All

Killer Hogs The AP Rub 16oz – De Alleskunner voor de Perfecte BBQ! De Killer Hogs The AP Rub is een echte must-have voor iedere serieuze grillmaster en BBQ-liefhebber. Zoals de naam al zegt, is dit een "All Purpose" rub die veelzijdig genoeg is om te gebruiken voor al jouw favoriete gerechten. Met een perfecte balans van smaak en kruiden zorgt deze rub voor een smaakvol en consistent resultaat, keer op keer. Hoe gebruik je Killer Hogs The AP Rub? Bereid je ingrediënten: Kies je favoriete vlees, vis of groenten. Zorg ervoor dat alles droog is voordat je de rub aanbrengt. Breng de rub aan: Strooi een royale laag van de AP Rub over alle kanten van je gerecht en masseer het zachtjes in voor optimale smaak. Combineer als je wilt: Voeg eventueel een andere Killer Hogs Rub toe, zoals de Hot BBQ Rub of The BBQ Rub, voor een gelaagde smaakervaring. Grillen, roken of bakken: Bereid je gerecht zoals je gewend bent – op de BBQ, smoker of in de oven. De AP Rub garandeert een heerlijke smaak en een prachtige korst. Ingrediënten:Zout, gedroogde knoflook, specerijen (rode en zwarte peper), mononatriumglutamaat, geraffineerde sojaolie, gedroogde peterselie en minder dan 2% calciumstearaat toegevoegd om aankoeken te voorkomen.

Lees meer minder

Funky Ouma Chili-olie: De Perfecte Finishing Touch voor de BBQ-liefhebber Voor de échte BBQ-fanaat die altijd op zoek is naar die extra smaakdimensie, is Funky Ouma Chili-olie een absolute must-have. Deze veelzijdige olie voegt een subtiele pittigheid en een rijke, diepe smaak toe aan je gerechten. Of je nu aan het grillen bent, pizza maakt, of een eenvoudige salade naar een hoger niveau wilt tillen – deze chili-olie zorgt ervoor dat je nooit meer dat gevoel hebt dat er “iets mist”. Hoe Gebruik Je Funky Ouma Chili-olie? Op de BBQ: Gebruik de olie om je gegrilde vlees en groenten extra smaak te geven. Sprenkel het over sappige steaks, kippenvleugels of gegrilde aubergines voor een heerlijk pittige afwerking. Bij pizza en pasta: Voeg een vleugje olie toe aan een versgebakken pizza of meng het door een romige pasta voor een subtiele kick. In roerbakgerechten: Geef je wokgerechten extra diepte door een scheutje olie toe te voegen tijdens of na het koken. Voor salades: Meng de olie met citroensap en een beetje zout voor een eenvoudige, maar smaakvolle dressing. Ingrediënten: 90% koolzaadolie, 10% extra vierge olijfolie, natuurlijke peri-peri-smaak, natuurlijke chilismaak, natuurlijke knoflooksmaak, gedroogde chili, gerookte paprika, gedroogde knoflook, Himalaya-zout.  

Lees meer minder

Killer Hogs Garlic Hot Sauce – Pittig, smaakvol en perfect uitgebalanceerd! In het zuiden weten ze precies hoe je een gerecht opfrist – en de Killer Hogs Garlic Hot Sauce doet precies dat. Deze heerlijke hete saus heeft een subtiele maar krachtige kick die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Het is niet zomaar een hete saus, maar een smaakvolle toevoeging die je keer op keer wilt gebruiken. Hoe gebruik je de Killer Hogs Garlic Hot Sauce? Direct op je gerecht: Schenk de saus rechtstreeks uit de fles op je favoriete gerechten. Een paar druppels geven al een heerlijke pittige kick. Als smaakmaker: Gebruik het als ingrediënt in marinades, dressings of dips om gerechten meer pit en diepgang te geven. Bij de BBQ: Deze saus is een fantastische aanvulling op gegrilde vleesgerechten, vis of groenten. Ingrediënten:Oude peperpuree, azijn, knoflook, zout, cellulosegom, FD&C., rood 

Lees meer minder

Niet alleen voor cowboys… Deze smaakmaker uit Californië is perfect voor het maken van Ranch Dressing of als kruidenmix voor kip, garnalen of vis. Bereidingswijze: Voeg de kruidenmix toe aan karnemelk of mayonaise. Gebruik 2 theelepels per 100 ml en meng goed. Voeg een scheutje augurkenvocht of citroensap toe om de dressing dunner te maken. Het maakt een epische ranch dressing voor salades, dips of smeer het op BBQ-kip zoals een Alabama White Sauce. Je kunt het ook gebruiken als kruiden voor kip, geroosterde groenten of garnalen, ideaal voor een dieetvriendelijke toepassing. Ingrediënten: Boterpoeder (MELK), suiker, selderijzout (KELDERIJ), ui, zwarte peper, dille, knoflook, peterselie, bieslook, citroen, citroenzuur, E631, E632.

Lees meer minder

Funky Ouma Sea Salt: Authentiek, Natuurlijk en Met de Hand Geoogst Funky Ouma Sea Salt is niet zomaar een tafelzout – het is een product van puur vakmanschap en natuurlijke kwaliteit. Dit bijzondere zeezout wordt gewonnen langs de ruige, ongerepte westkust van Zuid-Afrika. Hier, waar de oceaan en het land samenkomen, ontstaat een zout dat niet alleen rijk is aan smaak, maar ook aan essentiële mineralen Hoe Gebruik je Funky Ouma Sea Salt? Dankzij de zuivere smaak en de fijne korrelgrootte is Funky Ouma Sea Salt geschikt voor dagelijks gebruik. Hier zijn enkele ideeën om het zout in je keuken te integreren: Als tafelzout: Gebruik het als vervanging voor standaard tafelzout. Het is perfect om je gerechten naar wens op smaak te brengen. Bij het koken: Voeg een snufje toe aan water voor het koken van pasta, rijst of aardappelen. Het zout geeft een subtiele smaak zonder te overheersen. Voor marinades en rubs: Combineer het zout met kruiden en specerijen om een eenvoudige, maar smaakvolle marinade te maken voor vlees, vis of groenten. Als finishing touch: Bestrooi gerechten zoals gegrilde groenten, steaks of salades met een snufje Funky Ouma Sea Salt voor een extra smaakdimensie. Ingrediënten:Ongeraffineerd handgeoogst zeezout

Lees meer minder

Funky Ouma Olijfolie: Het “Vloeibare Goud” van de Voor Paardeberg Wist je dat olijfolie in de oudheid door de Grieken en Romeinen de bijnaam “vloeibaar goud” kreeg? Dat is niet verwonderlijk, gezien de rijke smaak en veelzijdigheid van dit natuurproduct. Funky Ouma Olijfolie eert deze traditie met een bijzondere blend van olijven die zijn geteeld in het pittoreske Voor Paardeberg-gebied, net buiten Paarl in Zuid-Afrika. Deze hoogwaardige olijfolie biedt een smaakervaring die zowel fruitige als kruidige tonen combineert, met een perfecte balans van bitterheid en frisheid. Hoe Gebruik je Funky Ouma Olijfolie? De veelzijdigheid van deze olijfolie maakt het een onmisbaar ingrediënt in elke keuken. Hier zijn enkele suggesties om het meeste uit Funky Ouma Olijfolie te halen: SaladedressingsGeef je salades een boost met een scheutje van deze fruitige olie. Meng het met citroensap, balsamicoazijn, of Dijon-mosterd voor een heerlijke dressing. Dip voor BroodServeer de olie met versgebakken brood en een snufje zeezout. Een eenvoudige, maar luxe appetizer die altijd indruk maakt. Koken en RoosterenGebruik Funky Ouma Olijfolie als basis voor het bakken van groenten, vlees of vis. Het kan ook worden gebruikt om geroosterde groenten extra smaak te geven. Afwerking van GerechtenSprenkel de olie over gegrilde steaks, pasta’s of pizza’s als finishing touch. Het geeft een verfijnde smaak en een mooie glans aan je gerechten. MarinadesCombineer de olijfolie met knoflook, verse kruiden en citroen om vlees, vis of tofu te marineren. De olie trekt in de ingrediënten en zorgt voor een rijke, volle smaak. Ingrediënten: Pure natuurlijke koud geperste extra vergine olijfolie – niets anders

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen Saté Mix – 200 gram Wil jij zelf de lekkerste saté bereiden, boordevol smaak en met een heerlijke kruidige balans? De Saté Mix van Van Beekum Specerijen is speciaal samengesteld om je vlees een rijke, volle en licht zoete smaak te geven, precies zoals je het kent van een goede Indonesische saté. Deze mix is perfect voor kip-, varkens-, rund- en lamsvlees, maar ook heerlijk op groenten of tofu. Of je nu een klassieke saté van de BBQ, een smaakvolle saté uit de pan of een lekker gemarineerd grillgerecht wilt maken, met deze kruidenmix zet je moeiteloos een heerlijke maaltijd op tafel. Hoe gebruik je de Saté Mix? Deze kruidenmix is eenvoudig in gebruik en past perfect bij verschillende bereidingen: 🔥 Voor klassieke saté (BBQ & grill): Meng 2 eetlepels Saté Mix per 500 gram vlees met een scheutje olie en eventueel ketjap. Marineer het vlees minimaal 1 uur, bij voorkeur een hele nacht. Rijg het vlees aan satéprikkers en grill op middelhoog vuur tot goudbruin. 🍢 Voor saté uit de pan: Marineer het vlees zoals hierboven beschreven. Bak de saté in een koekenpan op middelhoog vuur tot het mooi gekaramelliseerd en gaar is. 🥢 Voor saté in de oven: Marineer het vlees en leg de saté op een bakplaat met bakpapier. Bak op 200°C gedurende 15-20 minuten, draai halverwege om voor een gelijkmatige garing. 🥦 Voor vegetarische saté: Gebruik de Saté Mix op tofu, tempeh of champignons voor een heerlijke plantaardige variant. 🍲 Voor extra smaak: Combineer de saté met pindasaus, rijst en atjar voor een complete Indonesische maaltijd.

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen Dry Rub All Use – 200 gram Op zoek naar een veelzijdige kruidenmix die al jouw gerechten naar een hoger niveau tilt? De Dry Rub All Use van Van Beekum Specerijen is dé perfecte mix voor BBQ, grill, oven én pan. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenrub combineert een harmonie van zoete, hartige en licht pittige tonen, waardoor hij geschikt is voor vlees, vis, groenten en zelfs aardappelen. Of je nu een low & slow BBQ-fan, een snelle griller of een thuiskok bent, deze allround rub is jouw geheime wapen voor een ultieme smaakexplosie! Hoe gebruik je de Dry Rub All Use? Deze kruidenrub is supermakkelijk te gebruiken en past perfect bij verschillende bereidingswijzen: 🔥 Voor vlees (BBQ & grill): Wrijf een royale hoeveelheid rub op spareribs, pulled pork, brisket, steak of kip. Laat het minimaal 30 minuten intrekken voor een diepere smaak en grill of rook het tot perfectie. 🐟 Voor vis & schaaldieren: Strooi de rub lichtjes over zalm, garnalen of witvis en bak of grill tot een sappig resultaat. 🥦 Voor groenten & aardappelen: Meng de rub met olijfolie en besprenkel over geroosterde groenten of krieltjes voor een smaakvolle bite. 🥩 Voor burgers & gehakt: Meng een theelepel rub door je gehakt voor een heerlijke, kruidige burger of gehaktballetjes. 🍗 Voor oven & slowcooker: Gebruik de rub als kruidenbasis voor kip uit de oven of een langzaam gegaard stoofgerecht. 🌯 Voor wraps & taco’s: Voeg de rub toe aan kip, rundvlees of vegetarische vullingen om een Mexicaanse twist te creëren. De Dry Rub All Use is jouw ultieme alleskunner in de keuken – van BBQ en grill tot doordeweekse maaltijden!

Lees meer minder

Van Beekum Specerijen Chimichurri Kruiden – 120 gram Breng de authentieke Argentijnse smaak naar jouw keuken met de Chimichurri Kruiden van Van Beekum Specerijen! Deze heerlijke kruidenmix zit boordevol smaak en is perfect voor het maken van de bekende chimichurri-saus, maar ook geweldig als marinade of rub voor vlees, vis en groenten. De perfecte balans tussen kruiden, knoflook en een vleugje pit maakt deze mix een absolute must-have voor iedere BBQ- en kookliefhebber. Hoe gebruik je de Chimichurri Kruiden? Deze mix is eenvoudig in gebruik en geschikt voor diverse toepassingen: 🥩 Chimichurri-saus maken: Meng 1 eetlepel Chimichurri Kruiden met 4 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels azijn en 1 eetlepel water. Laat het 10-15 minuten trekken en je hebt een heerlijke saus voor bij gegrild vlees, vis of groenten. 🔥 Als rub voor vlees & vis: Wrijf je steak, kip, lamskoteletten of zalm in met een beetje olie en strooi de kruidenmix eroverheen. Laat het even intrekken voor een extra smaakvolle bite. 🥗 Voor salades & dressings: Voeg een snufje Chimichurri Kruiden toe aan een vinaigrette of yoghurt-dressing voor een kruidige twist. 🍕 Voor brood & dips: Meng de kruiden met boter, crème fraîche of roomkaas en serveer als dip of smeersel op vers brood. 🥦 Voor groenten & aardappelen: Strooi de kruiden over geroosterde groenten, aardappelen of gegrilde maïskolven voor een extra smaakdimensie.

Lees meer minder

Franklin Barbecue Spice Rub – de smaak van authentieke Texaanse barbecue Breng de legendarische smaak van Franklin Barbecue in Austin, Texas, naar je eigen grill met de Franklin Barbecue Spice Rub. Deze meesterlijk samengestelde kruidenmix is ontworpen om je vleesgerechten de perfecte balans te geven tussen zoet, hartig, kruidig en een subtiel vleugje rokerigheid. Als je op zoek bent naar een authentieke Texaanse BBQ-ervaring, dan is dit dé rub die je nodig hebt. Wat maakt de Franklin Barbecue Spice Rub uniek?Deze rub is gemaakt volgens de filosofie van Aaron Franklin, de iconische pitmaster achter Franklin Barbecue. De ingrediënten zijn zorgvuldig geselecteerd om de natuurlijke smaak van vlees te accentueren in plaats van te overheersen. Het resultaat is een veelzijdige kruidenmix die ideaal is voor brisket, ribs, pulled pork, kip en zelfs groenten. Haal de BBQ-legende in huisMet de Franklin Barbecue Spice Rub haal je de geheimen van een legendarische pitmaster naar je eigen BBQ. Ontworpen voor liefhebbers die alleen het beste willen, is deze rub een onmisbaar ingrediënt voor iedereen die serieus is over barbecueën. IngrediëntenDe Franklin Barbecue Spice Rub bevat een uitgebalanceerde mix van: Zout: Voor een rijke en diepe smaakbasis. Ui en knoflook: Voor een hartige en aromatische diepte. Specerijen: Een mix van hoogwaardige kruiden die het vlees extra karakter geven. Shiitake-paddenstoelenpoeder: Voor een subtiele umami-smaak die het geheel compleet maakt. Suiker en bruine suiker: Voor een licht zoete ondertoon die perfect karameliseert tijdens het grillen. Chilipepers: Voor een zachte pittige kick zonder te overheersen. Citroenzuur: Voor een vleugje frisheid. Siliciumdioxide: Zorgt ervoor dat de rub altijd strooibaar blijft, zelfs bij hoge temperaturen.

Lees meer minder