All

Van Beekum Specerijen Chinese Vijf Kruiden – 130 gram Wil je de authentieke smaken van de Aziatische keuken in huis halen? Met de Chinese Vijf Kruiden van Van Beekum Specerijen geef je jouw gerechten een perfecte balans tussen zoet, pittig, bitter, zuur en umami. Deze traditionele kruidenmix is een onmisbare smaakmaker in de Chinese en Aziatische keuken en ideaal voor wokgerechten, marinades, soepen en stoofschotels. Hoe gebruik je de Chinese Vijf Kruiden? Deze aromatische kruidenmix is eenvoudig in gebruik en ideaal voor diverse toepassingen: 🍜 Voor wokgerechten & roerbakken – Voeg een snufje toe aan roerbakgroenten, kip, rundvlees of tofu voor een klassieke Aziatische smaak. 🥩 Voor marinades & dry rubs – Meng de kruiden met sojasaus, honing of rijstazijn en marineer varkensvlees, eend of kip voor een intens aroma. 🥣 Voor soepen & bouillons – Geef ramen, miso-soep of Chinese kippensoep een extra smaaklaag met een vleugje van deze kruiden. 🔥 Voor BBQ & grillgerechten – Perfect als dry rub voor eend, spareribs of gegrilde aubergine. 🥠 Voor zoete gerechten & desserts – Probeer het eens in koekjes, cake of chocoladerecepten voor een verrassende twist! 🌱 Voor vegetarische gerechten – Geeft tofu, tempeh en groentestoofschotels een rijke, diepe smaak. Een kleine hoeveelheid is vaak al voldoende om je gerecht een uitgesproken en karakteristieke smaak te geven.

Lees meer minder

Breng de authentieke smaken van India rechtstreeks naar je keuken met de Angus & Oink Gosht Bengali Curry Powder. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix is perfect voor het creëren van diepe, rijke curry's met een unieke diepgang en karakter. Of je nu kiest voor lamsvlees, kip of groenten, deze blend voegt een explosie van geurige kruiden en specerijen toe aan elk gerecht. Een absolute must-have voor liefhebbers van traditionele Indiase gerechten en avontuurlijke BBQ-chefs!

Lees meer minder

Deze Harissa kruidenmix is geïnspireerd door onze tijd in het Midden-Oosten. Oorspronkelijk een pittige saus, hebben we deze geweldige smaak van Noord-Afrikaanse streetfood en BBQ omgezet in een poeder. GebruikPerfect voor het kruiden van kip, zeevruchten, platbrood en salades. BereidingswijzeBreng een gelijkmatige coating aan en gebruik ongeveer 3-5% van het gewicht van het vlees. Wrijf de kruiden in op een vochtige oppervlak ten minste 1 uur voor het koken, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Het kan ook gemengd worden met olijfolie en citroensap om een pasta te vormen. Voeg toe aan tagine-gerechten voor indrukwekkende lamsvlees- en groenterecepten. Ook geweldig voor gegrilde kebabs of langzaam koken! IngrediëntenZout, Suiker, Komijn, Koriander, Knoflook, Citroenpoeder, Ui, Karwij, Rode paprika, Korianderblad, Selderijzout (SELDERIJ), Gerookte paprika, Chili, Citroenzuur.

Lees meer minder