All
Di Lorenzetto Extravergine olijfolie
Als je denkt dat olijfolie alleen voor in de keuken is, dan heb je Di Lorenzetto nog niet ontdekt - dit is vloeibaar goud voor je BBQ-game! Deze premium olie komt rechtstreeks uit de zonovergoten heuvels van Corinaldo, Le Marche, waar drie bijzondere olijfsoorten samenkomen in één explosieve blend: De Frantoio en Raggia: deze power-duo's geven je die perfecte 'bite' met verse amandeltonen en een vleugje artisjok, resulterend in dat perfecte bittertje en die pikante finish De Leccino: de zachte verleider die alles perfect in balans brengt met zijn milde, 'zoete' karakter Wat maakt deze olie zo speciaal voor BBQ? De intensiteit zit precies tussen medio en robusto in - krachtig genoeg om je vlees te laten zingen, maar subtiel genoeg om niet te overheersen. Perfect voor het marineren van je steaks, het besprenkelen van je gegrilde groenten, of zelfs voor een verrassende twist op je BBQ-desserts! Achter deze vloeibare perfectie staat Diana Coolegem, een van Nederlands weinige olijfoliesommeliers. Ze heeft niet alleen haar eigen olijfgaard, maar heeft zich ook helemaal ondergedompeld in de wereld van premium olijfolie. Met certificaten van de ONAOO (de Nationale School voor Professionele Olijfolie proevers) en het prestigieuze Olive Oil Times in New York, weet ze precies hoe ze die perfecte BBQ-waardige olie moet creëren. Elk element - van de timing van de oogst tot de blend van de verschillende olijven - is perfect afgestemd om die ideale balans te krijgen tussen fruitigheid, een subtiel bittertje en die verleidelijke peperige finish. Dit is geen gewone supermarktolie - dit is een premium ingredient dat je BBQ-gerechten naar een next level tilt! Pro-tip voor de pit masters: Probeer deze olie eens als finishing touch op je reverse-seared ribeye of sprenkel 'm over je gegrilde mediterrane groenten. Je gasten zullen versteld staan! 🔥
€14,95
Don Marco's Barbecue Chimichurri
Chimichurri is dé klassieke grillsaus uit de barbecue-paradijzen van Latijns-Amerika. Van de vurige roosters in Uruguay en Argentinië tot de smaakvolle grills van Nicaragua - en nu binnen handbereik voor jouw BBQ-sessies. Met Don Marco's "Chimichurri" haal je authentieke "Asado"-magie zo je achtertuin in.De perfect uitgebalanceerde mix van kruiden, paprika's, zeezout en chili zorgt voor die frisse, licht pittige kick die deze traditionele saus zo geliefd maakt bij pitmasters wereldwijd. Maar daar stopt het feest niet! Deze grillheld past perfect bij alles wat je op je rooster legt - of het nu rundvlees, varkensvlees, lam of gevogelte is. Laat je creativiteit de vrije loop en ontdek waarom deze saus een BBQ-legende is geworden. Ingrediënten: paprika, zeezout, peterselie, ui, oregano, chili, knoflook
€9,45
Angus & Oink The General Tex Mex
Breng de smaken van het diepe zuiden naar jouw BBQ met The General Tex Mex! Deze krachtige kruidenmix zit boordevol specerijen, chili's, zout en suiker, en geeft een intense Tex-Mex twist aan je gerechten. Geïnspireerd door de rokerige aroma's van barbecue, grillen en slow cooking aan de Mexicaanse grens. Toepassing Perfect voor rundvlees, lamsvlees, kip, en meer Ideaal voor taco's, burrito's, fajita’s of enchilada’s Gebruik als dry rub of marinade met een vleugje olie en limoensap Ook heerlijk om geroosterde groenten of bonenschotels extra pit te geven Kenmerken Glutenvrij Geschikt voor veganisten Vol diepe, rokerige Tex-Mex smaken Met Angus & Oink The General Tex Mex breng je die authentieke zuidelijke vibe naar elk gerecht. Maak je klaar voor een culinaire roadtrip vol pit en karakter!
€14,95
Golden BBQ Golden BBQ - Golden Jerk (200 gram)
Golden Jerk Rub – De smaak van de Cariben op jouw bord! Onze Golden Jerk rub is een onweerstaanbare Caribische kruidenmix, geïnspireerd op de authentieke Jamaicaanse Jerk. Met de perfecte combinatie van specerijen zoals piment, gember, kaneel en cayennepeper, breng je de tropische smaken rechtstreeks naar jouw keuken of barbecue. Deze rub zit boordevol smaak en zorgt voor een kruidige, licht pittige kick die je doet wegdromen naar zonnige stranden. Ingrediënten: Kruiden en specerijen (knoflookgranulaat, peper, cayennepeper, piment, tijm, gember, kaneel, nootmuskaat, sereh, peterselie, kruidnagel, komijnzaad, uiengranulaat), zout, suiker
€12,99
Angus & Oink Italian Stallion
Laat je inspireren door het noorden van Italië en de herinnering aan een heerlijke steak naast het prachtige Gardameer! Deze rub is een perfecte keuze voor biefstuk en lamsvlees, maar kan ook fantastisch worden gebruikt in sauzen of als pizzakruiden. De Italian Stallion brengt de krachtige smaak van rozemarijn naar voren, wat het de ideale combinatie maakt voor steak of lamsvlees. Kenmerken: Ideaal voor biefstuk en lamsvlees Geweldige toevoeging aan sauzen of pizza De smaak van rozemarijn komt prachtig tot zijn recht in dit kruidenmengsel Authentieke Italiaanse flair voor je gerechten Ingrediënten (Allergenen in HOOFDLETTERS en VET)Zout, suiker, knoflook, zwarte peper, ui, rozemarijn, venkel, citroenpoeder, laurier, rode paprika, tijm, E621, E631.
€14,95
Blues Hog Rodeo Rub seasoning
Dit is jullie nieuwe beste vriend! Deze rub is als een rodeo voor je tong: wild, spannend en onvergetelijk. De combo van paprika, chili en komijn maakt 'm perfect voor alles wat je op je smoker gooit. Van een dikke ribeye tot gegrilde groenten - deze rub tilt alles naar champion-niveau! Ingrediënten Specerijen, gedehydrateerde ui, zout, Turbinado suiker, gistextract, sojaolie, gedehydrateerde knoflook, gehydroliseerd maïseiwit, karamelkleur, natuurlijke rundersmaak, palmolie, gemodificeerd voedselzetmeel, gesmolten rundervet, en niet meer dan 2% calciumsilicaat (antiklontermiddel). Voedingswaarde per 100g Energie 267 kcal (718 KJ), vet 4,52g waarvan verzadigd 0,93g, koolhydraten 54,31g waarvan suikers 9,04g, eiwit 8,74g, zout 20,26g
€11,95
