelzaad – Voor een subtiel anijsachtige toets.✅ Kardemom – Geeft een warme, lichtzoete smaak.✅ Kurkuma – Biedt een diepe, aardse smaak en een mooie kleur.✅ Komijn – Voor een nootachtige en licht rokerige ondertoon.✅ Kaneel – Voegt een warme, subtiel zoete touch toe.✅ Laurier – Geeft een kruidige en licht bittere complexiteit.✅ Oregano – Brengt een frisse, mediterrane kruidigheid.✅ Knoflook & Ui – Essentiële smaakmakers voor hartige gerechten.✅ Zwarte peper & Cayennepeper – Voor een lichte pittige kick.✅ Paprika – Zorgt voor een zachte, rokerige en lichtzoete smaak.✅ Zout – Voor de perfecte smaakbalans.
€13,50
LetzQ Garlic Rub
LetzQ Garlic Rub (325 gram) – De ultieme smaakmaker voor liefhebbers van knoflook! Ben jij een fan van knoflook en zoek je een veelzijdige rub die jouw gerechten naar een hoger niveau tilt? Maak kennis met de LetzQ Garlic Rub! Deze krachtige en aromatische rub is niet alleen perfect voor lam, kip, rund, varken en vis, maar is ook een heerlijke smaakmaker in soepen, stoofschotels en zelfs knoflookboter. 100% natuurlijke ingrediënten, allergenenvrij & zonder E-nummers Zoals je van LetzQ gewend bent, bevat ook deze rub geen kunstmatige smaakversterkers of allergenen. De ingrediënten zijn puur en zorgvuldig samengesteld voor de perfecte balans: ✅ Knoflook – De hoofdrolspeler in deze rub, zorgt voor een krachtige en aromatische smaak.✅ Peterselie – Voegt een frisse kruidigheid toe en balanceert de smaak.✅ Zout & Suiker – Voor de perfecte mix van hartig en subtiel zoet.✅ Pittige peper – Een lichte kick die het geheel naar een hoger niveau tilt.✅ Raapolie – Voor een optimale verdeling en hechting van de smaken.
€13,50
Grate Goods Seafood Seasoning
De Seafood Seasoning BBQ Rub is een mild-kruidige en frisse melange voor alles uit de zee: schaaldieren, schelpdieren en vis. Hij vult de delicate smaak van vis maar ook de smaak van barbecue perfect aan. Deze rub is heel licht en fris en zo gekruid dat hij allerlei soorten vis, maar zeker ook schaal- en schelpdieren mooi complimenteert. De kruiden in de Seafood Seasoning BBQ Rub zijn van hoge kwaliteit, waardoor ze goed samengaan met de stevige rook- en grillsmaken van de barbecue. Een mild kruidige en frisse melange voor schaaldieren, schelpdieren en vis van de barbecue. Ook lekker met gevogelte of groenten.Gebruik: Wrijf het product ten minste 30 minuten voor de bereiding in met de rub. Ingrediënten: zout, ui (sulfieten), glucosestroop, suiker, peper, knoflook (sulfieten), kardemom, selderij, venkelzaad, mosterd, citroengras, steranijs, peterselie. Voedingswaarde Energie Vetten - waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten - waarvan suikers Eiwitten Zout p. 100 g 879 kJ/211 kcal 1,0 g 0,2 g 47 g 17 g 3,3 g 41 g
€8,99
Angus & Oink Garlic Butter
Als je nog niet hebt ervaren hoe Garlic Butter rub je rotisserie kip verandert in een heerlijke, boterige droom, dan moet je dit absoluut proberen! Deze rub met de rijke smaken van boter, knoflook en kruiden biedt de perfecte balans voor alles wat je graag in een heerlijke knoflookboter wilt dopen. Ideaal voor: Kip, vis, kalkoen en zelfs geroosterde aardappelen. Probeer het op je kerstkip voor een sublieme smaak, of gebruik het om die perfecte golden brown finish te geven aan je geroosterde aardappelen. Het gevoel van kip Kiev, maar dan met een rub die jouw gerechten naar een ander niveau tilt! Met Garlic Butter krijg je een knoflookboterervaring die je zintuigen zal verwennen. Eén keer proberen en je zult het nooit meer willen missen! Kenmerken: Perfect voor kip, vis, kalkoen en aardappelen Brengt een rijke, boterige smaak in elke maaltijd Onmiskenbaar ideaal voor de feestdagen! Ingrediënten (Allergenen in HOOFDLETTERS & VETGEDRUKT): Zout, Boterpoeder (MELK), Knoflook, Zwarte peper, Ui, Oregano, Kurkuma, Peterselie, Majoraan, Siliciumdioxide, E621, E631 - Gluten vrij
€14,95
Angus & Oink Korean Seasoning
Laat je meevoeren naar de levendige smaken van Koreaanse BBQ met deze rub, geïnspireerd door de rijke en gedurfde smaken die grenzen tussen Japan en China vervagen. Deze rub is ideaal voor het maken van gegrild vlees, gerookte rundvleeswangen met peer, ribben en kippenvleugels. Het zorgt voor een waanzinnige smaakexplosie die je zintuigen zal prikkelen. Gebruik deze rub om je BBQ-gerechten naar een hoger niveau te tillen, of je nu voor een sappige steak, malse ribben of smaakvolle kip gaat. De combinatie van sesamzaad en andere kruiden geeft een unieke smaak die je niet snel zult vergeten. Ingrediënten: Sesam Tarwe Selderij Perfect voor vlees, kip, vis en groenten, en ideaal voor grillen, roken en roerbakken.
€14,95
Flor del Delta Zeezoutflakes Zwart
Flor del Delta Zeezoutflakes Zwart Natuurlijke Fleur de Sel om een delicaat tintje toe te voegen aan gerechten, waardoor de natuurlijke smaak van de ingrediënten en het voedsel zelf wordt versterkt. Mooie zwarte kristallen en zijn onmiskenbare smaak en sterke aantrekkingskracht komt sterk tot zijn recht bij gebruik op witte producten, zoals pasta, crèmes, puree of vis.IngrediëntenFleur de Sel verzameld in de Ebro-rivierdelta, het zuiverste van alle zouten.GebruikVoor alle soorten gerechten is de smaak vanwege de chemische samenstelling sterker dan die van andere zouten.De Fleur de Sel is de dunne laag zoutkristallen die wordt gevormd op het oppervlak van de kristallisatoren van onze traditionele Salina. Tussen de maanden juli en september worden deze kwetsbare microkristallen, bestaande uit verschillende soorten zouten, dagelijks met de hand verzameld op traditionele wijze, in de zon gedroogd en vervolgens verpakt voor verschillende marktsegmenten. Het is een 100% natuurlijk product, geen aanvullende behandelingen of toevoegingen.Ze worden beschouwd als gastronomische zouten vanwege hun hoge rijkdom aan bestaande mineralen opgelost in het zeewater en het hoge gehalte aan magnesiumchloride en kaliumchloride accentueert en verbetert de smaak van het voedsel. Op dezelfde manier bevat fleur de sel, dankzij zijn mariene oorsprong en speciale kristallisatie, 80% van de sporenelementen die ons lichaam nodig heeft. Op basis hiervan kunnen we bevestigen dat een dieet met fleur de sel een gezonde manier is om te voorkomen dat je je dieet moet aanvullen met minerale supplementen. NaCl (calculated on dry basis) 98.19%Cl 59.56%Ca 0.094%Mg 0.053%Na 38.63%So4 0.559%Insoluble 0.055%H2O 0.16%K 0.027%Pb <0.01 mg/kgFe <0.01 mg/kg
€6,95
Angus & Oink Piri Piri
Geïnspireerd door de levendige smaken van Brazilië en de Portugese piri piri-traditie, brengt deze seasoning de pittige sensatie van gegrilde kip naar jouw barbecue. Deze mix is perfect voor het marineren van vlees, vis, garnalen of groenten voor grillen, roosteren of langzaam garen. Breng een gelijkmatige laag aan op het vlees, met een hoeveelheid van ongeveer 4-6% van het gewicht van het vlees. Breng de rub aan op een vochtige vleessurface minstens 1 uur voor het koken en laat het goed intrekken. Voor extra smaak kun je ook olijfolie en limoensap in een ziplock zak gebruiken. Dit product is fantastisch voor het bereiden van een langzaam gegrilde spatchcock kip, besproeid met citrus voor een verfrissende kick. Glutenvrij Veganistisch Bevat Selderij
€14,95
Angus & Oink Exodust
Breng een explosie van kruiden, chili en specerijen naar je BBQ met Exodust! Deze unieke Jerk Seasoning is geïnspireerd door de straatkeukens van Trinidad en Jamaica en brengt een onweerstaanbare Caribische vibe naar jouw gerechten. Wat maakt Exodust bijzonder? Een krachtige mix van kruiden en specerijen met een pittige kick Perfect voor authentieke Jerk-gerechten, van kip en vis tot groenten. Geïnspireerd door de rijke smaken van Jamaicaanse en Trinidadiaanse streetfood. Goed om te weten: Geen kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen Vegan- en vegetarischvriendelijk Glutenvrij Geef je BBQ een Caribische touch en laat de zon schijnen in elk gerecht met Exodust!
€14,95
Angus & Oink Garlic & Herb
Laat je inspireren door de zonnige smaken van Italië met de Garlic & Herb seasoning van Angus & Oink. Denk aan een vers gemaakte pizza, gegrilde zeevruchten met een vleugje citroen en olijfolie – de perfecte smaakcombinatie voor al je gerechten! Hoe gebruik je de Garlic & Herb seasoning? Ideaal voor marineren van vlees, vis, garnalen of groenten. Perfect voor het grillen, roosteren, pizza's, of langzaam koken. Breng de rub aan op een vochtige oppervlakte minstens 1 uur voor het koken en laat de smaken goed intrekken. Gebruik olijfolie en citroensap in een ziplockzak om het marineren nog makkelijker te maken. Deze kruidenmix is niet alleen fantastisch voor gegrilde gerechten, maar voegt ook een heerlijke smaak toe aan pita’s, broden, en zelfs gegrilde groenten. Bellissimo! Kenmerken: Gluten vrij Vegan vriendelijk Bevat selderij Breng een stukje Italië naar je tafel met de Garlic & Herb seasoning! Ingrediënten (Allergenen in HOOFDLETTERS & VETGEDRUKT): Zout, Suiker, Zwarte peper, Oregano, Basilicum, Citroenpoeder, Ui, Knoflook, Rode peper, Salie, Laurier, Venkel, Rozemarijn, Tomatenkorrels, Selderijzout (SELDERIJ), E621, E631.
€14,95
