All
Golden BBQ Golden BBQ - Golden Sate (200 gram)
Golden Quality Saté Mix – De ultieme smaakmaker voor authentieke saté! We hebben weer een nieuw pareltje van Golden BBQ getest: de Golden Quality Saté Mix. Deze kruidenmix komt in een stijlvolle gouden verpakking die direct de aandacht trekt. Bij het openen van het zakje worden we begroet door een intens aroma van komijn, koriander, peper en gember – een veelbelovende start! Op de verpakking staat duidelijk: "Gebruik 65 gram per kilogram vlees." Maar hoe gebruik je deze mix? Moet je het mengen met olie, een marinade maken, of gewoon droog aanbrengen? We gingen aan de slag om dit uit te vinden. Onze ervaring met de Golden Quality Saté Mix: We begonnen met 500 gram kipdijfilet van de Waardse Boerderijkip, bekend om zijn malse en smaakvolle vlees. Na het snijden in gelijke stukjes, strooiden we 33 gram satémix over het vlees en kneedden dit goed door elkaar. En toen gebeurde het magische moment: de kruidenmix loste op door het natuurlijke vocht van het vlees en veranderde in een heerlijke, kleverige marinade met een prachtige mahoniekleur. De geur die vrijkwam, bracht ons direct terug naar de keuken van een Indonesische buurvrouw – een geur vol herinneringen en belofte. Bereidingswijze: Nadat we het vlees zorgvuldig hadden gemasseerd met de marinade, deden we het in een zak en vacumeerden dit. Hoewel vacumeren niet noodzakelijk is, helpt het de aroma’s beter te behouden. We lieten het vlees 5 uur in de koelkast marineren (overnight werkt ook perfect). Vervolgens stookten we de Big Green Egg op tot 220 graden met een gietijzeren rooster hoog geplaatst. Hierdoor schroeit de saté mooi dicht zonder snel te verbranden. Een groot voordeel van deze kruidenmix is dat hij minder nat is dan een traditionele marinade, waardoor de saté niet snel aanbrandt. Perfect voor de BBQ! Serveren als streetfood: Bij het serveren kozen we voor een echte streetfood-presentatie: saté op een bordje met een bakje satésaus, atjar, verse komkommer en ringetjes lente-ui. Simpel, maar overheerlijk! Ingrediënten: Aroma (mais, soja), kruiden en specerijen (knoflookpoeder, chillies, koriander, komijnzaad, zwarte peper, gember, sereh), suiker, zout, sesamzaad
€12,99
NOSKOS NOSKOS - The Chicken
NOSKOS The Chicken Rub - Mediterrane Magie Deze suikervrije, zoutarme mediterrane kruidenmix is je geheime wapen voor perfecte kip en gevogelte. Of je nu een beer can chicken maakt of kippendijtjes grilt, deze veelzijdige rub zorgt voor gegarandeerd succes. Verras je gasten door deze mix ook eens te gebruiken op lam, vis of gegrilde aardappels. Alle NOSKOS rubs zijn zorgvuldig ontwikkeld door Dennis 'NoSkos' van Koutrik, Nederlands toonaangevende BBQ-expert, auteur en YouTuber met meer dan 15 jaar ervaring in het delen van BBQ-kennis. Gewicht 150 g Ingrediënten Ingrediënten: kruiden en specerijen (knoflook, paprika, tijm, rozemarijn, oregano, peper, nootmuskaat), zeezout, citroenzuur Inhoud Verpakt in hersluitbare zak.Inhoud ca. 150 gram Glutenvrij Lactosevrij Mosterdvrij Pindavrij Selderijvrij Sesamvrij Sojavrij Veganistisch Vegetarisch Vetarm
€9,95
Blues Hog Blues Hog Raspberry Chipotle BBQ Sauce
Raspberry Chipotle BBQ Sauce – De perfecte balans van zoet en rokerig Breng een unieke en onweerstaanbare smaak naar je BBQ-gerechten met de Raspberry Chipotle BBQ Sauce. Deze saus combineert de zoetheid van rijpe frambozen met de rokerige, pittige kick van chipotle, wat resulteert in een smaakexplosie die je niet snel zult vergeten. De perfecte keuze voor wie houdt van een harmonieuze mix van zoet en pittig op zijn gegrilde gerechten. Waarom kiezen voor Raspberry Chipotle BBQ Sauce? Zoet en rokerig: De frisse, fruitige smaak van frambozen wordt prachtig gecombineerd met de rokerige, pittige chipotle-pepers, waardoor je BBQ-gerechten een diepgaande en complexe smaak krijgen. Veelzijdig gebruik: Ideaal voor het glazuren van vlees zoals kip, varkensvlees en ribs, maar ook geweldig als dipsaus, marinade of zelfs op burgers en sandwiches. Uitstekende textuur: De saus heeft een mooie dikte die perfect blijft hangen op vlees zonder te dun te zijn, wat zorgt voor een gelijkmatige dekking en intensere smaak. Handgemaakt en vol van smaak: Gemaakt met premium ingrediënten voor de beste kwaliteit en een rijke, authentieke smaak die elke keer weer indruk maakt. Verhoog je grillgame en geef je BBQ een fruitige, pittige twist met de Raspberry Chipotle BBQ Sauce. Of je nu een weekendgriller bent of een BBQ-liefhebber, deze saus voegt gegarandeerd een nieuwe laag van smaak en diepte toe aan je favoriete gerechten. Perfect voor elke gelegenheid, van een casual barbecue tot een feestelijke grillavond!
€17,85
Blues Hog Smokey Mountain Sauce - squeeze bottle
Pitmasters, opgelet! De Blues Hog Smokey Mountain is wat er gebeurt als je de legendarische Original sauce naar de smoker stuurt. Die natuurlijke hickory rook geeft 'm een diepte waar je stil van wordt. Deze bad boy is je beste vriend bij het maken van die perfect gelakte chicken wings, die melt-in-your-mouth ribs, of die epische pulled pork. Pro-tip: gooi een schep door je baked beans en je bereikt instant BBQ-legende status! Voedingswaarde & Ingrediënten Ketchup (tomatenconcentraat van rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, fructose glucosestroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijk aroma), bruine suiker, appelciderazijn, suiker, zout, Worcestershiresaus (water, fructose glucosestroop, azijn , zout, Worcestershiresauskruiden [(dextrose, suiker, karamelkleurstof (bevat sulfieten), zout, knoflookpoeder, specerijen, gehydrolyseerde maïsproteïne, chilipeper, xanthaangom, citroenzuur, uienpoeder, sojaolie, siliciumdioxide (antiklontermiddel)], karamelkleur, citroenzuur, dextrose, propyleenglycol, natriumbenzoaat, guargom, kaliumsorbaat, oleoresin capsicum (propyleenglycol, natuurlijke extracten van chilipepers, water), natuurlijk vanilla extract, gedroogde knoflook. Voedingswaarde/Enthalten durchschnittlich/Valeur nutritionnelle 100g: Energie/Brennwert/ Énergie 222 kcal(929kJ), Vetten/Fett/Matières grasses 0g, Koolhydraten/ Kohlenhydrate/Glucides 56g waarvan suikers/davon Zucker 50g, Eiwit/Protein/Protéines 0g, Zout/Salz/Sel 2,8 g. GLUTEN FREE.
€14,45
Angus & Oink Baby Pangang BBQ Sauce
Een Aziatisch geïnspireerde smaakexplosie! De Baby Pangang BBQ Sauce brengt de klassieke smaken van Babi Pangang naar je BBQ-creaties. Deze saus is zoet, pittig en vol van smaak, perfect om jouw vleesgerechten een exotische twist te geven. Toepassing Heerlijk als glaze op gegrild varkensvlees, kip of spareribs. Gebruik als dipsaus voor snacks of wokgerechten. Perfect om te combineren met gegrilde groenten of zelfs rijstgerechten. Smaakprofiel Een balans van zoet, zuur en pittig met een subtiele rokerige ondertoon. TipGebruik deze saus tijdens de laatste minuten van het grillen om een mooie glans en intense smaaklaag te creëren. Of serveer als saus aan tafel voor een culinaire finishing touch! Laat jouw BBQ-gerechten stralen met de unieke smaak van Baby Pangang!
€10,95
Blues Hog Blues Hog Raspberry Chipotle sauce - squeeze bottle
Voor de avonturiers onder ons: maak je borst maar nat voor deze Blues Hog Raspberry Chipotle! Deze bad boy flirt met je smaak door zoete, sappige frambozen te mixen met een vurige chipotle kick. Of je nu je wings ermee bastet, je pulled pork ermee afwerkt of je spare ribs ermee marineert - deze saus is een regelrechte game-changer. Je gasten zullen smeken om het recept, maar dit is jouw BBQ-geheim! GLUTEN FREE. Voedingswaarde & Ingrediënten Witte suiker, water, frambozen, chipotle-paprika's (chipotle-paprika's, water, azijn, suiker, zout, tomatenpuree, rookextract, ui, knoflook), bruine suiker, ketchup (tomatenconcentraat van rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, fructose maïssiroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijk aroma), witte azijn, appelazijn, citroensap, zwarte peper, Worcestershiresaus (water, fructose glucosestroop, azijn, zout, Worcestershiresauskruiden [(dextrose, suiker, karamel kleurstof (bevat sulfieten), zout, knoflookpoeder, specerijen, gehydrolyseerde maïsproteïne, chilipeper, xanthaangom, citroenzuur, uienpoeder, sojaolie, siliciumdioxide (antiklontermiddel), karamelkleurstof, citroenzuur, dextrose, propyleenglycol, natrium benzoaat, guargom, kaliumsorbaat, oleohars capsicum (propyleenglycol, natuurlijke extracten van chilipepers, water), zout, specerijen omvatten paprika, gedehydrateerde knoflook en niet meer dan 2% siliciumdioxide (antiklontermiddel), zout, kaneel, gember, rode peper en vanille. Voedingswaarden / Nährwerte / Valuers nutritionnelles: 100 g: Energie/ Brennwert/ Énergie 316 kcal (1322kJ), Vet/ Fett/ Matières grasses 2,6 g, waarvan verzadigd/ davon gesättigte Fettsäuren/ dont acides gras saturés 0 g, Koolhydraten/ Kohlenhydrate/Glucides 71 g waarvan suikers/ davon Zucker/ dont sucres 63 g, Eiwit/ Eiweiß/ Protéines 0 g, Zout/ Salz/ Sel 0,53 g.
€19,45
LetzQ LetzQ - Chicken Rub
LetzQ Chicken Rub (300 gram) – De perfecte smaakmaker voor kip op de BBQ Ben jij een echte BBQ-liefhebber en op zoek naar de ultieme rub voor jouw kipgerechten? De LetzQ Chicken Rub is dé smaakmaker die je kip naar een hoger niveau tilt. Of je nu kipfilet, dijen, poten of wings bereidt, deze rub zorgt voor een perfecte balans van smaken. Zelfs op grillworst is hij onweerstaanbaar! Met een zorgvuldig samengestelde mix van kruiden en specerijen is dit een rub die je zeker eens moet proberen. Natuurlijk & allergenenvrij De LetzQ Chicken Rub maakt deel uit van een exclusieve lijn van drie rubs: pork, beef en chicken. Elke rub bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals suiker, zout, gedroogde groenten en een uitgebalanceerde mix van kruiden en specerijen, afgestemd op het specifieke type vlees. Onze rubs bevatten geen smaakversterkers of E-nummers en worden geproduceerd in een allergeenvrije fabriek. 🔥 Maak van elke BBQ een smaakexplosie met de LetzQ Chicken Rub! 🔥
€13,50
Blues Hog Smokey Mountain Sauce
Pitmasters, opgelet! De Blues Hog Smokey Mountain is wat er gebeurt als je de legendarische Original sauce naar de smoker stuurt. Die natuurlijke hickory rook geeft 'm een diepte waar je stil van wordt. Deze bad boy is je beste vriend bij het maken van die perfect gelakte chicken wings, die melt-in-your-mouth ribs, of die epische pulled pork. Pro-tip: gooi een schep door je baked beans en je bereikt instant BBQ-legende status! Voedingswaarde & Ingrediënten Ketchup (tomatenconcentraat van rode rijpe tomaten, gedistilleerde azijn, fructose glucosestroop, zout, specerijen, uienpoeder, natuurlijk aroma), bruine suiker, appelciderazijn, suiker, zout, Worcestershiresaus (water, fructose glucosestroop, azijn , zout, Worcestershiresauskruiden [(dextrose, suiker, karamelkleurstof (bevat sulfieten), zout, knoflookpoeder, specerijen, gehydrolyseerde maïsproteïne, chilipeper, xanthaangom, citroenzuur, uienpoeder, sojaolie, siliciumdioxide (antiklontermiddel)], karamelkleur, citroenzuur, dextrose, propyleenglycol, natriumbenzoaat, guargom, kaliumsorbaat, oleoresin capsicum (propyleenglycol, natuurlijke extracten van chilipepers, water), natuurlijk vanilla extract, gedroogde knoflook. Voedingswaarde/Enthalten durchschnittlich/Valeur nutritionnelle 100g: Energie/Brennwert/ Énergie 222 kcal(929kJ), Vetten/Fett/Matières grasses 0g, Koolhydraten/ Kohlenhydrate/Glucides 56g waarvan suikers/davon Zucker 50g, Eiwit/Protein/Protéines 0g, Zout/Salz/Sel 2,8 g. GLUTEN FREE.
€9,95
Golden BBQ Golden BBQ - Golden Chicken (200 gram)
Golden Chicken Rub – Breng jouw kip naar een hoger niveau! Geef je kip de perfecte smaak met Golden Chicken, een onweerstaanbare kruidenrub die de rijke, krachtige smaken van de Italiaanse keuken in je gerechten brengt. Dankzij ingrediënten zoals gedroogde citroenschil en chilipeper krijgt je kip een frisse, licht pittige twist waar iedereen van zal genieten. Zo gebruik je de Golden Chicken rub: Kies je favoriete kipdelen: Denk aan vleugels, drumsticks of dijen – de keuze is aan jou! Breng de rub aan: Gebruik ongeveer 35 gram rub per kilogram vlees. Strooi de kruiden gelijkmatig over alle kanten van de kip voor een evenwichtige smaak. Laat intrekken: Laat de kruiden even intrekken voor een optimaal resultaat. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed in het vlees trekken. Bereid je kip: Kies je favoriete bereidingswijze, zoals grillen, roken of een rotisserie. Wat je ook kiest, Golden Chicken tilt jouw kip naar een hoger niveau. Serveer: Zodra de kip perfect gaar is, serveer je deze met jouw favoriete bijgerechten en eventueel een heerlijke saus. Tip: Voeg een schijfje citroen toe tijdens het grillen voor een extra frisse touch! Ingrediënten Kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflookgranulaat, peper, basilicum, tijm, chillies, rozemarijn), zout, uiengranulaat, citroenschil.
€12,99
Angus & Oink Porky White Chick
Porky White Chick BBQ Rub is een competitie-stijl kruidenmix, speciaal ontworpen voor serieuze BBQ-liefhebbers. Met een krachtige combinatie van kruiden, pepers en umami levert deze rub een maximale smaakbeleving. Ontwikkeld in samenwerking met Miss Piggy's BBQ Team, is het de perfecte rub om je grill- en rookervaring naar een hoger niveau te tillen. Deze gedurfde rub is ideaal voor varkensvlees en kip, en zorgt ervoor dat je vlees vol smaak zit en klaar is om elke BBQ-wedstrijd te winnen. Haal de kampioenssmaak in huis met de Porky White Chick BBQ Rub!
€14,95
Angus & Oink Sweet Bones & Bacon
Oorspronkelijk gelanceerd als een limited edition, maar dankzij de enorme populariteit onder de A&O-fans is deze rub nu een vast onderdeel van ons assortiment en blijft het een absolute favoriet. Sweet Bones & Bacon Rub combineert de onweerstaanbare zoetheid van maple sugar met de hartige kracht van bacon. Het resultaat? Een ultieme zoet-hartige smaakexplosie die perfect past bij al je BBQ-creaties. Gebruik Heerlijk voor ribs, pulled pork en kip Ideaal voor grillen, roken of ovenbereiding Strooi gelijkmatig over een vochtig oppervlak en laat het goed intrekken voor de beste smaak Kenmerken Zoet en hartig in perfecte balans Geschikt voor BBQ, slow cooking en roosteren Een topkeuze voor zowel beginners als ervaren pitmasters Til je barbecue-ervaring naar een hoger niveau met deze onweerstaanbare smaakmaker!
€14,95
Franky's Pork Prank (BBQ-On) Franky's Pork Prank
Voor wie van barbecueën een kunst wil maken, is Franky’s Pork Prank dé rub die je zoekt. Deze onweerstaanbare blend van zoetheid, kruidige diepte en een subtiele kick van cayennepeper maakt het een favoriet voor elk type vlees. Of je nu meesterlijke ribs, sappige pulled pork, drunken chicken of malse kippendijen op het menu hebt staan, deze rub zorgt voor een perfecte smaakbeleving bij elke hap. De zoete basis in combinatie met een uitgebalanceerde mix van specerijen geeft je gerechten een heerlijke complexiteit. De cayennepeper voegt net genoeg pit toe om het spannend te maken, zonder de overige smaken te overheersen. Deze rub is niet alleen een topper voor varkensvlees, maar bewijst zich keer op keer als een veelzijdige alleskunner – perfect voor bijna alles wat je op de barbecue legt.
€8,95
