All
Di Lorenzetto Extravergine olijfolie
Als je denkt dat olijfolie alleen voor in de keuken is, dan heb je Di Lorenzetto nog niet ontdekt - dit is vloeibaar goud voor je BBQ-game! Deze premium olie komt rechtstreeks uit de zonovergoten heuvels van Corinaldo, Le Marche, waar drie bijzondere olijfsoorten samenkomen in één explosieve blend: De Frantoio en Raggia: deze power-duo's geven je die perfecte 'bite' met verse amandeltonen en een vleugje artisjok, resulterend in dat perfecte bittertje en die pikante finish De Leccino: de zachte verleider die alles perfect in balans brengt met zijn milde, 'zoete' karakter Wat maakt deze olie zo speciaal voor BBQ? De intensiteit zit precies tussen medio en robusto in - krachtig genoeg om je vlees te laten zingen, maar subtiel genoeg om niet te overheersen. Perfect voor het marineren van je steaks, het besprenkelen van je gegrilde groenten, of zelfs voor een verrassende twist op je BBQ-desserts! Achter deze vloeibare perfectie staat Diana Coolegem, een van Nederlands weinige olijfoliesommeliers. Ze heeft niet alleen haar eigen olijfgaard, maar heeft zich ook helemaal ondergedompeld in de wereld van premium olijfolie. Met certificaten van de ONAOO (de Nationale School voor Professionele Olijfolie proevers) en het prestigieuze Olive Oil Times in New York, weet ze precies hoe ze die perfecte BBQ-waardige olie moet creëren. Elk element - van de timing van de oogst tot de blend van de verschillende olijven - is perfect afgestemd om die ideale balans te krijgen tussen fruitigheid, een subtiel bittertje en die verleidelijke peperige finish. Dit is geen gewone supermarktolie - dit is een premium ingredient dat je BBQ-gerechten naar een next level tilt! Pro-tip voor de pit masters: Probeer deze olie eens als finishing touch op je reverse-seared ribeye of sprenkel 'm over je gegrilde mediterrane groenten. Je gasten zullen versteld staan! 🔥
€14,95
LetzQ LetzQ - All Purpose Rub
Ben jij op zoek naar dé perfecte kruidenmix die je op werkelijk alles kunt gebruiken? Maak kennis met de LetzQ All Purpose Rub – een uitgebalanceerde, kruidige rub die jouw gerechten een onweerstaanbare smaakboost geeft. Of je nu vlees, vis, groenten, aardappelen of zelfs hartige gerechten bereidt, deze veelzijdige rub past overal bij! Een veelzijdige smaakexplosie De LetzQ All Purpose Rub is niet zomaar een standaard kruidenmix. Met een unieke samenstelling van zorgvuldig geselecteerde specerijen en kruiden zorgt deze rub voor een diepe en complexe smaakbeleving. Het heeft een perfecte balans tussen kruidig, pittig en hartig, waardoor het ideaal is voor zowel de BBQ als in de keuken. Unieke mix van specerijen Deze All Purpose Rub onderscheidt zich door een zorgvuldig samengestelde mix van specerijen die samen een rijke en aromatische smaak geven: ✅ Venkelzaad – Voor een subtiel anijsachtige toets.✅ Kardemom – Geeft een warme, lichtzoete smaak.✅ Kurkuma – Biedt een diepe, aardse smaak en een mooie kleur.✅ Komijn – Voor een nootachtige en licht rokerige ondertoon.✅ Kaneel – Voegt een warme, subtiel zoete touch toe.✅ Laurier – Geeft een kruidige en licht bittere complexiteit.✅ Oregano – Brengt een frisse, mediterrane kruidigheid.✅ Knoflook & Ui – Essentiële smaakmakers voor hartige gerechten.✅ Zwarte peper & Cayennepeper – Voor een lichte pittige kick.✅ Paprika – Zorgt voor een zachte, rokerige en lichtzoete smaak.✅ Zout – Voor de perfecte smaakbalans.
€13,50
KOKS OP STRAAT KOKS OP STRAAT - Spek & Uien Mayonaise 500ml
Koks op Straat - Spek en Uien Mayonaise: Een culinaire sensatie in een potje Ontdek de onweerstaanbare smaak van Koks op Straat Spek en Uien Mayonaise, een bijzondere mayonaise die elke maaltijd verrijkt met een diepe, hartige twist. Deze unieke combinatie van romige mayonaise, krokant gebakken spek en zachtgebakken uien tilt jouw gerechten naar een compleet nieuw niveau. Of je nu een eenvoudige doordeweekse maaltijd wilt oppeppen of indruk wilt maken tijdens een etentje, deze mayonaise is jouw geheime wapen. Waar kun je het voor gebruiken? De Spek en Uien Mayonaise is ongelooflijk veelzijdig en past perfect bij tal van gerechten. Hier zijn een paar inspirerende ideeën: Bij de stamppot: Voeg een royale schep toe aan je boerenkool- of andijviestamppot voor een extra romige en hartige smaak. Het maakt van een traditionele maaltijd een ware traktatie. Op de gehaktbal: Een lepeltje op een warme gehaktbal zorgt voor een smaakexplosie. De combinatie van de sappige gehaktbal en de zoute, zoete smaak van spek en uien is puur comfort food. Als broodbeleg: Gebruik het als smeersel op een broodje en combineer het met kaas, vleeswaren of zelfs alleen wat verse sla en tomaat. Het maakt elk broodje een feestje. Bij alle soorten vlees: Van een sappige steak tot krokant gegrilde kip, de Spek en Uien Mayonaise is de perfecte begeleider. Smeer het erop of gebruik het als dipsaus – het tilt elk stukje vlees naar een hoger niveau. Snacktime: Ideaal als dipsaus voor friet, bitterballen of krokante aardappelwedges. Zelfs groenten zoals wortels en bloemkool krijgen een smakelijke upgrade.
€10,95
Funky Ouma Braai Salt 90 gram
Funky Ouma Braai & Cooking Salt: De Ultieme Zuid-Afrikaanse Braaismaak voor Elke Keuken Als je een liefhebber bent van grillen, koken en alles wat met BBQ te maken heeft, dan is Funky Ouma Braai & Cooking Salt een must-have in je kruidenkast. Dit veelzijdige zout is speciaal ontworpen om de authentieke Zuid-Afrikaanse braaismaak naar je keuken of achtertuin te brengen. Of je nu vlees grilt, groenten roostert of aardappelen op smaak wilt brengen, dit kruidenzout is jouw geheime wapen voor smaakvolle gerechten. Hoe Gebruik Je Funky Ouma Braai & Cooking Salt? Het gebruik van Funky Ouma Braai & Cooking Salt is eenvoudig en veelzijdig. Hier zijn enkele ideeën om het meeste uit deze smaakmaker te halen: Voor het grillen: Wrijf het zout in op je vlees of vis voordat je het op de BBQ legt. Het zout helpt de smaken te verdiepen en zorgt voor een perfecte korst. Tijdens het koken: Voeg een snufje toe aan stoofschotels, soepen of sauzen voor een subtiele braaismaak. Voor geroosterde groenten: Bestrooi aardappelen, paprika's of courgettes met het zout voordat je ze in de oven roostert. Als finishing touch: Gebruik het als een laatste smaakmaker vlak voor het serveren om de smaken nog meer naar voren te brengen. Ingrediënten: Chilli, Himalaya zout, Knoflook, Komijn, Koriander, Paprika, Ui, Zeezout, Zwarte peper
€6,95
Angus & Oink The General Tex Mex
Breng de smaken van het diepe zuiden naar jouw BBQ met The General Tex Mex! Deze krachtige kruidenmix zit boordevol specerijen, chili's, zout en suiker, en geeft een intense Tex-Mex twist aan je gerechten. Geïnspireerd door de rokerige aroma's van barbecue, grillen en slow cooking aan de Mexicaanse grens. Toepassing Perfect voor rundvlees, lamsvlees, kip, en meer Ideaal voor taco's, burrito's, fajita’s of enchilada’s Gebruik als dry rub of marinade met een vleugje olie en limoensap Ook heerlijk om geroosterde groenten of bonenschotels extra pit te geven Kenmerken Glutenvrij Geschikt voor veganisten Vol diepe, rokerige Tex-Mex smaken Met Angus & Oink The General Tex Mex breng je die authentieke zuidelijke vibe naar elk gerecht. Maak je klaar voor een culinaire roadtrip vol pit en karakter!
€14,95
Killer Hogs The Hot Rub
Killer Hogs The Hot Rub 16oz – Breng warmte en kleur naar je BBQ Ben je klaar om je barbecue naar een hoger niveau te tillen? Killer Hogs The Hot Rub is de perfecte keuze voor iedereen die houdt van een vleugje pit in hun gerechten. Met een onweerstaanbare combinatie van hartige, zoete en pittige smaken, en een prachtige mahoniekleur, is deze rub het geheime ingrediënt dat je barbecue laat schitteren. Hoe gebruik je The Hot Rub? Het gebruik van Killer Hogs The Hot Rub is eenvoudig en effectief: Voorbereiden: Dep je vlees droog met een keukenpapier. Aanbrengen: Strooi een royale hoeveelheid rub over je vlees en masseer het zachtjes in voor een gelijkmatige bedekking. Laten intrekken: Laat de rub even intrekken om de smaken diep in het vlees te laten trekken. Grillen of roken: Bereid je gerecht zoals je gewend bent en geniet van de perfecte balans tussen warmte, smaak en kleur. Probeer het op ribs, pulled pork, brisket, kip, garnalen, zalm of zelfs geroosterde groenten. Met The Hot Rub zijn de mogelijkheden eindeloos. Ingrediënten:Zout, suiker, specerijen (rode en zwarte peper), bruine suiker, paprika, gedroogde knoflook, gedroogde ui, dinatriuminosinaat en guanylaat, oleohars paprika en minder dan 2% tricalciumfosfaat toegevoegd om aankoeken te voorkomen.
€19,95
Funky Ouma Chilli Salt 90 gram
Funky Ouma Chili Salt: Het Ultieme Peperzout voor Smaken met een Pittige Twist Ben je op zoek naar een veelzijdig kruidenzout dat je gerechten net dat beetje extra geeft? Funky Ouma Chili Salt is een smaakmaker die je in elke keuken wilt hebben. Dit peperzout combineert een subtiele pittigheid met een rijke, gebalanceerde smaak, waardoor het geschikt is voor zowel dagelijkse maaltijden als culinaire hoogstandjes. Het is dé keuze voor iedereen die houdt van gerechten met een beetje extra pit! Hoe Gebruik Je Funky Ouma Chili Salt? Voor het koken: Gebruik het als rub voor vlees of tofu om de smaken dieper in te laten trekken. Tijdens het koken: Voeg een snufje toe aan soepen, sauzen of stoofschotels voor een subtiele pittigheid. Na het koken: Strooi het over je gerechten vlak voor het serveren voor een frisse, smaakvolle kick. Ingrediënten:Atlantisch zeezout, Chilivlokken, Citroenzest, Gerookte paprika, Grofgemalen uien vlokken, Knoflook, Komijn, Oregano, Zwarte peper
€6,95
Killer Hogs The AP Rub
Killer Hogs The AP Rub 16oz – De Alleskunner voor de Perfecte BBQ! De Killer Hogs The AP Rub is een echte must-have voor iedere serieuze grillmaster en BBQ-liefhebber. Zoals de naam al zegt, is dit een "All Purpose" rub die veelzijdig genoeg is om te gebruiken voor al jouw favoriete gerechten. Met een perfecte balans van smaak en kruiden zorgt deze rub voor een smaakvol en consistent resultaat, keer op keer. Hoe gebruik je Killer Hogs The AP Rub? Bereid je ingrediënten: Kies je favoriete vlees, vis of groenten. Zorg ervoor dat alles droog is voordat je de rub aanbrengt. Breng de rub aan: Strooi een royale laag van de AP Rub over alle kanten van je gerecht en masseer het zachtjes in voor optimale smaak. Combineer als je wilt: Voeg eventueel een andere Killer Hogs Rub toe, zoals de Hot BBQ Rub of The BBQ Rub, voor een gelaagde smaakervaring. Grillen, roken of bakken: Bereid je gerecht zoals je gewend bent – op de BBQ, smoker of in de oven. De AP Rub garandeert een heerlijke smaak en een prachtige korst. Ingrediënten:Zout, gedroogde knoflook, specerijen (rode en zwarte peper), mononatriumglutamaat, geraffineerde sojaolie, gedroogde peterselie en minder dan 2% calciumstearaat toegevoegd om aankoeken te voorkomen.
€19,95
Funky Ouma Chilli Oil 250 ml
Funky Ouma Chili-olie: De Perfecte Finishing Touch voor de BBQ-liefhebber Voor de échte BBQ-fanaat die altijd op zoek is naar die extra smaakdimensie, is Funky Ouma Chili-olie een absolute must-have. Deze veelzijdige olie voegt een subtiele pittigheid en een rijke, diepe smaak toe aan je gerechten. Of je nu aan het grillen bent, pizza maakt, of een eenvoudige salade naar een hoger niveau wilt tillen – deze chili-olie zorgt ervoor dat je nooit meer dat gevoel hebt dat er “iets mist”. Hoe Gebruik Je Funky Ouma Chili-olie? Op de BBQ: Gebruik de olie om je gegrilde vlees en groenten extra smaak te geven. Sprenkel het over sappige steaks, kippenvleugels of gegrilde aubergines voor een heerlijk pittige afwerking. Bij pizza en pasta: Voeg een vleugje olie toe aan een versgebakken pizza of meng het door een romige pasta voor een subtiele kick. In roerbakgerechten: Geef je wokgerechten extra diepte door een scheutje olie toe te voegen tijdens of na het koken. Voor salades: Meng de olie met citroensap en een beetje zout voor een eenvoudige, maar smaakvolle dressing. Ingrediënten: 90% koolzaadolie, 10% extra vierge olijfolie, natuurlijke peri-peri-smaak, natuurlijke chilismaak, natuurlijke knoflooksmaak, gedroogde chili, gerookte paprika, gedroogde knoflook, Himalaya-zout.
€12,95
Killer Hogs Garlic Hot Sauce
Killer Hogs Garlic Hot Sauce – Pittig, smaakvol en perfect uitgebalanceerd! In het zuiden weten ze precies hoe je een gerecht opfrist – en de Killer Hogs Garlic Hot Sauce doet precies dat. Deze heerlijke hete saus heeft een subtiele maar krachtige kick die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Het is niet zomaar een hete saus, maar een smaakvolle toevoeging die je keer op keer wilt gebruiken. Hoe gebruik je de Killer Hogs Garlic Hot Sauce? Direct op je gerecht: Schenk de saus rechtstreeks uit de fles op je favoriete gerechten. Een paar druppels geven al een heerlijke pittige kick. Als smaakmaker: Gebruik het als ingrediënt in marinades, dressings of dips om gerechten meer pit en diepgang te geven. Bij de BBQ: Deze saus is een fantastische aanvulling op gegrilde vleesgerechten, vis of groenten. Ingrediënten:Oude peperpuree, azijn, knoflook, zout, cellulosegom, FD&C., rood
€10,95
Golden BBQ Golden BBQ - Golden Devil (200 gram)
Golden Devil Rub – Pittig, veelzijdig en boordevol smaak! Ben je op zoek naar een kruidige smaakmaker die je gerechten naar een hoger niveau tilt? De Golden Devil rub is jouw geheime wapen! Deze krachtige all-purpose rub heeft een uitgesproken smaakprofiel met een heerlijke pittige nasmaak. Dankzij de unieke combinatie van koriander, komijn en chipotle brengt deze rub de authentieke smaken van de Mexicaanse keuken direct naar jouw bord. Hoe gebruik je de Golden Devil rub? Kies je favoriete vlees of groenten: Denk aan ribeye steak, spareribs, kippenvleugels, of zelfs gegrilde groenten. Breng de rub aan: Gebruik 35 gram kruiden per kilogram vlees of groenten. Strooi de rub gelijkmatig over alle kanten en zorg dat alles goed bedekt is. Laat intrekken: Voor het beste resultaat laat je de rub even intrekken, zodat de smaken goed in het vlees of de groenten trekken. Bereid op jouw manier: Grill, rook, braad of gebruik een rotisserie – Golden Devil past bij elke bereidingswijze. Serveer: Zodra je vlees of groenten perfect gaar zijn, serveer je ze met je favoriete bijgerechten en eventueel een heerlijke saus. Ingrediënten:Kruiden en specerijen (knoflookgranulaat, chipotle peper, paprikapoeder, peper, cayennepeper, komijnzaad, chillies, koriander, peterselie), zout, uiengranulaat
€12,99
Funky Ouma Chilli Salt 280 gram
Funky Ouma Chili Salt: Het Ultieme Peperzout voor Smaken met een Pittige Twist Ben je op zoek naar een veelzijdig kruidenzout dat je gerechten net dat beetje extra geeft? Funky Ouma Chili Salt is een smaakmaker die je in elke keuken wilt hebben. Dit peperzout combineert een subtiele pittigheid met een rijke, gebalanceerde smaak, waardoor het geschikt is voor zowel dagelijkse maaltijden als culinaire hoogstandjes. Het is dé keuze voor iedereen die houdt van gerechten met een beetje extra pit! Hoe Gebruik Je Funky Ouma Chili Salt? Voor het koken: Gebruik het als rub voor vlees of tofu om de smaken dieper in te laten trekken. Tijdens het koken: Voeg een snufje toe aan soepen, sauzen of stoofschotels voor een subtiele pittigheid. Na het koken: Strooi het over je gerechten vlak voor het serveren voor een frisse, smaakvolle kick. Ingrediënten Atlantisch zeezout, Chilivlokken, Citroenzest, Gerookte paprika, Grofgemalen uien vlokken, Knoflook, Komijn, Oregano, Zwarte peper
€12,95